Mətbəx Sirləri: Eton Mess

 
Mətbəx  Sirləri: Eton  Mess



Tərkibi:

2 st. giləmeyvə
1,5 st. yağlı qaymaq
50+30 q şəkər pudrası
1 ç/q vanil cövhəri
2-3 x.q. marsala (yaxud digər şirin şərab)
3 yumurtanın ağı
200 q narın şəkər tozu və ya şəkər pudrası
15 q qarğıdalı nişastası


Şərabı limon şirəsi ilə əvəz edə bilərsiniz.

Yumurta ağlarını 1 çimdik duzla çalın, şəkəri hissə-hissə əlavə edib möhkəm çalın. Lap sonda nişastanı əlavə edin.

Siniyə perqament döşəyin. Kütləni içinə yayıb 120 dərəcə qızdırılmış sobada 60-80 dəqiqə bişirin. Şəbəkənin üzərində soyudun.

Giləmeyvələri (moruq, çiyələk, qaragilə) çəngəllə və ya blenderdə əzin. Xırda doğramaq da olar. Şəkər pudrası (30 q) və marsalanı əlavə edin, qarışdırın.

Qaymağı vanil və şəkər pudrası ilə çalın.

Bezeni əlinizlə döğrayın. Kremankalara, yaxud stəkanlara lay-lay düzün beze qaymaq giləmeyvə püresi.


NUŞ OLSUN!


Geri dön

eliwqa

  • 4 iyun 2015 22:35
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2885
  • Bal:
tewekurler smile

--------------------

sessiz deniz

  • 24 may 2015 21:30
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6840
  • Bal:
{awards}
xebere gore sagol can

ヅ Bad Girl ヅ

  • 24 may 2015 20:29
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20377
  • Bal:
{awards}
Yumurta ağlarını 1 çimdik duzla çalın, şəkəri hissə-hissə əlavə edib möhkəm çalın. Lap sonda nişastanı əlavə edin.

--------------------

Mələyimin mələyi

  • 24 may 2015 18:24
  • Məqalə: 264
  • Şərh: 1854
  • Bal:
{awards}
Qaymağı vanil və şəkər pudrası ilə çalın.

Bezeni əlinizlə döğrayın. Kremankalara, yaxud stəkanlara lay-lay düzün beze qaymaq giləmeyvə püresi.


NUŞ OLSUN!

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 37
Cəmi: 58

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 27
Cəmi: 537
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 406
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 8
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 2
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}