Katmer börək

 
Katmer börək


Ərzaqlar
2 yumurta (1 dənəsinin sarısı üzünə)
2 çay qaşığı toz şəkər
250 qr. kərə yağı
1/2 su stəkanı süd
1/2 su stəkanı su
Aldığı qədər un
Hazırlanması

Yağdan başqa bütün ərzaqlar qarışdırılaraq qulaq məməsi yumşaqlığında bir xəmir edilər.
Xəmir 12 parçaya bölünər.
Eyni zamanda otaq istiliyindəki kərə yağı 12 parçaya bölünər.
Xəmirlər tort qabı böyüklüyündə açılar.
Hər birinin üzərinə kəsilmiş bir parça yağ qoyulub ikinci xəmir üzərinə qoyulacaq şəkildə 6 dənəsi üst-üstə düzülər.
Digər 6 parçada eyni şəkildə hazırlanar və soyuducuda ən az 1 saat gözlədilər. (mən bunu ya gecədən edirəm, ya da səhər ən erkən xəmiri hazırlayıb, bütün işlər bitdikdən sonra son şəklini verirəm)
iki parça halına gələn katmerli xəmirin hər biri böyük açılır. (təxmini olaraq yumru soba sinisi böyüklüyündə) Və hər biri 8 və ya 12 parçaya bölünər.
Qalın tərəfə hazırlanan pendirli iç qoyulub (zövqə görə istədiyiniz başqa ətli, duzlu və ya şirin içiliklə də edə bilərsiniz) siqaret börəği kimi bükülür, 180 C də qızarıncayadək bişirilir.


Nuş olsun!


Geri dön

ヅ Bad Girl ヅ

  • 6 sentyabr 2015 17:56
  • Məqalə: 790
  • Şərh: 20236
  • Bal:
Təşəkkür EdiRəm

--------------------

Banned456

  • 4 sentyabr 2015 19:44
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər

Sıla Rəsulova

  • 4 sentyabr 2015 10:04
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4961
  • Bal:
{awards}
Restepte gore tesekkur

ZuZuM__

  • 3 sentyabr 2015 18:48
  • Məqalə: 431
  • Şərh: 6749
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun..........

--------------------

Banned456

  • 3 sentyabr 2015 14:58
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər məqaləyə görə

ヅ Bad Girl ヅ

  • 2 sentyabr 2015 22:50
  • Məqalə: 790
  • Şərh: 20236
  • Bal:
{awards}
TəşəkkürLər məqaləyə görə

--------------------

PércyDarkMoon

  • 2 sentyabr 2015 18:41
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
{awards}
təşəkkürlər meqaleye gore

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 2 sentyabr 2015 18:22
  • Məqalə: 473
  • Şərh: 4181
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler....

--------------------

♔ sinყσriτα ♔

  • 2 sentyabr 2015 16:43
  • Məqalə: 168
  • Şərh: 2603
  • Bal:
{awards}
Resepe gore tewekkur

ღKiRaZ MeVsİmCiღ

  • 2 sentyabr 2015 15:55
  • Məqalə: 316
  • Şərh: 5421
  • Bal:
{awards}
Nuş olsun...!

eczaci.sabanova

  • 2 sentyabr 2015 15:03
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 334
  • Bal:
{awards}
ay ay ay bana bole weylerlee gelin yaaa..lezetli gorsenir biwirb veren olsada yesek...

--------------------
Gozlerimin etibari cox imiw.dayanmadi gece gunduz agladi.Sedaqetde birce imiw tek imiw.Bulax kimi hezin hezin cagladi...IQ88
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 38
Cəmi: 62

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 61
Cəmi: 81
 
NIGAR
Xəbərləri: 61
Cəmi: 727
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 51
Cəmi: 146
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 44
Cəmi: 473
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 31
Cəmi: 202
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 19
Cəmi: 442
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 12
Cəmi: 221
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 12
Cəmi: 53
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}