Kartof cips

 
Kartof cips


Tərkibi:

1 kq təzə kartof
1 kq duru yağ

Hazırlanması:

Kartofların qabıqlarını soyub robotda və ya rəndənin cips hissəsində rəndələyin. Su dolu dərin bir qabda 1 saat gözlədin. Sonrasında suyunu tökün və yenidən su doldurub 1 saat daha gözlədin. Bu əməliyyatı, 5 dəfə daha təkrarlayın. Bunun səbəbi, kartofun nişastasının tamamilə çıxmasıdır. Bu şəkildə kartoflar cəmi 5 saat suda qaldıqdan sonra, sudan çıxarıb, yaxşıca süzün. Yaxşıca isinmiş duru yağda qızıl sarısı rəngi alana qədər qızardın. Cipslərin bir az daha xırt-xırtlı olması üçün, cipslərinizi eyni yağda ikinci dəfə qızardın. Servis edin.

Nuş olsun!


Geri dön

Darling

  • 4 aprel 2018 22:48
  • Məqalə: 694
  • Şərh: 12585
  • Bal:
Çipsi sevənem bəh-bəh

--------------------
http://legend.az/user/imza/

http://legend.az/user/imza/

aytc.sza

  • 4 aprel 2018 15:29
  • Məqalə: 294
  • Şərh: 1968
  • Bal:
{awards}
buyurunn.)

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 49
Cəmi: 114

 

Top 10 Müəllif

^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 4
Cəmi: 775
 
The Shield
Xəbərləri: 3
Cəmi: 561
 
ARCUN
Xəbərləri: 3
Cəmi: 58
 
✵Дорогой✵
Xəbərləri: 1
Cəmi: 740
 
 
{slinks}