Qıymalı Düyülü Börek

 
Qıymalı Düyülü Börek


Qıymalı Düyülü Börek


Vəsaitlər :

* 3 su st. cökə un
3 şorba q. qatıq
1 yumurta
1 çay q. karbonat
1 şirin q. duz
1 çay st. duruyağ
Su
Duz
İç Xərci Üçün
300 qr. qıyma
1 st. düyü
2 soğan
1 tutam cəfəri
Duz
Sadə qara bibər
Kimyon
+ Üzəri Üçün
1 yumurta

Hazırlanması

Xəmiri üçün qarışdırma qabına unu tökün. Ortasını açaraq içinə qatıq, yumurta, duruyağ, qabartma tozu və duzu əlavə edərək ala bildiyi qədər ilıq su ilə xəmiri yoğurun.

İç xərci üçün soğanı duru yağda qovurun. Ardından üzərinə qıymağı da əlavə edib bir müddət daha qovurun. Ardından ocaqdan götürməyə yaxın üzərinə doğranmış cəfəri, qaynadılmış düyü ,duz, qara bibər və kimyonu əlavə edərək qarışdırın.



Xəmirin 3də birini ayırdıqdan sonra xəmiri nimçənizin ya da soba qabınızın ölçüsündə yayın. İç xərci üzərinə yaydıqdan sonra qalan xəmiri də açıb üzərinə bağlanın. Kənarlarını burduqdan sonra üzərinə duruyağ ilə qarışdırılmış yumurta sarısı sürün.

Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcədə qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!


Geri dön

Ulya

  • 13 mart 2011 23:49
  • Məqalə: 1911
  • Şərh: 13813
  • Bal:
beyenmedim bu yemeyi wink

_RONALDO_

  • 12 mart 2011 15:43
  • Məqalə: 303
  • Şərh: 10753
  • Bal:
{awards}
beh beh beh dadlidir men yemisem sizde yeyin!!!

--------------------

Ucube_cocuk

  • 12 mart 2011 10:03
  • Məqalə: 19
  • Şərh: 508
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

--------------------
ALLAH insana “onun istədiyini” deyil, “ona lazım olanı verir”. Buna görə də “niyə görə” deyə soruşmayın, “nəyə görə” barəsində düşünün...

Lexikon

  • 12 mart 2011 02:30
  • Məqalə: 1118
  • Şərh: 4161
  • Bal:
{awards}
qizlar oxusun

Nur_Ay

  • 12 mart 2011 01:38
  • Məqalə: 220
  • Şərh: 2141
  • Bal:
{awards}
TWKKK winked

--------------------

Made_In_Bakinka

  • 12 mart 2011 00:27
  • Məqalə: 86
  • Şərh: 2350
  • Bal:
{awards}
ee baciw axsam axsam olmadi kii

::..ONSLAUGHT::..

  • 11 mart 2011 23:50
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

YazYamuru

  • 11 mart 2011 23:26
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 4264
  • Bal:
{awards}
MAGNOLIYA,
mendeeeee wink

--------------------



::..ONSLAUGHT::..

  • 11 mart 2011 23:03
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 23
Cəmi: 83

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 27
Cəmi: 537
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 406
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 8
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 2
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}