Şokaladlı pirok və kekslər [Hazırlanması]

 
Şokaladlı pirok və kekslər [Hazırlanması]

Lazım olan ərzaqlar:

2 ədəd yumurta
2 yemək qaşığı qatıq
2 yemək qaşığı kərəyağı
1 çay stəkanı ilıq süd
1 çay stəkanı ilıq su
4,5- 5 su stəkanı un
1 çay stəkanı pesok
1 paket. quru maya

Kremi üçün;

3 su stəkanı süd
4 yemək qaşığı un
1 su stəkanı toz şəkər
2 ədəd/adət yumurta sarısı
1 yemək qaşığı kakao
1 qaşıq kərəyağı
1 paket vanil

Üzəri üçün;

150 qr. sütlü şokolad
3/4 çay stəkanı krem

TƏRİF

Xəmiri yoğurmaq üçün yoğurma qabına əl yandırmayacaq qədər ilıq süd və suyu alın. Mayanı və şəkəri qarışığa əlavə edib əridin.

Daha sonra undan başqa bütün xəmir vəsaitlərini əlavə edin. Unu yavaş yavaş qarışdıraraq xəmiri yoğurun. Xəmir sulu oldusa bir az daha un əlavə edin. Xəmirin ələ az yapışacaq qədər yumşaq olmasına diqqət yetirin.

Xəmiri, iki qatı olana qədər ilıq bir mühitdə mayalanmağa buraxın.

Sərt olmayan xəmir ələ yapışacaq konsistensiyadadırsa əlinizi unlayarak xəmirdən orta boy alma böyüklüyündə kündələr götürərək yağlanılmış nimçəyə düzün

170 dərəcəli sobada bişirin.

Kremi:

Kərə yağınddan başqa bütün krem ərzaqlarını qazana götürüb çırpma teliylə hamar konsistensiyada çırpın.

Davamlı qarışdıraraq pudinq konsistensiyasına gələnə qədər bişirin. Qaynamağa başladıqdan sonra kərə yağı əlavə edib 2-3 dəq. daha bişirib ocağısöndürün. Krem soyuyana qədər davamlı qarışdırın.

Bişən tort çörəyini buterbrod şəklində kəsin. Daha sonra bir sıxma torbasıyla ya da qaşıqla kremi tortların içinə yayın.

Krem və şokoladı əritmək üçün; bir qaba qoyun və kasanı su dolu başqa bir qabın içinə qoyaraq ocaqda əriyənə qədər qaynadın.

Əriyən şokoladın içinə kremi də qoyduqdan sonra tortcuqların üstünü şokolada batırın. Soyuducuda soyudub çay süfrəsinə verin.

Nuş olsun!


Geri dön

RoMaNTiK SerSeRi

  • 17 fevral 2012 21:04
  • Məqalə: 515
  • Şərh: 3366
  • Bal:
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

--------------------
`-Mutlu Olmak Icin Hic Kimseye Gerek Yok!
`-aL Telefonu Tak Kulakligi `Sabaha Kadar ^^

Nergiz_Mamedova

  • 20 avqust 2011 00:57
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 193
  • Bal:
{awards}
thanksssssssssssssssss

NELLY19

  • 2 avqust 2011 17:38
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4882
  • Bal:
{awards}
TWK MARAQLI MELUMATA GORE...

R.M_FaNaTka

  • 12 iyul 2011 00:51
  • Məqalə: 367
  • Şərh: 8107
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

nigar camal

  • 9 iyul 2011 18:31
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 48
  • Bal:
{awards}
Thanks dadlidi

--------------------
♥▬▬▬▬▬▬▬♥▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬♥▬▬▬▬▬▬▬♥

♥▬▬▬▬▬▬▬♥▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬♥▬▬▬▬▬▬▬♥

lider

  • 13 aprel 2011 23:37
  • Məqalə: 23
  • Şərh: 3044
  • Bal:
{awards}
ufff bunebe

::..ONSLAUGHT::..

  • 3 aprel 2011 21:39
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
cox saq olun..twk..biwirecem ..

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

Paris

  • 27 mart 2011 20:54
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 43
  • Bal:
{awards}
wokoladlidirsa demeli dadli olar tewekkurler......

--------------------
Qadın kölgəyə bənzəyir, arxasınca gedirsən qaçır, qaçırsan arxanca gəlir. Əgər bir qadın yetərincə hirsli ve qərarlıdırsa edə bilməyəcəyi şey yoxdur.

Bir qadının üzü güldüyündə bir kişinin cibi aglayır.
Oscar Wilde

unutulmaz05

  • 17 mart 2011 23:34
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 130
  • Bal:
{awards}
cox saq olun..twk..biwirecem ..

Lexikon

  • 17 mart 2011 23:19
  • Məqalə: 1118
  • Şərh: 4161
  • Bal:
{awards}
tewekurler

Sara xanım

  • 17 mart 2011 21:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 166
  • Bal:
{awards}
Tesekkuler

::..ONSLAUGHT::..

  • 17 mart 2011 20:23
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

_RONALDO_

  • 17 mart 2011 19:51
  • Məqalə: 303
  • Şərh: 10753
  • Bal:
{awards}
tesekkurler maraqli xeberdir

--------------------

marlin

  • 17 mart 2011 19:27
  • Məqalə: 221
  • Şərh: 1623
  • Bal:
{awards}
tesekkurler resepte gore

--------------------

YazYamuru

  • 17 mart 2011 18:07
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 4264
  • Bal:
{awards}
Sitat: Ulya
hazirlayaram.copy etdim


--------------------



-=EFSANE-XANIM=-

  • 17 mart 2011 17:28
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 844
  • Bal:
{awards}
SAGOL,BIWIRTDIRECEM

--------------------
XAHIW EDIREM MENE DOSTLUQ TEKLIFI YOLLAMAYIN !

kiss love

  • 17 mart 2011 15:24
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 1284
  • Bal:
{awards}
twk olurem sokoladli keks ucun eliyecem

--------------------

::..ONSLAUGHT::..

  • 17 mart 2011 14:37
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
teşekkurler

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

Ulya

  • 17 mart 2011 13:25
  • Məqalə: 1911
  • Şərh: 13813
  • Bal:
{awards}
hazirlayaram.copy etdim

Morning_Star

  • 17 mart 2011 13:07
  • Məqalə: 47
  • Şərh: 815
  • Bal:
{awards}
winked

_RONALDO_

  • 17 mart 2011 12:45
  • Məqalə: 303
  • Şərh: 10753
  • Bal:
{awards}
FIKIRLERINIZ wink

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 40
Cəmi: 55

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 25
Cəmi: 439
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 19
Cəmi: 369
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 11
Cəmi: 26
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 2
Cəmi: 22
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}