Нут с баклажаном

 
Нут с баклажаном


Ингредиенты

Нут 100 г
Баклажаны 2 штуки
Масло оливковое 4 столовые ложки
Кинза (кориандр) 1 пучок
Петрушка 4 стебля
Чеснок 2 зубчика
Сок лимонный 2 столовые ложки
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Семена зиры ½ чайной ложки
Паприка молотая ½ чайной ложки
Соль морская по вкусу 
Распечатать рецепт

Инструкция
30 минут


1. Нут замочить на ночь (или на 4–6 часов). После слить воду, отварить до готовности в свежей чуть подсоленной воде 60–90 минут. Аккуратно. Не переварите.
2. Баклажаны нарезать на крупные кубики, обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки, посолить и тушить до мягкости/готовности. Остудить.
3. Кинзу, петрушку и чеснок измельчить, добавить паприку, зиру, оливковое масло, уксус и лимонный сок.
4. Нут, баклажаны и заправку смешать, посолить. Дать настояться в холодильнике часа 2.


Geri dön

♛WøøW♛

  • 28 noyabr 2015 18:33
  • Məqalə: 2
  • Şərh: 201
  • Bal:
MeqaLeyeGoReTşkSuPerMeqaLedi)))

★Love World★

  • 15 noyabr 2015 15:12
  • Məqalə: 120
  • Şərh: 2577
  • Bal:
{awards}
Maraqlı Salatdı what

--------------------

Dostumu_sevdim

  • 14 noyabr 2015 17:15
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 230
  • Bal:
{awards}
Resepte görə sağolun

__S.M_ova__

  • 14 noyabr 2015 16:52
  • Məqalə: 90
  • Şərh: 1398
  • Bal:
{awards}
Resepte görə sağolun

__gulu_gulu__

  • 13 noyabr 2015 22:46
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 800
  • Bal:
{awards}
Cox sagolun...

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 13 noyabr 2015 20:50
  • Məqalə: 421
  • Şərh: 3573
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 5
Qonaqlar: 33
Cəmi: 62

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 27
Cəmi: 576
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 14
Cəmi: 105
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 421
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 9
Cəmi: 400
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 6
Cəmi: 21
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 5
Cəmi: 14
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1146
 
nevroz
Xəbərləri: 1
Cəmi: 174
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
Pəri
Xəbərləri: 1
Cəmi: 225
 
 
{slinks}