Calzone

 
Calzone


Tərkibi:
Xəmir üçün:
Su-1 stakan (200 ml)
Un-2 stakan
Zeytun yaği-2 x.q.
Duz-1/2 ç.q.
Maya-1/2 ç.q.

İçlik:
Toyuq filesi-150 qr
Pomidor-1 ədəd
Baş soğan-1 ədəd
Bolqar bibər-1/2 ədəd
Zeytun-4-5 dənə
Mocarella pendiri
Holland pendiri
Duz, istiot, quru italyan otları
Zeytun yağı
Yumurta sarısı (üsdə çəkmək üçün)

Hazırlanması:
Iliq suda mayani qarişdırln. Unu, suyu, duzu, zeytun yagini qarişdırın. Xemir ələ yapişmamalidir. Üsdünü baöliyin xəmir mayalansın, 2 dəfə qalxmalidir xemir.
Xemir hazir olanda liste yayin nazik. Təhmini 26 sm.
Toyuğu kəsib zeytun yağında qızardırıq. Quru otlar, duz, istiot əlavə edirik. Soğanı, pomidoru, zeytunu, bolqar bibəri kəsirik. Toyuğu qatıb qarışdırırıq tərəvəzdərlə. Pendirləri sürtkəcdən keçirdirik.
Xəmirin bir tərəfinə içliyi qoyuruq, üsdünə pedirləri səpirik. Və diqər xəmirin tərəfiylə üsdünü örtürük. Qirağlarını yaxşı sıxıb, bağlayırıq. Üsdünə yaşumurta sarısı çəkirik və bıçaqla 1-2 kəsik edirik. 180 dərəcədə 30 dəq. üsdü bişənə kimi bişiririk.

Nuş olsun!


Geri dön

Dəlishka

  • 17 iyul 2017 18:15
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
Secilmislere atdim?:) Sinayacam Bunu tewekkurler

Nergiz__Sirinova

  • 2 iyul 2017 11:17
  • Məqalə: 582
  • Şərh: 5526
  • Bal:
{awards}
Serhlere gore tesekkurler smile

--------------------

♔Hе важно∞

  • 20 iyun 2017 11:37
  • Məqalə: 384
  • Şərh: 1735
  • Bal:
{awards}
maragli gorunsu var goresen dadi nece olar?)

--------------------

Nazi nazi

  • 20 iyun 2017 00:03
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1
  • Bal:
{awards}
Gozel gorunur..tesekkurler...men sevirem sirniyyat islerini

Sol Meleyim

  • 19 iyun 2017 21:36
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 226
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

--------------------

Darling

  • 19 iyun 2017 21:30
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 12585
  • Bal:
{awards}
Dadı yaxşı olar olsada yesek

--------------------
Ümidini itirmə, Bu həyatda bir şeyin sonu, hər zaman başqa bir şeyin başlamasına səbəb olmuşdur.

Nergiz__Sirinova

  • 19 iyun 2017 20:59
  • Məqalə: 582
  • Şərh: 5526
  • Bal:
{awards}
Buyurun...

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 



      Populyar



        ToP 5 Şərhçi

        Online

        İstifadəçilər: 0



        Qonaqlar: 12
        Cəmi: 17

         

        Top 10 Müəllif

         
        {slinks}