Vəsaitlər :

4 Yumurta
1 st şəkər tozu
150 qr. Kərəyağı
150 qr. Bitter Şokolad
1 xörək qaş. Kakao
1 Paket Vanil
1 Paket Qabartma tozu
4 xörək qaş. un

Üzəri Üçün:

Albalı

Hazırlanması:

Qarışdırma kabına yumurtaları qırın və şəkəri əlavə edib, şəkər əriyənə qədər çırpın. Kərəyağını və şokoladı buxar üsulu ilə əridin. Əriyən şokolad-kərəyağı qarışığını da əlavə edin. Kakaosunu da qoyub qarışdırın.

Ən son unu, vanili və qabartma tozunu əlavə edin. Hamısını qarışdırın. Soba qabına yağlı kağız sərin. Üzərinə qarışığı tökün. Yuyunmuş və çəyirdəyi çıxarılmış albalıları üzərinə düzün Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə qədər bişirin.