Limonlu Dördbucaqlar

 
Limonlu Dördbucaqlar

12 dördbucaq üçün

Ərzaqlar

Bu resept üçün sizə təxminən 2 ədəd iri limon lazım olacaq
1 stəkan + 2 xörək qaşığı un
1 stəkan + bir stəkanın dörtdə üçü qədər şəkər kirşanı (pudrası) + əlavə olaraq üstünə səpmək üçün
2 xörək qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
Bir çimdik duz
115 qram soyuq kərə yağı - xırda-xırda doğrayın
Yarım çay qaşığı qabartma tozu
3 ədəd iri yumurta - otaq hərarətində
Dörtdə bir stəkan + 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu

Hazırlanma Qaydası

Soba telini sobanın orta rəfinə yerləşdirin. Sobanı 175C-dək qızdırın.
Ölçüsü 20 sm olan dördbucaq formanın dibini və kənarlarını yağlayın.

İri kasada unun 1 stəkanını, şəkər kirşanının dörtdə bir stəkanını, limon qabığı və
duzu qarışdırın. Kərə yağını buraya əlavə edib, çəngəl və ya barmaqlarınızla
ovub kütləni iri umac halına gətirin. Sonra isə bu umacı xəmir əldə edənədək yoğurun.

Alınan xəmiri əlinizlə üstünə basa-basa yağladığınız formanın dibinə yayın.
Sobada 25 dəqiqə və yaxud, üstü azacıq qızaranadək bişirin.
Piroqun biskviti hazırdır. Sobadan çıxardıb kənarda bir qədər soyumağa qoyun.

İndi isə qalan 1 stəkan yarım şəkər kirşanı, qalan
2 xörək qaşığı un və qabartma tozunu balaca kasada qarışdırın.

Ayrı qabda yumurtanı təxminən 2 dəqiqə ərzində, kütlə üç dəfə artanadək mikserlə çalın.
Şəkərli-unlu qarışığı buraya əlavə edib, qarışanadək çalın. Limon suyunu də əlavə edib, qarışdırın.

Bu qarışığı bişirdiyiniz biskvitin üstünə boşaldın. Sobada 18-20 dəqiqə ərzində, duru
kütlə özünü tutana qədər bişirin (çox bərk olmamalı, barmağınızşa basdığınızda bir az
yumuşaq olmalı, amma sulu olmamalıdır. Bir nöqtə daha - piroqun üstü qızara da bilər,
qızarmaya da, bu o qədər də vacib veyil. Hər soba fərqlidir.

Mənim iri sobamda bu piroqun üstü lap az qızarır, kiçik sobamda isə əməlli
başlı qızarır. Əsas odur ki, piroqu bərkitməyəsiniz). Piroqu sobadan çıxardıb
qabındaca soyudun. Tamamilə soyuduqdan sonra üstünə
bolluca şəkər kirşanı ələyin. Piroqu 16 ədəd dördbucağa kəsib süfrəyə verin.


Geri dön

SaRiCkA

  • 22 yanvar 2012 18:59
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 540
  • Bal:
ХММ :феел: несе дадли горунур мен яздим хазирлаяцам :щинк:

--------------------

✰Dгeaм✰

  • 21 yanvar 2012 20:41
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 15640
  • Bal:
{awards}
Sagol.Mene ele gelir ki,cox dadli olmalidir.Deneyerem.Tesekkurler.

NELLY19

  • 3 avqust 2011 14:48
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4848
  • Bal:
{awards}
xebere gore twk

Sirli Melek

  • 22 iyul 2011 10:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 5022
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKÜRLƏR

--------------------
SADƏLİK GÖZƏLLİKDİR !

aid_fanatka

  • 22 iyul 2011 09:16
  • Məqalə: 6
  • Şərh: 1866
  • Bal:
{awards}
twk...................

--------------------
YADINA GELIR DUZELTMISDIK KAGIZAN GEMI,
ICINDE YAZIB "SEVIREM MEN SEVIREM SENI".
BURAXDIQ DENIZE KI,O UZSUN EBEDI,
AMMA GELEN ILK DALGA BATIRDI GEMINI.

Jasmi

  • 22 iyul 2011 00:19
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 694
  • Bal:
{awards}
dadli gorsenirler tewekkurler

--------------------

DEAD ANGEL

  • 21 iyul 2011 23:42
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 812
  • Bal:
{awards}
MARAQLI XEBER IDI winked

--------------------
heyati yawamaq bir omur deyil ondan yawaya yawaya hezz almaqdir

Stephanie

  • 21 iyul 2011 22:20
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 342
  • Bal:
{awards}
Tewekkur edirem dadlidir

NİKİ

  • 21 iyul 2011 22:06
  • Məqalə: 6
  • Şərh: 1305
  • Bal:
{awards}
tesekkurler.....

--------------------
Çırpınarkən əlini uzadacaq dost əli axtararsınız,amma tapmasanız dərdlərnizlə başbaşa,kimsəsiz,sahibsiz qalarsız...!
Bilin ki,ALLAH kimsəsizlərin kimsəsidir...!
Bilin ki,ALLAH dostdur...!
"Dost istərsən ALLAH yetər"...!

Mr.Perfect

  • 21 iyul 2011 21:38
  • Məqalə: 333
  • Şərh: 995
  • Bal:
{awards}
twk

--------------------

NELLY19

  • 21 iyul 2011 21:20
  • Məqalə: 174
  • Şərh: 4848
  • Bal:
{awards}
twk.......

KaRola_16

  • 21 iyul 2011 21:09
  • Məqalə: 185
  • Şərh: 4147
  • Bal:
{awards}
HMM LEZZETLI GORUNUR... XEBERE GORE TEWEKKUR

--------------------

★Azerbaijan girl★

  • 21 iyul 2011 19:56
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 9802
  • Bal:
{awards}
daddi gorunur tsklerrrrrrrrrr

Sweet life

  • 21 iyul 2011 19:11
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 1254
  • Bal:
{awards}
Serhlerinize gore tesekkurler

Serhlerinize gore tesekkurler

--------------------

music_angel

  • 21 iyul 2011 19:03
  • Məqalə: 212
  • Şərh: 7638
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem

--------------------

Ay Üzlü

  • 21 iyul 2011 18:41
  • Məqalə: 395
  • Şərh: 6067
  • Bal:
{awards}
inaniram dadlidi twk

nice_angel

  • 21 iyul 2011 18:39
  • Məqalə: 18
  • Şərh: 731
  • Bal:
{awards}
lezzetli gorunur....
tewekkurler...

--------------------
☜♡☞ ☜♡☞ ☜♡☞ ☜♡☞
▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ _

.....(¯`v´¯)
..... ·.¸.·´
...¸.·´ ♥
.. ( ♥ LoVe ♥

R.M_FaNaTka

  • 21 iyul 2011 18:23
  • Məqalə: 367
  • Şərh: 7967
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 65
Cəmi: 100

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 63
Cəmi: 158
 
ραყιȥ
Xəbərləri: 60
Cəmi: 140
 
NIGAR
Xəbərləri: 51
Cəmi: 796
 
lamiye_2001
Xəbərləri: 36
Cəmi: 36
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 34
Cəmi: 246
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 27
Cəmi: 510
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 24
Cəmi: 471
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 9
Cəmi: 9
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 4
Cəmi: 57
 
Emrah_babayevv
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
 
{slinks}