Ağ göbələklə tart

 
Ağ göbələklə tart


Tərkibi

xəmir:
200 q un
100 q kərə yağı
3-4 x.q. buz kimi su
1 çimdik duz və şəkər tozu

iç:
200-300 q ağ göbələk
1 baş soğan
1-2 diş sarımsaq
200 ml 33%-li qaymaq
1 yumurta
duz
istiot
1 çimdik kəklikotu qurusu

Blenderin qabına ələnmiş un, duz və şəkəri tökün. Kubik doğranmış soyuq kərə yağını əlavə edib iri ovuntuq alınanadək xırdalayın. Blenderi söndürmədən buz kimi su qatıb kündə halına gələnədək qarışdırın. Kündə tutub qida plyonkasına bükün, soyuducuda minimum 30 dəqiqə saxlayın (1 gecə saxlamaq da olar).

Soyumuş xəmiri iki perqament kağızı arasında 3-4 mm yayın, kənarı hündür olmayan formaya döşəyin, kənarlarını qaldırın. Çəngəllə bir neçə yerdən deşin. Yüklə 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirin, sonra yükü götürüb daha 5-7 dəqiqə bişirin.

İç: Göbələyi doğrayıb kərə və bitki yağlarının qarışığında qızarınca qovurun. Qaba yığın.
Həmin yağda yarımhalqa doğranmış soğanları qızılı rəng alanadək qovurun. Xırda doğranmış sarımsaq əlavə edin. Yumurtanı qaymaqla çalın, duz-istiot vurun. Formadakı əsasın üzərinə soğanı, sonra göbələyi döşəyin, yumurta-qaymaq qarışığını üzərinə gəzdirin. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə, qızılı rəng alanadək bişirin.


Nuş olsun!


Geri dön

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 6 oktyabr 2015 19:47
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12081
  • Bal:
xebere gore sagolun..

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 13 sentyabr 2015 16:15
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2746
  • Bal:
{awards}
çhσσχ ѕαğσℓυη

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

Banned456

  • 13 sentyabr 2015 10:09
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər məqaləyə görə feel

PércyDarkMoon

  • 13 sentyabr 2015 00:26
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9512
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər =)

--------------------

Banned456

  • 12 sentyabr 2015 18:34
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 24924
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlərrrrr

Nergiz__Sirinova

  • 12 sentyabr 2015 18:24
  • Məqalə: 543
  • Şərh: 4966
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

eczaci.sabanova

  • 12 sentyabr 2015 18:19
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 334
  • Bal:
{awards}
gobeleye nifret eliyirem..retsepe gore tewekkurler winked

--------------------
Gozlerimin etibari cox imiw.dayanmadi gece gunduz agladi.Sedaqetde birce imiw tek imiw.Bulax kimi hezin hezin cagladi...IQ88

Sıla Rəsulova

  • 12 sentyabr 2015 18:07
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4961
  • Bal:
{awards}
Restepe gore cox sagol canim

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 7
Qonaqlar: 53
Cəmi: 78

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 52
Cəmi: 226
 
NIGAR
Xəbərləri: 47
Cəmi: 868
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 45
Cəmi: 66
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 23
Cəmi: 543
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 277
 
aytc.sza
Xəbərləri: 18
Cəmi: 18
 
Lmzade
Xəbərləri: 16
Cəmi: 16
 
_Qismet_
Xəbərləri: 6
Cəmi: 805
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 4
Cəmi: 16
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 3
Cəmi: 482
 
 
{slinks}