Azadlıq plovu resepti

 
Azadlıq plovu resepti


Tərkibi:
2 bütün toyuq sinəsi
4 su stəkanı düyü
2 xörək qaşığı kərə yağı
4 xörək qaşığı dolmalıq fıstıq
1 çay stəkanı quş üzümü
3 yerkökü
Dəfnə yarpağı
Dənə istiot
Duz
Su
Duru yağ

Hazırlanması:
Toyuq döşləri yuyuruq və qazana alırıq. Suyunu qoyuruq. İçinə dəfnə yarpağı və dənə qara bibəri qoyuruq. Duzunu da atırıq və qapağını örtərək qaynadırıq. Toyuq bişəndə suyunu süzüb plov üçün ayırırıq. Toyuğu da soyumağa qoyuruq. Toyuq soyuyanda didiyoruz. Duz və istiotla qarışdırırıq.

Kökləri soyuyoruz və xırda kub şəklində doğrayırıq. Kiçik bir qazanda yerkökü qaynadırıq. İki kiçik tavaya duru yağ tökürük, birində quş üzümünü birində dolmalıq fıstığı qovururuq. Düyü yaxşıca yuyub süzürük. Qazana kərə yağı qoyuruq. Düyü qovurmaya başlayırıq. Toyuq suyunu və duzunu tökürük, qapağını bağlayaraq zəif odda bişiririk.

Plov-umuz bişəndə sakitləşdiririk. Plov qazanda, kənardan başlayaraq bir sıra xalqa şəklində yerkökü qoyuruq. Bir zaman dolmalıq fıstıq, bir zaman da quş üzümü qoyuruq. Tam ortaya da didilmiş toyuğu qoyaraq xidmət edirik.


Nuş olsun!


Geri dön

Damlam

  • 22 noyabr 2015 13:18
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 4724
  • Bal:
TEWEKKURLERR..

--------------------
http:///user/İmza/

__gulu_gulu__

  • 13 noyabr 2015 23:25
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 811
  • Bal:
{awards}
resepte gore cox sagolun...

--------------------

... Deryam ...

  • 13 noyabr 2015 11:11
  • Məqalə: 273
  • Şərh: 4680
  • Bal:
{awards}
COX DADLI PLOVA OXSADI winked

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 11 noyabr 2015 20:00
  • Məqalə: 327
  • Şərh: 3118
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Dostumu_sevdim

  • 11 noyabr 2015 18:36
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 233
  • Bal:
{awards}
Resepte görə sağolun

__S.M_ova__

  • 11 noyabr 2015 18:33
  • Məqalə: 90
  • Şərh: 1404
  • Bal:
{awards}
Resepte görə sağolun Təşəkkürlər

Rapunzel Aşkı

  • 11 noyabr 2015 14:43
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 342
  • Bal:
{awards}
im dadli gorunur cox saqolun

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 20
Cəmi: 32

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 387
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
 
{slinks}