Toyuqlu mantı

 
Toyuqlu mantı


Ərzaqlar:

500 gr. un
yarım stəkan su
kifayət edəcək qədər duz

İçi üçün:

1 ədəd toyuq filesi
150 qr göbələk
yarım su stəkanı iri döyülmüş qoz
1 xörək qaşığı kərə yağı
kifayət edəcək qədər duz

Üzəri üçün:

1 şorba qaşığı kərə yağı
kifayət edəcək qədər qırmızı bibər,
qatıq
4-5 diş sarımsaq

Aralara sürmək üçün:
yarım kasa maye yağ

Hazırlanması:

Bir qabda un, duz və suyu xəmiri ilə yoğurun.Üzərinə təmiz bir dəsmal ilə örtərək 15-20 dəqiqə saxlayın.Xəmirdən qoparıb beş ədəd düşbərə şəklində kündə bükün.Hər kündəni unlayarak boşqab böyüklüyündə açın.Aralarını bitki yağ ilə yağlayarak üst -üstə qoyun.Ən üstdəkindən yağlayın.Xəmiri incə bir şəkildə açaraq parçalara bölün.Kəsmiş olduğunuz parçalrın üzərinə içdən bir az qoyaraq boxça kimi bağlayın.Bağladığınız yeri alta hissəyə qoyaraq yağlı nimçəyə yerləşdirin.180 dərəcə sobada 30 dəqiqə bişirin.Sarımsaqlı qatığı hazırlayıb üzərinə tökərək 3-4 dəqiqə daha sobada saxlayın.Üzərinə sarımsaq əlavə edin.

Nuş olsun!


Geri dön

Nergiz__Sirinova

  • 3 fevral 2016 17:37
  • Məqalə: 349
  • Şərh: 3202
  • Bal:
Serhlere gore tesekkurler

--------------------

OnE DiReCtIoN_ZAYN

  • 9 yanvar 2016 14:53
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 4457
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

ruqiyye

  • 9 yanvar 2016 12:12
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 497
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
MEN HECKIMIN HECKESIYEM

Attention

  • 9 yanvar 2016 10:32
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 921
  • Bal:
{awards}
beh beh dadlidir

¤Günüşş¤

  • 8 yanvar 2016 23:28
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 169
  • Bal:
{awards}
Teşşekkurrrr

--------------------
.........

gamsiz_hayat

  • 8 yanvar 2016 23:13
  • Məqalə: 223
  • Şərh: 2014
  • Bal:
{awards}
Immm dadlidi ac vaxtimda tesekkurler

--------------------
Kimsenin pesinden kosamam, saclarim bozulur

Pıtırcık

  • 8 yanvar 2016 22:12
  • Məqalə: 412
  • Şərh: 9555
  • Bal:
{awards}
Daflı görünür.mantı

--------------------
http://legend.az/user/imza/

Nergiz__Sirinova

  • 8 yanvar 2016 20:47
  • Məqalə: 349
  • Şərh: 3202
  • Bal:
{awards}
Buyurun.....

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 26
Cəmi: 43

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 8
Cəmi: 412
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 3
Cəmi: 349
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1137
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 773
 
 
{slinks}