Zəhərlənməyə səbəb olan qidalar – SİYAHI

 
Zəhərlənməyə səbəb olan qidalar – SİYAHI

Qida zəhərlənməsi bakteriya, parazit, virus və ya toksinlərin olduğu su, yaxud yeməklərin qəbulu zamanı olur. Qida zəhərlənməsinin əlamətləri yeməkdən 2-6 saat sonra ortaya çıxır. Bəs zəhərlənməyə daha çox hansı qida səbəb olur?

Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər

Yaxşı təmizlənmədiyi təqdirdə qida zəhərlənməsinə səbəb olur. Yuyulmuş halda satılan ispanağı da yumadan yeməyin.

Süd və süd məhsulları

Pasterizə edilməyən südlərdə E coli bakteriyasının olma ehtimalı da böyükdür. Listeria və salmonella da pasterizə edilməmiş süddə olur. Südlər müəyyən istilikdə saxlanmalı, qapağını açdıqdan sonra hamısı içilməlidir.

Yumurta

Çiy yumurtalı içkilər və bişməmiş xəmir xoşlayırsızsa, bir daha düşünün. Salmonellanın bəzi növləri toyuğun yumurtalığına yerləşib və çıxan hər yumurtaya bulaşır. Yumurtaları soyuducuda saxlayın. Vaxtı keçmiş yumurtaları istifadə etməyin.

Qabıqlı dəniz heyvanları

Qida zəhərlənməsindən dolayı yaşanan ölüm səbəblərindən 6% -i qabıqlı dəniz məhsullarından qaynaqlanır. Bu qidaların 145 dərəcədə bişirilməsi tövsiyə edilir.

Kartof

Klostridyum botulinum oksigen olmayan şəraitdə böyüyür və torpağın altındakı kartoflara keçə bilir. Sobada bişirilən kartoflara diqqət edin. Soymadan folqaya büküb sobaya qoyduğunuz kartofu 140 dərəcədən aşağı istilikdə bişirməyin.

Çiy ət


Çiy ətdə salmonella, listeria, E coli və fərqli parazitlər var. Ətləri çiy ikən saxladığınız yerləri təmiz saxlayın. Məsələn, çiy əti doğradığınız taxtanı tam təmiz yumamış digər ərzaqların doğranması üçün istifadə etməyin. Çiy qırmızı əti 140-160 dərəcələrdə bişirin.


Geri dön

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 27 iyun 2015 16:44
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18819
  • Bal:
Tesekkurler...

ღ ĸαвυѕυм ღ

  • 19 iyun 2015 12:01
  • Məqalə: 209
  • Şərh: 1287
  • Bal:
{awards}
Tesekkur maraqli melumata qore

--------------------

♔๑.Şaнzadəм.๑♔

  • 17 iyun 2015 06:22
  • Məqalə: 127
  • Şərh: 3113
  • Bal:
{awards}
Bidənəm xəbərə görə minnətdaram..

--------------------

sessiz deniz

  • 16 iyun 2015 22:31
  • Məqalə: 410
  • Şərh: 6771
  • Bal:
{awards}
twkler xebere gore

NIGAR

  • 16 iyun 2015 21:06
  • Məqalə: 721
  • Şərh: 10478
  • Bal:
{awards}
xebere gore sag olun

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/

PessimistKa BanditKa

  • 16 iyun 2015 17:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 512
  • Bal:
{awards}
tteewekkurr..))

คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 16 iyun 2015 15:02
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18819
  • Bal:
{awards}
meqale ucun tewekurler

PércyDarkMoon

  • 16 iyun 2015 13:58
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler

--------------------

♔ sinყσriτα ♔

  • 16 iyun 2015 13:11
  • Məqalə: 168
  • Şərh: 2603
  • Bal:
{awards}
Allah korusunya...canikom meqiwe gore cox sagol :*

eliwqa

  • 16 iyun 2015 10:17
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2868
  • Bal:
{awards}
meqale ucun tewekurler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 57
Cəmi: 76

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 52
Cəmi: 721
 
The Shield
Xəbərləri: 51
Cəmi: 71
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 48
Cəmi: 143
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 41
Cəmi: 470
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 28
Cəmi: 201
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 16
Cəmi: 439
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 11
Cəmi: 52
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 10
Cəmi: 219
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}