Nanəli badımcan

 
Nanəli badımcan

NANƏLİ BADIMCAN

4 pay üçün nəzərdə tutulub

QEYD: Qatıq, sarımsaq və
nanənin miqdarını zövgə görə azaldıb artıra bilərsiniz.

1 kilo yarım badımcan
yarım stəkan zeytun yağı, qızartmaq üçün
təxminən 2 stəkan qatıq
2 diş sarımsaq - əzilmiş
zövqə görə doğranmış təzə nanə və ya quru nanə
zövqə görə duz


1. Badımcanların qabığını soyub
xırda kublara kəsin (təxminən baş barmaq qalınlığında).
Acısını burada izah olunduğu kimi çıxardın. Suyunu sıxın.

2. Badımcanı qızğın yağda qızardın. Tavadan çıxardın
və üzərinə salfet sərilmiş dəyaz qaba yığıb yağını süzdürün və bir qaba qoyun.

3. Bir qədər soyuduğunda, üstünə qatıq, sarımsaq,
nanə və duz əlavə edib qarışdırın. Sərin halda süfrəyə verin.
Nush olsun!


Geri dön

FLY TİME

  • 8 noyabr 2011 19:17
  • Məqalə: 51
  • Şərh: 2087
  • Bal:
yenede men xebere gore twk......

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 34
Cəmi: 60

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 9
Cəmi: 651
 
aytc.sza
Xəbərləri: 7
Cəmi: 270
 
Darling
Xəbərləri: 6
Cəmi: 1060
 
Türkan_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 2
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 1
Cəmi: 385
 
_Qismet_
Xəbərləri: 1
Cəmi: 843
 
CeNNeT__MeLeYi)
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
poetry
Xəbərləri: 1
Cəmi: 15
 
bayhan
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
Elya Alieva
Xəbərləri: 1
Cəmi: 153
 
 
{slinks}