Gavalı qaleti

 
Gavalı qaleti

Tərkibi (4-6 pay):

iç:

3-4 gavalı
1/3 fincan + 2 x.q. şəkər tozu
təzə zəncəfil kökü (2 ç.q. zəncəfil şirəsi üçün)
1 x.q. qarğıdalı nişastası

xəmir:
1 1/4 fincan un
110 q soyuq kərə yağı
1/4 ç.q. duz
1/4 fincan buz kimi su

üzərinə:
1 yumurta
şəkər tozu

(1 fincan = 240 ml)

Gavalıları dilimləyin. Şəkər tozunu nişasta ilə qarışdırıb gavalıların üzərinə səpin. Zəncəfili sürtgəcin xırda gözündən keçirib şirəsini sıxın, 2 ç.q. şirə gərəkdir. Bunu da gavalılara qatıb qarışdırın.

Kombaynda un, duz və yağı iri ovuntuq alınanadək qarışdırın. Kombaynı söndürmədən, yüksək sürətində buz kimi suyu əlavə edin, xəmir kündə halına düşənədək söndürməyin. Kündə eynicinsli görünməyə bilər (məsələn, yağ kütlələri ayrı-ayrı toplana bilər) - normaldır. Xəmiri əlüstü qida plyonkasının üstünə qoyun, disk formasına salın, sıx bükün, soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.

Sobanı 220 dərəcə qızdırın.

Xəmiri azca un səpilmiş masada 30 sm diametrində yayın. Perqament döşənmiş formaya qoyun. Gavalıları üzərinə düzün (kənarlarından 2-3 sm yer saxlayın). Kənarlarını ortaya doğru qatlayın, üzərinə yumurta çəkib azca şəkər tozu səpin.
Sobada 45 dəqiqə, qızılı-qəhvəyi rəng alanadək bişirin. 15 dəqiqə soyudun.

Süfrəyə dondurma ilə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

✰ ♥..Золушка..♥ ✰

  • 6 oktyabr 2015 19:50
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 12221
  • Bal:
tewekkurler...

Səssiz

  • 13 sentyabr 2015 16:13
  • Məqalə: 307
  • Şərh: 4978
  • Bal:
{awards}
Restepe gore cox tesekkurler

--------------------
Səssiz'liyim

Ř҉₳₱ʊ₦ʐɛL

  • 13 sentyabr 2015 15:47
  • Məqalə: 132
  • Şərh: 2773
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər məqaləyə görə

--------------------
Gözüмdəɴ Düşəɴiɴ, Üsтüɴə ßαsαcαq Qədəʀ Koʀ !
- Səsiɴi Eşiтмəyəcəк Qədəʀ Kαʀαм..!

::KuMsAl::

  • 13 sentyabr 2015 11:43
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 718
  • Bal:
{awards}
Teshekkurlerrr

--------------------
Q: Sən heç mənim haqda düşünürsən,bir damcı da olsa???
O: Nəzərə alsaq ki,mən artıq uşaqlarımızın adını və hansı məktəbə gedəcəyini seçmişəm-deməli bir az düşünürəm....

Banned549678

  • 13 sentyabr 2015 09:56
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər məqaləyə görə feel

Nergiz__Sirinova

  • 13 sentyabr 2015 01:05
  • Məqalə: 376
  • Şərh: 3338
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler

--------------------

PércyDarkMoon

  • 13 sentyabr 2015 00:16
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 9576
  • Bal:
{awards}
Nus olsun..!

--------------------

Banned549678

  • 12 sentyabr 2015 21:02
  • Məqalə: 638
  • Şərh: 25427
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlərrrrr

__S.M_ova__

  • 12 sentyabr 2015 20:35
  • Məqalə: 90
  • Şərh: 1404
  • Bal:
{awards}
Cox maraqli reseptdi sagol

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 44
Cəmi: 70

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 22
Cəmi: 475
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 9
Cəmi: 40
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 4
Cəmi: 376
 
.::şirin_qız::.
Xəbərləri: 3
Cəmi: 28
 
SweeTy_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 579
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 773
 
 
{slinks}