Mətbəx sirləri: Göbələkli ərinmiş pendir

 
Mətbəx sirləri: Göbələkli ərinmiş pendir


Tərkibi:

500 q kəsmik
2 yumurta
2-3 x.q. xama
1 ç.q. duz
cəfəri (şüyüd də olar)
200 q göbələk

Göbələk və göyərtidən başqa digər ərzağı qarışdırın, blenderlə (qabsız, xırdalayıcı) çalın.

Qazanı su hamamına qoyun, qarışdıraraq təxminən 15 dəqiqə bişirin. Kütlə əriyərək eynicinsli olacaq.

Əgər lopa qalıbsa, yenidən blenderdən istifadə edə bilərsiniz.

Göbələyi xırda doğrayıb bitki yağında qovurun, azca duz və qara istiot vurun.

Kəsmikli kütlə tam əriyəndən sonra göyərti ilə göbələyi əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Soyutmadan formalara tökün (banka da olar).

Pendir soyuyandan sonra qabı soyuducuya qoyun.

Əgər xoşlayırsınızsa, hazırlayarkən bir-iki diş sarımsaq da əlavə edə bilərsiniiz.

Əgər yağlı xamanız yoxdursa, əvəzinə 70-100 q kərə yağı götürün.

Belə pendir çox dadlı olur, onu həm buterbrod düzəldərkən istifadə etmək olar, həm də qaynar spagettiyə əlavə eləmək.

Belə pendiri başqa ərzaqlarla da hazırlamaq olar, fantaziyadan asılıdır.

Nuş olsun!


Geri dön

Krasavcikaya_v_onlin

  • 2 may 2015 14:37
  • Məqalə: 92
  • Şərh: 1687
  • Bal:
rewekurler xebre gore

--------------------

Elya Alieva

  • 1 may 2015 11:24
  • Məqalə: 102
  • Şərh: 7020
  • Bal:
{awards}
sevdiyim recepetir

--------------------
UREYIM...I MEN

AyKe

  • 29 aprel 2015 12:04
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 994
  • Bal:
{awards}
Vaaay mence super olaree cox datdi olar

Cox sagolun

--------------------
Ölünce sevemezsem seni._____________*

ღSlaDkaYa_AyKoShKaღ

  • 29 aprel 2015 02:16
  • Məqalə: 22
  • Şərh: 219
  • Bal:
{awards}
Tewekkur edirem

--------------------

sessiz deniz

  • 28 aprel 2015 21:03
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6771
  • Bal:
{awards}
twkle xebere goreee

NIGAR

  • 28 aprel 2015 21:00
  • Məqalə: 627
  • Şərh: 10022
  • Bal:
{awards}
crying göbələkdən xoşum gəlmir ama başka tərəvəzli olsaydı əla olardı no məsləhətə görə sağ olun bully

--------------------
legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 12
Qonaqlar: 50
Cəmi: 121

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 40
Cəmi: 627
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 38
Cəmi: 69
 
ஐ Payiz ஐ
Xəbərləri: 31
Cəmi: 45
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 31
Cəmi: 167
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 26
Cəmi: 141
 
Pəri
Xəbərləri: 12
Cəmi: 238
 
melek432
Xəbərləri: 10
Cəmi: 10
 
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤
Xəbərləri: 8
Cəmi: 683
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 7
Cəmi: 30
 
nevroz
Xəbərləri: 6
Cəmi: 181
 
 
{slinks}