Əfsanə olmaq istəyən bizimlədi ...
Sənin musiqi zövqün ...
Fikrini bizimlə paylaş ...
Söhbətə qoşul, yeni dostlar tap ...
Mobil əyləncə dünyan ...
Description
Sobada kartof dolması üçün:
67 orta boy kartof
200 qr çəkilmiş ət
1 soğan
1 stəkan pomidor suyu
1 yumurta
1 şorba qaşığı qarğıdalı yağı
1 şorba qaşığı pomidor sousu
1 su stəkanı isti su
Duz
istiot
3 budaq təzə "fesleğen"
Sobada kartof dolması:
* Kartofları yuyub bir çay qaşığı duz əlavə edilmiş qaynar
suda diri qalmaqla qaynadın. Oddan götürüb süzün və qabıqlarını soyun. İçlərini oyub çıxarın.
* Soğanı təmizləyib dorayın. Fesleğeni də həmçinin. Əti dərin bir kasaya qoyun.
Soğan, fesleğen, bir yumurta, duz və istiotu əlavə edib qarışdırın.
Qarışığı kartofların içinə paylaşdırın.
* Kartof dolmalarını istiliyə dayanıqlı bir soba qabına yerləşdirin.
Ayrı bir kasada sous, pomidor suyu, qarğıdalı yağı və bir stəkan isti suyu qarışdırın. Hazırladığınız sousu kartofların üzərlərinə gəzdirərək tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş 160 dərəcəli sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Bişmə müddətin tərəfindən soba nimçəsinin içindəki sousu arada bir qaşıqla bir miqdar götürərək kartofların üzərinə gəzdirərək tökün.
Kartoflar yaxşıca yumşalana qədər bişirin. Oddan götürün.
İsti xidmət edin. Sobada kartof dolması artıq hazırdır, nuş olsun.
67 orta boy kartof
200 qr çəkilmiş ət
1 soğan
1 stəkan pomidor suyu
1 yumurta
1 şorba qaşığı qarğıdalı yağı
1 şorba qaşığı pomidor sousu
1 su stəkanı isti su
Duz
istiot
3 budaq təzə "fesleğen"
Sobada kartof dolması:
* Kartofları yuyub bir çay qaşığı duz əlavə edilmiş qaynar
suda diri qalmaqla qaynadın. Oddan götürüb süzün və qabıqlarını soyun. İçlərini oyub çıxarın.
* Soğanı təmizləyib dorayın. Fesleğeni də həmçinin. Əti dərin bir kasaya qoyun.
Soğan, fesleğen, bir yumurta, duz və istiotu əlavə edib qarışdırın.
Qarışığı kartofların içinə paylaşdırın.
* Kartof dolmalarını istiliyə dayanıqlı bir soba qabına yerləşdirin.
Ayrı bir kasada sous, pomidor suyu, qarğıdalı yağı və bir stəkan isti suyu qarışdırın. Hazırladığınız sousu kartofların üzərlərinə gəzdirərək tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş 160 dərəcəli sobada 20-25 dəqiqə bişirin.
Bişmə müddətin tərəfindən soba nimçəsinin içindəki sousu arada bir qaşıqla bir miqdar götürərək kartofların üzərinə gəzdirərək tökün.
Kartoflar yaxşıca yumşalana qədər bişirin. Oddan götürün.
İsti xidmət edin. Sobada kartof dolması artıq hazırdır, nuş olsun.
