Çili Şorbası

 
Çili Şorbası


Ərzaqlar
400 q qiymə
600 q lobya
2 pomidor
1 ədəd bolqar bibəri
1-2 ədəd çili istiotu
2-3 ədəd soğan
5-6 diş sarımsaq
400 ml ət suyu (bulyon)
2-3 x.q. tomat pastası
1 ç.q. üyüdülmiş zirə və razyana
sürtgəcdən keçirilmiş pendir – zövqə görə
Hazırlanması

Soğanı, bibəri və çili istiotunu doğrayın.
Lobyanı qaynadın, aşsüzənə töküb suyunu süzün.
Pomidorların üstünə qaynar su töküb 1 dəqiqə saxlayın, qabığını soyun.
Soğan, bibər və sarımsağı qızardın. Bunlar hazır olana yaxın çili istiotunu əlavə edin.
Qiyməni 3-5 dəqiqə, qarışdıra-qarışdıra qovurun.
Hazır olana yaxın cirə və razyana əlavə edin.
Bir az iri qazana həm qiyməni, həm də qızartdığınız tərəvəzləri qoyun, kubik doğranmış pomidorları, tomat pastası və ət suyunu əlavə edin.
Qarışdırıb ocağın üstünə qoyun, qaynara düşəndən sonra ocağı çox azaldın, vam odda 25-30 dəqiqə bişirin.
Sonra bişmiş lobyanı əlavə edib daha 5 dəqiqə bişirin.
Süfrəyə verərkən boşqabın dibinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, sonra isə şorbanı tökün.
Yanında üzərinə yağ çəkilərək sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq səpilmiş ağ çörək dilimləri verə bilərsiniz.


Geri dön

Banned549678

  • 4 sentyabr 2015 09:20
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
❤ Təşəkkürlər məqaləyə görə ❤

Səssiz

  • 4 sentyabr 2015 08:42
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4978
  • Bal:
{awards}
. `Restepte gore cox sagoLun

--------------------
Səssiz'liyim

ZuZuM__

  • 3 sentyabr 2015 20:11
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
Nus olsun..!

--------------------

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 1 sentyabr 2015 14:30
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2773
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

ღKiRaZ MeVsİmCiღ

  • 1 sentyabr 2015 10:40
  • Məqalə: 316
  • Şərh: 5498
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə təşəkkürlər

--------------------

PércyDarkMoon

  • 31 avqust 2015 20:58
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9576
  • Bal:
{awards}
Nus olsun..!

--------------------

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 31 avqust 2015 15:42
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2773
  • Bal:
{awards}
Məqalə ücün TəsəKKürLəR

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

Nergiz__Sirinova

  • 31 avqust 2015 13:56
  • Məqalə: 327
  • Şərh: 3118
  • Bal:
{awards}
Meqaleye gore tesekkurler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 21
Cəmi: 34

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 387
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
 
{slinks}