Çedder pendiri ilə lazanya

 
Çedder pendiri ilə lazanya


Ərzaqlar:
zeytun yağı – 1 x.q.
çəkilmiş mal əti – 750 qr.
soğan – 1 baş
kərəviz – 2 ədəd
konservə edilmiş pomidor – 400 qr.
tomat pastası – 2 x.q.
provans otları – 1 x.q.
şəkər tozu – 1 ç.q.
kərə yağı – 60 qr.
buğda unu – 3 x.q.
süd – 750 ml
hazır qurudulmuş lazanya lavaşları – 375 qr.
çedder pendiri – 125 qr.

Hazırlanması:

Sobanı 180*C qızdırın. Zeytun yağının yarısını böyük tavada qızdırıb farşı qızardın. Əti başqa qaba tökün, yerdə qlan yağı tavaya əlavə edib xırda-xırda doğranmış soğan və kərəvizi yumşalana kimi qızardın.
Əti tavaya qaytarıb pomidor, tomat pastası, ədviyyatlar və şəkər tozu əlavə edib qaynara düşənə kimi qızdırın, sonra alovu azaldıb tavanın qapağını qoyub 20 dəqiqə bişirin.
Kərə yağını qazanda vam alovda əridin. Un əlavə edib 1 dəqiqə qovurun. Alovdan götürüb tədricən süd əlavə edin. Yenidən alovun üstünə qoyub qaynara düşənə kimi qızdırın, məhlul qarışa-qarışa qatılaşmalıdır. Alovu azaldıb 2 dəqiqə bişirin.
Odadavamlı formanı yağlayın. Ətli sousun üçdə bir hissəsini tavaya töküb üstünə 1 lay lazanya lavaşı sərin, sonra beşamel sousunun üçdə bir hissəsini tökün. Layları iki dəfə təkrarlayıb üstdən sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Qızılı rəng alana kimi, 25 dəqiqə sobada qızardın.
Nuş olsun!

Haqqında: Lazanya İtaliya mətbəxinin ənənəvi yeməyidir. Lazanyanın çox çeşidləri var və hər çeşidin özünəməxsus dadı var.


Geri dön

Banned549678

  • 4 sentyabr 2015 09:34
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
❤ Təşəkkürlər məqaləyə görə ❤

Səssiz

  • 4 sentyabr 2015 02:24
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4978
  • Bal:
{awards}
Restepte gore tesekkur

--------------------
Səssiz'liyim

ZuZuM__

  • 3 sentyabr 2015 20:30
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun..........!

--------------------

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 1 sentyabr 2015 15:16
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2773
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər...

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

ღKiRaZ MeVsİmCiღ

  • 1 sentyabr 2015 14:52
  • Məqalə: 316
  • Şərh: 5498
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə təşəkkürlər

--------------------

__gulu_gulu__

  • 1 sentyabr 2015 00:28
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 811
  • Bal:
{awards}
Bezilerini goturdum...cox sagolun..[center][/center]

--------------------

PércyDarkMoon

  • 31 avqust 2015 21:11
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9576
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər məqaləyə görə

--------------------

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 31 avqust 2015 15:05
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2773
  • Bal:
{awards}
thanks.....

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

Nergiz__Sirinova

  • 31 avqust 2015 14:06
  • Məqalə: 333
  • Şərh: 3147
  • Bal:
{awards}
Qeseng gorunur tesekkurler

--------------------

ヅ Bad Girl ヅ

  • 31 avqust 2015 10:27
  • Məqalə: 789
  • Şərh: 20377
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər məqaləyə görə

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 23
Cəmi: 47

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}