Əvəlik: xeyiri və şorbası

 
Əvəlik: xeyiri və şorbası


Qarabağda məşhur olan bu bitki, Qars, İğdır, Ərzurum, Van bölgələrində də çox istifadə olunur.Sağlamlığa faydalıdır. Xalq arasında soyuqdəymə zamanı müalicə üçün istifadə edilir.

Tərkibində üzvi turşular, C,B1 və A vitaminləri, kalsium, dəmir duzları və başqa maddələr də var. Qedim vaxtlardan bəri əvəlik yarpaqlarından xalq təbabətində dərman kimi istifadə edilir. Əvəlik soyuqdəymə ilə yanaşı, mədə və bağırsaq üçün xeyirli təbii vasitədir.

Əvəlik şorbası

Lazımdır: 1 ədəd soğan, 1 ədəd kartof, 1 kasa yaşıl mərci, 1 kasa düyü, 1 ovuc əvəlik yarpağı, Ət suyu, zeytun yağı, duz, istiot.

Hazırlanması: Əvəlik yarpaqları bir qazana qoyulub biraz qaynadılır. Sonra yaşıl mərci qaynadılır. Kartof doğranılır və hazır saxlanılır. Əvvəl soğan doğranılıb yağla qovrulur. Soyuq su əlavə edildikdən sonra bir kasa düyü suyun içinə boşaldılır. Kartof və ardından yaşıl mərcimək əlavə edilir və ən son duzu da qatılaraq qaynamağa qoyulur. Çox qatılaşarsa üzərinə biraz su tökərək isdədiyiniz formanı ala bilərsiniz. Nuş olsun!


Geri dön

PércyDarkMoon

  • 18 avqust 2015 13:03
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
Təşəkkür edirəm

--------------------

Sıla Rəsulova

  • 17 avqust 2015 14:04
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4961
  • Bal:
{awards}
Meslehete gore tesekkur

ヅ Bad Girl ヅ

  • 16 avqust 2015 21:30
  • Məqalə: 790
  • Şərh: 20236
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər

--------------------

PércyDarkMoon

  • 12 avqust 2015 10:43
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
{awards}
Tesekkurler

--------------------

Gül Əliyeva

  • 26 iyul 2015 22:44
  • Məqalə: 1526
  • Şərh: 12032
  • Bal:
{awards}


Təşəkkür edirəm





คşк łคfтคɴ คɴłคмคz ❤

  • 26 iyul 2015 04:31
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 18821
  • Bal:
{awards}
cox sagolun=)

eliwqa

  • 25 iyul 2015 20:02
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 2868
  • Bal:
{awards}
tewekurler....

--------------------

Jale2015

  • 25 iyul 2015 16:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 9
  • Bal:
{awards}
tewekurler meqaleye gore

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 25 iyul 2015 12:38
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2746
  • Bal:
{awards}
╫ ツ₮ɇֆɇ₭นƦŁɇƦツ ╫

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

Nazlim_97_

  • 25 iyul 2015 01:29
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2745
  • Bal:
{awards}
Hmm sevmem ben bunu.Saqol meqalye gore

MissinG_YoU_A_LoT

  • 24 iyul 2015 20:43
  • Məqalə: 82
  • Şərh: 144
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler....

--------------------
Əgər bir gün kitabım çıxarsa yüzlərlə insanın intiharına səbəb olar .... :(
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 8
Qonaqlar: 68
Cəmi: 98

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 60
Cəmi: 155
 
ραყιȥ
Xəbərləri: 57
Cəmi: 137
 
NIGAR
Xəbərləri: 49
Cəmi: 793
 
lamiye_2001
Xəbərləri: 33
Cəmi: 34
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 31
Cəmi: 243
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 26
Cəmi: 508
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 24
Cəmi: 471
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 6
Cəmi: 6
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 4
Cəmi: 57
 
Emrah_babayevv
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
 
{slinks}