“A-lya Bolonyeze” sousu ilə spaqetti

 
“A-lya Bolonyeze” sousu ilə spaqetti


İtaliya mətbəxinin dadlı yeməyi
Tərkibi:
200 qram spaqetti
su
duz
“A-lya Bolonyeze” sousu üçün:
400-600 qram mal əti (farş)
2 ədəd soğan
2 dilim sarımsaq
3-4 ədəd pomidor
cəfəri, reyhan
duz,
yeni döyülmüş istiot
Hazırlanma qaydası:
Pomidorları yuyub, qabığını soyaraq, sürtkəcdən və yaxud blenderdən keçirin. Pomidorun qabığını asan soymaq üçün əvvəlcə yuxarı hissəsini bıçaqla kəsin, daha sonra qaynar suda pörtlədin.
Sarımsağı təmizləyib yaxşıca əzin.
Göyərtiləri yuyub xırdalayın.
Soğanı xırdalayıb, bir az əzilmiş sarımsaqla qarışdıraraq, zeytun və yaxud bitki yağında 2-3 dəqiqə ərzində qovurun. Daha sonra üzərinə farşı əlavə edib, 5 dəqiqə ərzində bişirin.
Farşın üzərinə əzilmiş pomidor, duz və istiot əlavə edin. Tavanın qapağını örtün və 7-10 dəqiqə ərzində zəif odda bişirin.
Sobanı söndürüb, bişmiş farşın üzərinə xırda doğranılmış cəfəri, reyhan, sarımsaq tökün. Qarışdırın və tavanın qapağını örtün.
Böyük həcmdə qaynayan duzlu suda spaqettini töküb, 8-10 dəqiqə ərzində bişirin. Daha sonra bişmiş spaqettini süzgəcdən süzün.
Süfrəyə verərkən spaqettinin üzərinə hazırladığınız “A-lya Bolonyeze” sousunu əlavə edin. Reyhan ilə üzərini bəzəyin.
Nuş olsun!


Geri dön

Nur_Ay

  • 24 aprel 2011 23:39
  • Məqalə: 220
  • Şərh: 2141
  • Bal:
TSHK DEYERLI SHERHLERINIZE GORE...

--------------------

::..ONSLAUGHT::..

  • 16 aprel 2011 17:02
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

dadli gorunur twk winked

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

nilayka

  • 16 aprel 2011 15:00
  • Məqalə: 206
  • Şərh: 7698
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur twk

--------------------

::..ONSLAUGHT::..

  • 16 aprel 2011 14:30
  • Məqalə: 197
  • Şərh: 11490
  • Bal:
{awards}
tewekkur menlik deyil

--------------------
.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´
.. (

_RONALDO_

  • 16 aprel 2011 14:10
  • Məqalə: 303
  • Şərh: 10753
  • Bal:
{awards}
cox dadlidi yemishem spaqetti !!!

--------------------

E_M_O

  • 16 aprel 2011 12:05
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 550
  • Bal:
{awards}
spa getdi hara getdi????????????

Vasifmamedzade

  • 16 aprel 2011 11:37
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 69
  • Bal:
{awards}
cox dadlidi yemishem spaqetti !!!

MY_SWEET_FRIEND

  • 16 aprel 2011 11:31
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 123
  • Bal:
{awards}
tesekkur,eladir

--------------------
ßÁŚĶÁĹÁŔĨŃĨ ÁVÚŤМÁĶĹÁ ĶĔŃĎĨ ÁČĨĹÁŔĨŃĨ ÚŃÚŤÚŔŚÚŃ..

ilahe-Mehdiyeva

  • 16 aprel 2011 10:55
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 175
  • Bal:
{awards}
hazirlayariqa gorek tami nece olacaq.

--------------------
fikir bildirmek yoxdur. ancaq twk xebere gore. bele olmaz

SUADA_M

  • 16 aprel 2011 10:49
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 562
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER XEBERE GORE... wink

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 13
Cəmi: 26

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 4
Cəmi: 387
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 3
Cəmi: 329
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 2
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 21
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}