Şaftalılı Tort

 
Şaftalılı Tort

Vəsaitlər:

4 yumurta (ağı və sarısı ayrılmış)
3/4 stəkan şəkər tozu
3/4 stəkan ələnmiş un
1 yemək qaşığı maye yağ
1 çimdik duz
2 paket krem şanti
2 stəkan soyuq süd
3-4 ədəd şaftalı

Pandispanyanı islatmaq üçün şaftalı marmeladlı və ya cemli su (2/3 stəkan qədər)
Bəzəmək üçün badam və ya biskvit qırıntısı

Hazırlanması:

Əvvəlcə krem şantini soyuq süd ilə qatılaşana qədər çırpıb gözlədin. Yumurta ağlarını və sarılarını ayırın. Ağlarına heç sarı dəyməməlidir, yoxsa xəmiriniz olmaz. Ağlarını şüşə ya da metal dərin bir qabda bir cimdik duz ilə yüksək sürətdə mikserinizlə çırpın. Şəkərin yarısını əlavə edib yaxşıca qatı olana qədər çırpmağa davam edin.

Ayrı bir qabda qalan şəkərlə yumurta sarılarını qabarıb krem kimi olana qədər çırpın. Rəngi gözəl açıq sarı bir rəng alacaq. Əvvəldən çırpdığınız yumurta ağlarının içinə sarılarını əlavə edib aşağı sürətdə ancaq yaxşı qarışana qədər qarışdırın. Unu əlavə edib təkrar ancaq yaxşı qarışsın deyə yavaşca qarışdırın. Hətta qaşıq ilə etsəniz daha yaxşı olar. Əvvəlcədən yumurtaları çırpın. Maye yağıda əlavə edib yüngülcə qarışdırın. Əvvəl yağlanmış sonra unlanıb silkələnmiş yumru tort qəlibinə xəmiri tökün.

75C dərəcəli sobada qabarıb üstü çəhrayılaşana qədər bişirin. Təxminən 25-35 dəqiqə arası yüngül ilıq olduqdan sonra kənarlarından bıçaqla keçib qəlibdən çıxarın. Soyumağa qoyun. Soyuyanda bıçaqla keksi ortadan ikiyə kəsin. İlk parçanı xidmət edəcəyiniz qaba qoyub cemli su ilə azca isladın. Krem şantinin yarıya yaxınını çəkib doğranmış şaftalıları qata yerləşdirin. İkinci parçanı üstünə qoyub qalan krem şanti ilə tortu örtün. İstəsəniz bir miqdarını ayırıb tortunuzu bəzəyin.
Ayrıca badam, qoz, biskvit qırıntıları ilə kənarlarını örtərək də bəzəyə bilərsiniz.

Nuş olsun !


Geri dön

NELLY19

  • 3 avqust 2011 14:50
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4882
  • Bal:
xebere gore twk

Mr.Perfect

  • 21 iyul 2011 22:26
  • Məqalə: 333
  • Şərh: 1015
  • Bal:
{awards}
twk

--------------------

NELLY19

  • 21 iyul 2011 21:34
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4882
  • Bal:
{awards}
twk.......

R.M_FaNaTka

  • 21 iyul 2011 18:40
  • Məqalə: 367
  • Şərh: 8107
  • Bal:
{awards}
twkler

--------------------

NİKİ

  • 21 iyul 2011 15:18
  • Məqalə: 6
  • Şərh: 1319
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER

--------------------
Çırpınarkən əlini uzadacaq dost əli axtararsınız,amma tapmasanız dərdlərnizlə başbaşa,kimsəsiz,sahibsiz qalarsız...!
Bilin ki,ALLAH kimsəsizlərin kimsəsidir...!
Bilin ki,ALLAH dostdur...!
"Dost istərsən ALLAH yetər"...!

aid_fanatka

  • 21 iyul 2011 15:07
  • Məqalə: 6
  • Şərh: 1898
  • Bal:
{awards}
twk..................

twk..................

twk..................

--------------------
YADINA GELIR DUZELTMISDIK KAGIZAN GEMI,
ICINDE YAZIB "SEVIREM MEN SEVIREM SENI".
BURAXDIQ DENIZE KI,O UZSUN EBEDI,
AMMA GELEN ILK DALGA BATIRDI GEMINI.

Ay Üzlü

  • 21 iyul 2011 14:53
  • Məqalə: 395
  • Şərh: 6159
  • Bal:
{awards}
nam nam tewekkurler

Sirli Melek

  • 21 iyul 2011 14:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 5105
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKÜRLƏR
ŞƏKİLDƏ ƏLA GÖRSƏNİR.

--------------------
SADƏLİK GÖZƏLLİKDİR !

nice_angel

  • 21 iyul 2011 13:35
  • Məqalə: 18
  • Şərh: 736
  • Bal:
{awards}
nyam nyam tskler

--------------------
☜♡☞ ☜♡☞ ☜♡☞ ☜♡☞
▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ _

.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´ ♥
.. ( ♥ LoVe ♥

play girl

  • 21 iyul 2011 13:30
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 707
  • Bal:
{awards}
TWK BI ARA DENERIM

--------------------
AGZI OLAN DEYIL BEYNI OLAN KONUWSUN!

music_angel

  • 21 iyul 2011 13:24
  • Məqalə: 212
  • Şərh: 7767
  • Bal:
{awards}
tesekkurler.........

--------------------

Musique Sage

  • 21 iyul 2011 13:19
  • Məqalə: 442
  • Şərh: 2926
  • Bal:
{awards}
tws

Zulfiyye-91

  • 21 iyul 2011 13:15
  • Məqalə: 8
  • Şərh: 330
  • Bal:
{awards}
tewekkur canim

--------------------
Sevginin məqsədi onun üçün “mükəmməl insan” olmaq deyil, səni mükəmməliyə ən çox yaraşdıran insanı tapmaqdır..

★Azerbaijan girl★

  • 21 iyul 2011 13:13
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
tewekkurler...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 8
Cəmi: 19

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}