Mətbəx sirləri : Toyuq ilə pepperonata

 
Mətbəx sirləri : Toyuq ilə pepperonata


Tərkibi:

500 q toyuq filesi
1 x.q. un
duz-istiot
2 baş soğan
4 diş sarımsaq
2 fərqli rəngli bolqar bibəri
400 q pomidor (öz suyunda pomidor konservi də götürmək olar)
2 x.q. tomat pastası (konserv istifadə edcəksinizsə, gərək deyil)

Toyuğu yuyub tərəfi 2 sm olan kubiklərə doğrayın. Duz-istiot vurun. Un vurub qarışdırın.

Tavada 2 x.q. bitki yağını qızdırıb toyuq ətini 5-7 dəqiqə qovurun. Bir qaba yığın.

Sarımsağı doğrayın, yaxud əzin.

Soğanı yarımhalqa doğrayın.

Bibəri saman kimi doğrayın.

Pomidorların qabığını soyub 2 x.q. tomat pastası əlavə edərək blenderdə xırdalayın.

Toyuğu qovurduğunuz tavada soğanla sarımsağı 4-5 dəqiqə qovurun. Bibəri əlavə edib daha 5 dəqiqə qovurun.

Toyuq ətini əlavə edin. Pomidor püresini əlavə edin, qaynara düşəndən sonra 20-25 dəqiqə bişirin.

Süfrəyə verərkən üzərinə göyərti səpə bilərsiniz.


Nuş olsun!


Geri dön

Attention

  • 16 yanvar 2016 01:00
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 921
  • Bal:
Təşəkkür xəbərə görə

Nergiz__Sirinova

  • 15 yanvar 2016 17:45
  • Məqalə: 372
  • Şərh: 3299
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Aynur85

  • 15 yanvar 2016 12:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 11
  • Bal:
{awards}
Dadli recepti mutleq hazirlarig tewekkurler

--------------------
Her gunume wukr edirem her ezaba dozubde sebr edirem ama bu heyatda haqsizliglara cox ugramiwam

gamsiz_hayat

  • 14 yanvar 2016 23:32
  • Məqalə: 223
  • Şərh: 2014
  • Bal:
{awards}
Nus olsun buyurun

--------------------
Kimsenin pesinden kosamam, saclarim bozulur

ruqiyye

  • 14 yanvar 2016 22:14
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 497
  • Bal:
{awards}
hmm tesekkurler

--------------------
MEN HECKIMIN HECKESIYEM

Pıtırcık

  • 14 yanvar 2016 21:18
  • Məqalə: 455
  • Şərh: 9618
  • Bal:
{awards}
MƏSLƏHƏT ÜÇÜN SAĞ OL. DADLI GÖRSƏNİR

--------------------
http://legend.az/user/imza/http://legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 33
Cəmi: 67

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 455
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 33
 
 
{slinks}