Əvəlik: xeyiri və şorbası

 
Əvəlik: xeyiri və şorbası


Qarabağda məşhur olan bu bitki, Qars, İğdır, Ərzurum, Van bölgələrində də çox istifadə olunur.Sağlamlığa faydalıdır. Xalq arasında soyuqdəymə zamanı müalicə üçün istifadə edilir.

Tərkibində üzvi turşular, C,B1 və A vitaminləri, kalsium, dəmir duzları və başqa maddələr də var. Qedim vaxtlardan bəri əvəlik yarpaqlarından xalq təbabətində dərman kimi istifadə edilir. Əvəlik soyuqdəymə ilə yanaşı, mədə və bağırsaq üçün xeyirli təbii vasitədir.

Əvəlik şorbası

Lazımdır: 1 ədəd soğan, 1 ədəd kartof, 1 kasa yaşıl mərci, 1 kasa düyü, 1 ovuc əvəlik yarpağı, Ət suyu, zeytun yağı, duz, istiot.

Hazırlanması: Əvəlik yarpaqları bir qazana qoyulub biraz qaynadılır. Sonra yaşıl mərci qaynadılır. Kartof doğranılır və hazır saxlanılır. Əvvəl soğan doğranılıb yağla qovrulur. Soyuq su əlavə edildikdən sonra bir kasa düyü suyun içinə boşaldılır. Kartof və ardından yaşıl mərcimək əlavə edilir və ən son duzu da qatılaraq qaynamağa qoyulur. Çox qatılaşarsa üzərinə biraz su tökərək isdədiyiniz formanı ala bilərsiniz. Nuş olsun!


Geri dön

PércyDarkMoon

  • 18 avqust 2015 13:03
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
Təşəkkür edirəm

--------------------

Sıla Rəsulova

  • 17 avqust 2015 14:04
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4961
  • Bal:
{awards}
Meslehete gore tesekkur

ヅ Bad Girl ヅ

  • 16 avqust 2015 21:30
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20232
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər

--------------------

PércyDarkMoon

  • 12 avqust 2015 10:43
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

--------------------

Gül Əliyeva

  • 26 iyul 2015 22:44
  • Məqalə: 1526
  • Şərh: 12032
  • Bal:
{awards}


Təşəkkür edirəm





คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 26 iyul 2015 04:31
  • Məqalə: 683
  • Şərh: 18672
  • Bal:
{awards}
cox sagolun=)

--------------------
Həyatı elə yaşa ki, həyat səni qısqansın.. winked

eliwqa

  • 25 iyul 2015 20:02
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2868
  • Bal:
{awards}
tewekurler....

--------------------

Jale2015

  • 25 iyul 2015 16:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9
  • Bal:
{awards}
tewekurler meqaleye gore

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 25 iyul 2015 12:38
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2746
  • Bal:
{awards}
╫ ツ₮ɇֆɇ₭นƦŁɇƦツ ╫

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

Nazlim_97_

  • 25 iyul 2015 01:29
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2745
  • Bal:
{awards}
Hmm sevmem ben bunu.Saqol meqalye gore

MissinG_YoU_A_LoT

  • 24 iyul 2015 20:43
  • Məqalə: 82
  • Şərh: 144
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler....

--------------------
Əgər bir gün kitabım çıxarsa yüzlərlə insanın intiharına səbəb olar .... :(
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 15
Qonaqlar: 52
Cəmi: 95

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 45
Cəmi: 632
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 39
Cəmi: 70
 
Cəռռəҭ ♥ Ҩօჯυʅυო
Xəbərləri: 36
Cəmi: 50
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 31
Cəmi: 167
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 27
Cəmi: 143
 
Pəri
Xəbərləri: 12
Cəmi: 238
 
melek432
Xəbərləri: 10
Cəmi: 10
 
คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤
Xəbərləri: 8
Cəmi: 683
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 7
Cəmi: 30
 
Toxunma Xeyallarima
Xəbərləri: 7
Cəmi: 27
 
 
{slinks}