Armudlu keks

 
Armudlu keks

Vəsaitlər:
8-10 dilim keks üçün:
600 qr. armud
115 qr. bal
2 yemək qaşığı limon suyu
185 qr. duzsuz kərə yağı, otaq istiliyində yumşalmış
145 qr. toz şəkər
3 ədəd yumurta
225 qr. un
1/2 şirin qaşığı qabartma tozu
1/4 şirin qaşığı tarçın
80 ml. süd

Hazırlanması:
Sobanı 160 dərəcəyə istilədin. Armudları yuyun, ortadan ikiyə qəti, nüvəli qismini çıxarın və incə-incə (2 mm. qalınlığında) dilimləyin. Kənarlardakı kiçik dilimləri istifadə etməyin. Dilimlədiyiniz armudları, balı və limon suyunu qarışdırıb, bir qazana qoyun. Batıq atəşdə 5 dəqiqə qədər bişirin. Armudların çox bişib dağılmamasına diqqət yetirin. Yüngülcə yumşalan armudları süzdürün.

Ballı siropu bir küncə ayırın. Bir qarışdırma qabında, kərə yağını və şəkəri mikserlə qarışdırın. Qarışıq krem kimi göründüyündə, tək-tək yumurtaları əlavə edin və hamısını yaxşıca qarışdırın. Unu və qabartma tozunu qarışığın üzərinə ələyin və mikserlə qarışdırmağa davam edin. Ardından, tarçını və südü əlavə edin. Bütün vəsaitlər bərabər bir şəkildə dağılana qədər qarışdırın.

Kərə yağıyla yüngülcə yağlanılmış 23 sm. diametrindəki qandallı keks qəlibinə və ya yüksək kənarlı dart qəlibinə qarışığı tökün. Bir qaşığın kürəyiylə üzərini düzləşdirin. Armudları qarışığın üzərinə ətraflı yerləşdirin. Əvvəldən istilənmiş sobada 50 dəqiqə bişirin. Keksi daha istiykən, qəlibdən çıxarın və üzərinə ballı siropu gəzdirin. Qovrulmuş fındıq parçaları səpib xidmət edin.
Nuş olsun!


Geri dön

Ay Üzlü

  • 5 oktyabr 2011 01:49
  • Məqalə: 395
  • Şərh: 6159
  • Bal:
inanram dadli olar tewekkurler

-=ZED=-

  • 5 oktyabr 2011 01:26
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 330
  • Bal:
{awards}
Hmm hamini qonaq chagiriram =)) Bishirecem chay sizden keks menden =))

--------------------
Onℒy ℊod can ℑυdℊℯ ℳℯ !!!

♥℘.s. I ℓ٥ﻻ ﻉ√٥υ♥

.::BaBy_FaCe_WiSe::.

  • 4 oktyabr 2011 18:14
  • Məqalə: 180
  • Şərh: 1226
  • Bal:
{awards}
kim biwirecek bunu=)

--------------------

sevgi yalandir

  • 4 oktyabr 2011 17:44
  • Məqalə: 538
  • Şərh: 7367
  • Bal:
{awards}
YƏQİNKİ DADLI OLAR

--------------------
Bəzən gülərsən xoşbəxtmiş kimi .. Bəzən sevərsən ilk kezmiş kimi .. Hər səfərində gedənin arxasından ağlarsın sanki değermiş kimi .. Bəzən susayar son kezmiş kimi .. Bəzi şeylərə inanarsan doğruymuş kimi .. Sonra oyanar gerçəkmiş kimi .. Təsirində qalarsan oradan qovulmuş kimi .. Ən sonuna anlarsan yanılmış .. HƏR ZAMAN OLDUĞU KİMİ .. Və mən hələ bir ümidlə gözləyirəm sanki geri dönecekmiş kimi.........

FLY TIME

  • 4 oktyabr 2011 17:29
  • Məqalə: 51
  • Şərh: 2122
  • Bal:
{awards}
sisdimmmmmmmmmmm

Sirli Melek

  • 4 oktyabr 2011 16:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 5105
  • Bal:
{awards}
YƏQİNKİ DADLI OLAR

--------------------
SADƏLİK GÖZƏLLİKDİR !

Peri_047

  • 4 oktyabr 2011 15:59
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 56
  • Bal:
{awards}
bu basdan ayaga rasxoduki ele gedib 20 azene verib marketden alaramda))

Musique Sage

  • 4 oktyabr 2011 15:59
  • Məqalə: 442
  • Şərh: 2926
  • Bal:
{awards}
Aklimda teskkurler

RUFET_KERIMOV

  • 4 oktyabr 2011 15:47
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 241
  • Bal:
{awards}
XEBERE GORE TESSEKKURLER LAP ACDIM EEEEEEEEEE

--------------------
afto_xuliqan....10-kk-517
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 16
Cəmi: 32

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}