"Qızıl balıq" piroqu

 
"Qızıl balıq" piroqu


Tərkibi:

2 banka balıq konservi
0,5 st. düyü
3 yumurta
1 baş soğan
1 kq hazır qat-qat yağlı xəmir
50 q kərə yağı
duz
istiot

Hazırlanması

Düyünü hazır olanadək bişirin. Süzüb üstündən soyuq su axıdın ki, yapışmasın. Soğanı xırda doğrayıb kərə yağında qızılı rəng alanadək qovurun. İki yumurtanı suda bişirib təmizləyin, xırda doğrayın. Düyü, yumurta, qovrulmuş soğanı qarışdırın.

Xəmiri yayın (çox nazik olmasın), üzərinə un səpib iki qatlayın, bir tərəfini bitişik saxlamaqla balığın yarısının konturunu çəkin, kəsin, yenidən açın. Tam balıq forması alınacaq.Formanın içinə perqament döşəyin. Balıq formasında olan balığı üstünə qoyun. Xəmir qalıqlarından yayıb 1,5 sm enində şəridlər kəsin (bu, piroqun kənarları üçün lazımdır). Yumurtanı 1 x.q. su ilə çalıb balığın kənarlarına çəkin. Nazik xəmir şəridlərini kontur boyu yapışdırın (piroqun kənarları). Yəni balıq formasında "qutu" alınacaq. İçinə düyü qarışığını yayın. Üzərinə isə çəngəllə əzdiyiniz balıq konservini düzün. Xəmir qalıqlarını yayıb "baş" və "quyruq", eləcə də badənin köməyi ilə "pulcuqlar" kəsin. Bunları çaldığınız yumurtanın köməyi ilə balığın üzərinə "yapışdırın".Yumurtanın qalanını hazır balığın üzərinə çəkin, 180 dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqə bişirin.


Nuş olsun!


Geri dön

Nergiz__Sirinova

  • 8 yanvar 2016 17:51
  • Məqalə: 473
  • Şərh: 4181
  • Bal:
Serhlere gore tesekkurler.

--------------------

Attention

  • 8 yanvar 2016 00:06
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 918
  • Bal:
{awards}
Fasonunu ela edibler

Pəri

  • 7 yanvar 2016 21:55
  • Məqalə: 238
  • Şərh: 2284
  • Bal:
{awards}
tesekkurler nem - nem .. qeseng

--------------------

OnE DiReCtIoN_ZAYN

  • 7 yanvar 2016 21:54
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 4445
  • Bal:
{awards}
gozel gorunur twk

--------------------

NIGAR

  • 7 yanvar 2016 20:39
  • Məqalə: 727
  • Şərh: 10502
  • Bal:
{awards}
Dadlı görünür ac vaxtımda .olsa yesək

--------------------
legend.az/user/imza/legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 53
Cəmi: 74

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 61
Cəmi: 81
 
NIGAR
Xəbərləri: 61
Cəmi: 727
 
MiSS HaPPy)
Xəbərləri: 51
Cəmi: 146
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 44
Cəmi: 473
 
Arzu_zadeh
Xəbərləri: 34
Cəmi: 232
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 31
Cəmi: 202
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 19
Cəmi: 442
 
No-Girls-No-ProBlemS
Xəbərləri: 12
Cəmi: 221
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 12
Cəmi: 53
 
S)
Xəbərləri: 8
Cəmi: 20
 
 
{slinks}