Mətbəx sirləri: Sitrus ətirli kartof

 
Mətbəx sirləri: Sitrus ətirli kartof


Tərkibi (2 pay):

3-4 orta ölçülü kartof
50-70 q kərə yağı
bitki yağı
portağal
3 x.q. şəkər tozu
duz
paprika
istiot
Provans otları

Kartofu təmizləyin. Hər birini ortadan bölün. Bu yarım kartofları 0,4-0,5 sm qalınlıqda dilimlərə bölün, amma dibinə 0,5 sm qalmış kəsməyi dayandırın (qarmon dilimi kimi).

Formanı bitki yağı ilə yağlayın. Kartofları düz hissələri altda olmaqla içinə düzün.

Kərə yağını qızdırıb bol-bol kartofların üzərinə çəkin, 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Yarım saat bişməlidir. Bu müddətdə formada yaranan qaynar yağı kartofun üzərinə müntəzəm olaraq tökmək lazımdır.

Sobaya qoyduqdan 10 dəqiqə sonra kartofu duzlayın, Provans otları, istiot səpin, yenidən sobaya qoyun.

Və dərhal qlazuru hazırlayın: bir portağalın şirəsini sıxın, sedrasını çıxarın (1 ç.q. gərəkdir). Sedra ilə şirəni qarışdırın, 3 x.q. şəkər tozu əlavə edin. Orta itilikli odda 5-7 dəqiqə, şərbət qatılaşınca bişirin.

Kartofun üzərinə qlazuru çəkin, daha 10-15 dəqiqə bişirin (ümumi bişmə müddəti 30 dəqiqə olmalıdır).

Hazır kartofun üzərinə paprika səpin. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti səpin.

Nuş olsun!


Geri dön

♛WøøWøøWøøW♛

  • 30 dekabr 2015 22:19
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 1519
  • Bal:
MeqaLeyeGoReTşkSuPerMeqaLedi)))

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 30 dekabr 2015 16:06
  • Məqalə: 580
  • Şərh: 5495
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Attention

  • 29 dekabr 2015 23:42
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 918
  • Bal:
{awards}
xebere gore cox sagolun

♛WøøWøøWøøW♛

  • 29 dekabr 2015 21:52
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 1519
  • Bal:
{awards}
MeqaLeyeGoReTşkSuPerMeqaLedi)))

--------------------

Darling

  • 29 dekabr 2015 21:31
  • Məqalə: 1060
  • Şərh: 12486
  • Bal:
{awards}
Məsləhətə görə sağ ol dadlı görünür

Pəri

  • 29 dekabr 2015 21:17
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 2295
  • Bal:
{awards}
nusi cannn laughing winked tesekkurler buyurun

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 36
Cəmi: 59

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 9
Cəmi: 654
 
aytc.sza
Xəbərləri: 7
Cəmi: 270
 
Darling
Xəbərləri: 6
Cəmi: 1060
 
Türkan_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 1
Cəmi: 385
 
_Qismet_
Xəbərləri: 1
Cəmi: 843
 
CeNNeT__MeLeYi)
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
poetry
Xəbərləri: 1
Cəmi: 15
 
bayhan
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
Elya Alieva
Xəbərləri: 1
Cəmi: 153
 
 
{slinks}