İçi doldurulmuş ördək

 
İçi doldurulmuş ördək


Tərkibi:

1 ördək
kartof
portağal
mixək

iç:

1/2 ördəyin döş əti
1 baş soğan
350 q xırda şampinyon
1 st. qarabaşaq yarması, yaxud qaragöz lobya
4 albuxarı
1 ovuc fıstıq
alma
rozmarin budağı
1 diş sarımsaq
1 ç.q. təzə zəncəfil

İç: Ördəyin döş ətini və soğanı ayrılıqda xırda doğrayın. Kiçik şampinyonlardan istifadə edin, təmizləyin, amma doğramayın. Qarabaşaq yarmasını suda bişirin. Qarabaşaq yarması yerinə qaragöz lobya götürə bilərsiniz. O zaman lobyanı 8-10 saat isladın, sonra yumşalınca bişirin. Albuxarıları yuyun, almaları xırda doğrayın. Sarımsağı 4 yerə bölün, zəncəfili xırda doğrayın.
İç üçün olan ərzağı qarışdırıb təmizlənmiş ördəyin içinə doldurun, tikin.

Əvvəlcə 200, sonra isə 170 dərəcə qızdırılmış sobada 2 saat bişirin.

Sobaya qoyandan bir saat sonra çıxarıb ördəyin kənarlarına yuyulub doğranmış kartof, saat yarım sonra isə - alma, soğan, sarımsaq, portağal dilimləri və mixək düzün.

Nuş olsun!


Geri dön

_aKa_

  • 15 fevral 2016 18:44
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 228
  • Bal:
qeribedi olar ki bele tewekkurler

__S.M_ova__

  • 23 yanvar 2016 10:27
  • Məqalə: 90
  • Şərh: 1398
  • Bal:
{awards}
RESEPTƏ GÖRƏ TƏŞƏKKÜRLƏR

Attention

  • 20 yanvar 2016 00:29
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 918
  • Bal:
{awards}
Portagaaal?hec təsəvvür etmirəm içində

OnE DiReCtIoN_ZAYN

  • 19 yanvar 2016 22:05
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 4445
  • Bal:
{awards}
ordek sevmirem toyuq olsaydi beh beh beh ela olardi :D

--------------------

ruqiyye

  • 19 yanvar 2016 18:57
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 496
  • Bal:
{awards}
tesekkurler o sekilde o ordeyin ayagi muharibede bele olubbb wink

--------------------
MEN HECKIMIN HECKESIYEM

Pəri

  • 19 yanvar 2016 18:01
  • Məqalə: 242
  • Şərh: 2295
  • Bal:
{awards}
buyurun nus olsun

--------------------

Nergiz__Sirinova

  • 19 yanvar 2016 17:11
  • Məqalə: 580
  • Şərh: 5495
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

Darling

  • 19 yanvar 2016 13:36
  • Məqalə: 1001
  • Şərh: 12308
  • Bal:
{awards}
ördək əti sevmirəm.ördəksiz olsaydı yaada başqa ət no

--------------------
http://legend.az/user/imza/
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 7
Qonaqlar: 22
Cəmi: 66

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 63
Cəmi: 496
 
aytc.sza
Xəbərləri: 53
Cəmi: 221
 
Darling
Xəbərləri: 25
Cəmi: 1001
 
Poine♔
Xəbərləri: 20
Cəmi: 109
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 13
Cəmi: 43
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 9
Cəmi: 243
 
poetry
Xəbərləri: 8
Cəmi: 12
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 7
Cəmi: 372
 
Elya Alieva
Xəbərləri: 6
Cəmi: 149
 
_Qismet_
Xəbərləri: 5
Cəmi: 829
 
 
{slinks}