Mətbəx sirləri: Sitrus ətirli kartof

 
Mətbəx sirləri: Sitrus ətirli kartof


Tərkibi (2 pay):

3-4 orta ölçülü kartof
50-70 q kərə yağı
bitki yağı
portağal
3 x.q. şəkər tozu
duz
paprika
istiot
Provans otları

Kartofu təmizləyin. Hər birini ortadan bölün. Bu yarım kartofları 0,4-0,5 sm qalınlıqda dilimlərə bölün, amma dibinə 0,5 sm qalmış kəsməyi dayandırın (qarmon dilimi kimi).

Formanı bitki yağı ilə yağlayın. Kartofları düz hissələri altda olmaqla içinə düzün.

Kərə yağını qızdırıb bol-bol kartofların üzərinə çəkin, 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Yarım saat bişməlidir. Bu müddətdə formada yaranan qaynar yağı kartofun üzərinə müntəzəm olaraq tökmək lazımdır.

Sobaya qoyduqdan 10 dəqiqə sonra kartofu duzlayın, Provans otları, istiot səpin, yenidən sobaya qoyun.

Və dərhal qlazuru hazırlayın: bir portağalın şirəsini sıxın, sedrasını çıxarın (1 ç.q. gərəkdir). Sedra ilə şirəni qarışdırın, 3 x.q. şəkər tozu əlavə edin. Orta itilikli odda 5-7 dəqiqə, şərbət qatılaşınca bişirin.

Kartofun üzərinə qlazuru çəkin, daha 10-15 dəqiqə bişirin (ümumi bişmə müddəti 30 dəqiqə olmalıdır).

Hazır kartofun üzərinə paprika səpin. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti səpin.

Nuş olsun!


Geri dön

♛WøøWøøWøøW♛

  • 30 dekabr 2015 22:19
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 1518
  • Bal:
MeqaLeyeGoReTşkSuPerMeqaLedi)))

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 30 dekabr 2015 16:06
  • Məqalə: 470
  • Şərh: 4165
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Attention

  • 29 dekabr 2015 23:42
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 918
  • Bal:
{awards}
xebere gore cox sagolun

♛WøøWøøWøøW♛

  • 29 dekabr 2015 21:52
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 1518
  • Bal:
{awards}
MeqaLeyeGoReTşkSuPerMeqaLedi)))

--------------------

NIGAR

  • 29 dekabr 2015 21:31
  • Məqalə: 719
  • Şərh: 10477
  • Bal:
{awards}
Məsləhətə görə sağ ol dadlı görünür

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/

Pəri

  • 29 dekabr 2015 21:17
  • Məqalə: 238
  • Şərh: 2284
  • Bal:
{awards}
nusi cannn laughing winked tesekkurler buyurun

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 36
Cəmi: 51

 

Top 10 Müəllif

NIGAR
Xəbərləri: 52
Cəmi: 719
 
The Shield
Xəbərləri: 51
Cəmi: 71
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 48
Cəmi: 143
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 41
Cəmi: 470
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 28
Cəmi: 199
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 16
Cəmi: 439
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 11
Cəmi: 52
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 10
Cəmi: 219
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}