Mətbəx sirləri : Narlı tort

 
Mətbəx  sirləri :  Narlı tort


Tərkibi:

1 st. + 2 qəhvə fincanı nar şirəsi
1 st. nar dənəsi
4 yarpaq jelatin

krem:

1 st. nar dənəsi
1 st. süd
1 x.q. un
1 yumurta
1 x.q. şəkər tozu
2 x.q. "Labne" pendiri
0,5 ç.q. kərə yağı

korj:

3 yumurta
55 q kərə yağı
125 q tünd şokolad (bitter)
4 x.q. şəkər tozu
2 x.q. un
1 paket qabartma tozu
1 çimdik duz

kənarına:

100 q tünd şokolad (bitter)
20 q kərə yağı

üzərinə:

1 st. nar dənəsi

Krem: süd, un, yumurta və şəkər tozunu qarışdııb ocağın üzərinə qoyun, qarışdıra-qarışdıra qatılaşanadək bişirin. Ocaqdan götürüb "Labne" pendiri ilə kərə yağı əlavə edin. Mikserlə 10 dəqiqə çalın. Nar dənələrini əlavə edib qarışdırın.

Nar şirəsini bir qabda isidib jelatini içində əridin. Nar dənələri əlavə edib qarışdırın. Yuvarlaq dərin bir qabın içinə qida plyonkası çəkin. Jelatinli qarışığı içinə tökün. Buz dolabında 2-3 saat saxlayın.

Korj: yumurtaların ağı ilə sarılarını ayırın. Ağlarını şəkər tozu ilə çalın, kərə yağı əlavə edin. Sarılarını ayrıca çalıb ağlara qatın. Şokoladı su hamamında əridib əlavə edin. Un, qabartma tozu və duz qatıb qarışdırın.

Balaca formaya töküb 170 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.

Korjun üzərinə ilıq kremi çəkin. Narlı jeleni üzərinə qoyun.

Tortun çevrəsi uzunluqda perqamentdən şərid kəsin, üzərinə kərə yağı çəkin. Şokoladı su hamamında əridin, perqamentin üzərinə yayın. İlıq olana qədər saxlayın. Kağızdan qopara biləcəyiniz hala gələndə səliqə ilə kağızdan ayırıb tortun ətrafına çəkin, kənarlarına nar dənələri səpin.


Nuş olsun!


Geri dön

ruqiyye

  • 2 yanvar 2016 22:07
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 497
  • Bal:
nem nem acdim gedim yemek yeyimm.......... aaaaaa tortu gordum tesekkur elemek yadimdan cixdi......tesekkurler

--------------------
MEN HECKIMIN HECKESIYEM

Damlam

  • 2 yanvar 2016 18:56
  • Məqalə: 49
  • Şərh: 4724
  • Bal:
{awards}
Mmm dadli gorunur olsada yesek

--------------------
http:///user/İmza/

Ayşəgül

  • 2 yanvar 2016 17:51
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 240
  • Bal:
{awards}
Resept ucin tsk

Pıtırcık

  • 2 yanvar 2016 17:46
  • Məqalə: 440
  • Şərh: 9611
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə sağ ol

--------------------


http://legend.az/user/imza/http://legend.az/user/imza/

^^KuKuLKa^^

  • 2 yanvar 2016 16:56
  • Məqalə: 772
  • Şərh: 11593
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler

--------------------

gamsiz_hayat

  • 2 yanvar 2016 14:02
  • Məqalə: 223
  • Şərh: 2014
  • Bal:
{awards}
buyurun nus olsun

--------------------
Kimsenin pesinden kosamam, saclarim bozulur

Nergiz__Sirinova

  • 2 yanvar 2016 13:47
  • Məqalə: 372
  • Şərh: 3275
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Attention

  • 2 yanvar 2016 13:38
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 921
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 35
Cəmi: 54

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 29
Cəmi: 440
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 22
Cəmi: 372
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 11
Cəmi: 26
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 2
Cəmi: 23
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}