Günəbaxan halvası

 
Günəbaxan halvası


Ərzaqlar:

Təmizlənmiş günəbaxan tumu – 2 st.
Un – 1,5 st
Su – 0,5 st.
Günəbaxan yağı – 150 ml.
Şəkər tozu – 1 st.

Hazırlanması:

Günəbaxan tumları qovrulur, ətçəkəndən keçirilir və ya blenderdə püre halına salınır. Un quru tavada qızılı rəng alana kimi qovrulur. Hər iki kütlə birləşdirilir, həmcins olana kimi qarışdırılır.
Şəkər tozu ilə su bir qazançada 10 dəqiqə qaynadılır, şirə hazırlanır. İndi unlu kütlə, günəbaxan yağı və bu şirə bir qabda mikserin köməyi ilə qarışdırılır. Kütlə həmcins olan zaman mikser söndürülür, halva istənilən formaya doldurulur, zövqdən asılı olaraq üstünə fındıq, fıstıq basıla da bilər, halva hamarlanır və ağzı örtülür, üstünə bir qədər ağız yük qoyulur ki, yastılansın. Bir müddət sonra diliməyib yeyə bilərsiz.

Nuş Olsun


Geri dön

Darling

  • 7 may 2017 22:49
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 12585
  • Bal:
Halva sevənəm can meshletelidir canim

--------------------
Ümidini itirmə, Bu həyatda bir şeyin sonu, hər zaman başqa bir şeyin başlamasına səbəb olmuşdur.

Nergiz__Sirinova

  • 7 may 2017 20:32
  • Məqalə: 582
  • Şərh: 5526
  • Bal:
{awards}
Buyurun.....

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 





      ToP 5 Şərhçi

      Online

      İstifadəçilər: 0



      Qonaqlar: 8
      Cəmi: 20

       

      Top 10 Müəllif

       
      {slinks}