Tam taxıl niyə faydalıdır?

 
Tam taxıl niyə faydalıdır?



Taxılın üç əsas komponenti saxlandıqda ona tam taxıl deyilir.

Bu üç komponent aşağıdakılardır:

Kəpək (lif baxımından zəngin xarici qabıq), əsas (qida dəyəri baxımından zəngin özül) və nişastalı hissə (endosperm).

Endosperm enerji qaynağıdır. Karbohidratla yanaşı, bəzi zülallar və B vitaminləriylə zəngindir. Kəpək isə əsasən, lifdən ibarətdir. Lakin minerallar (kalsium, maqnezium, kalium, fosfor, dəmir) və B vitaminləri də ehtiva edir.


Taxılın özülü isə bəzi doymamış yağlarla zəngindir. Kəpək və özüldə antioksidantlar da var.

Tam taxılın tərkibində olan lif, vitamin, mineral, antioksidantlar bir çox xroniki xəstəliklərə qarşı qalxan rolunu oynayır.

Hər taxıl fərqli nisbətdə lif ehtiva edər


Digər qida məhsullarında olduğu kimi taxılların da qida dəyərləri fərqlənir.

Ona görə də qida rasionuna taxılın müxtəlif növlərini daxil etmək çox önəmlidir.

Məsələn, tam taxıl buğdanın 12 faizini, yulafın isə 10 faizini lif təşkil edir.

Düyüdə isə bu nisbət, sadəcə, 2 faizdir.


Ona görə də sağlam həyat yaşamaq istəyənlər daha çox yulaf yeməyə üstünlük verirlər.

Gündəlik menyunuzda tam taxıllı qidaların yer almasına diqqət edin. Beləliklə, sağlamlığınızın qayğısına qalmaqla yanaşı, ideal kilonuzu da qoruyub saxlaya biləcəksiniz.


Geri dön

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 15 iyun 2015 17:30
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18821
  • Bal:
✰ Təşəkkürlər ✰

ツ Pc Cøpatka ツ

  • 15 iyun 2015 17:24
  • Məqalə: 81
  • Şərh: 848
  • Bal:
{awards}
Xebere gore tewekkur

--------------------

ღ ĸαвυѕυм ღ

  • 15 iyun 2015 16:17
  • Məqalə: 209
  • Şərh: 1287
  • Bal:
{awards}
Tesekkur xebere qore

--------------------

NIGAR

  • 14 iyun 2015 12:38
  • Məqalə: 798
  • Şərh: 10855
  • Bal:
{awards}
xebere gore sag olun

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/

legend.az/user/imza/

Favorit Girl )

  • 13 iyun 2015 21:31
  • Məqalə: 178
  • Şərh: 1613
  • Bal:
{awards}
Coox saoLun

--------------------


GuLerken YanaxLarimin Nie BaTdigini SorushduLar...
-BiLmirem Didim..
DoguLarken MeLekLer Yanaginnan Opub DidiLer..

sessiz deniz

  • 13 iyun 2015 20:51
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6771
  • Bal:
{awards}
xebere gore sagolun

Fearless

  • 13 iyun 2015 20:43
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 408
  • Bal:
{awards}
xebere gore twkler

--------------------
http:// user/İMZA/

eliwqa

  • 13 iyun 2015 20:38
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2868
  • Bal:
{awards}
tewekurler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 33
Cəmi: 59

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 66
Cəmi: 164
 
ραყιȥ
Xəbərləri: 63
Cəmi: 143
 
NIGAR
Xəbərləri: 54
Cəmi: 798
 
lamiye_2001
Xəbərləri: 38
Cəmi: 38
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 35
Cəmi: 247
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 29
Cəmi: 511
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 24
Cəmi: 471
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 9
Cəmi: 9
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 4
Cəmi: 57
 
Emrah_babayevv
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
 
{slinks}