Maş şorbası

 
Maş şorbası

Ərzaqlar:
1 stəkan (230g) quru maş lobya, gecədən soyuq suya qoyulmuş
2 xörək qaşığı (30ml) ərinmiş kərə yağı
500g doğranmış sümüksüz qoyun və ya mal əti (sümüklü ətdən də istifadə edə bilərsiniz)
1 ədəd doğranmış orta boy baş soğan
2 xörək qaşığı tomat
8 stəkan su
zövqə görə duz
zövqə görə istiot
4 ədəd 2 və ya 4 yerə bölünmüş orta boy karfof
4 quru gavalı
1 xörək qaşığı quru nanə

Hazırlamaq qaydası:
1. Maş lobyanı süzün və su doldurulmuş qazanda 15 dəqiqə ərzində qaynadın. Bu proses quru maşın tünd rənginin çıxması üçün edilir. Maşı süzün və yuyun. Kənara qoyun.
2. Qazanda yağı qızdırın. Əti qazana əlavə edib yağda təxminən 15 dəqiqə qızardın. Arada qarışdırın.
3. Soğanı da qazana əlavə edib 5 dəqiqə və yaxud soğan yumuşalana qədər bişirin.
4. Tomatı əlavə edib 1 dəqiqə taxta qaşıqla qarışdıra-qarışdıra bişirin. Zövqə görə duz, istiot vurun. Süzdüyünüz maş lobyanı əlavə edib üstünə 8 stəkan su töküb, qaynadın.
5. Qaynayanda, odun altını azaldın. Qazanın qapağını örtün. Şorbanı vam odda təxminən 1 saat 15 dəqiqə ərzində və yaxud ət və maş lobya bişənə qədər bişirin.
6. Kartof, quru gavalı, və quru nanəni də əlavə edib, kartof bişənə qədər bişirin. Bu şorba nə çox sulu, nə də çox qatı olmalıdır.
Nuş Olsun!


Geri dön

sabir43

  • 22 yanvar 2012 13:37
  • Məqalə: 10
  • Şərh: 529
  • Bal:
maraqli idi

--------------------
(¯`v´¯)
`•.¸.•´
HeCkImI SeVmIrEm ! SeVgI YaLaNdI !

ЛаЛыЧкА

  • 19 yanvar 2012 14:35
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 740
  • Bal:
{awards}
twk nese burdan yaxwi gorundu lol

--------------------
http://s02.radikal.ru/i175/1201/91/6e59860f1ae0.jpg

APPLY

  • 18 yanvar 2012 22:40
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 503
  • Bal:
{awards}
eziyyete gore twkler....

--------------------
♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ìtirdim deyə düşündüklərin bəlkə də xilas olduqlarindir...!♥ ♥ ♥♥
.

Niguliya

  • 18 yanvar 2012 15:06
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 36
  • Bal:
{awards}
Teshekkur edirem.shorbalari xoshlayiram

generation

  • 18 yanvar 2012 14:01
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 5363
  • Bal:
{awards}
no comment

--------------------
http://s53.radikal.ru/i139/1208/45/d3b34690d2c5.gif[center]
[center]♪♪ ((((|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|)))) Music is my life ♫ ► ▌▌ ♡

_TUNAR_MAMEDOV_

  • 18 yanvar 2012 13:20
  • Məqalə: 673
  • Şərh: 4779
  • Bal:
{awards}
. eziyyete gore twkler.... .

--------------------

J ♥ S

  • 18 yanvar 2012 13:09
  • Məqalə: 445
  • Şərh: 3395
  • Bal:
{awards}
eziyyete gore tewekkurler

--------------------
J & S ∞♥....

tontonun anasi

  • 18 yanvar 2012 11:50
  • Məqalə: 214
  • Şərh: 2318
  • Bal:
{awards}
OOOOOOOO DADLI GORUNUR TEWEKKURLER HAZIRLAYARAM

--------------------

_ROCK_STAR_

  • 18 yanvar 2012 10:48
  • Məqalə: 19
  • Şərh: 769
  • Bal:
{awards}
bu worbadan yemiwem ama reseptin bilmirdim indi kopi eledim reseptide
tesekkur edirem Kuku xebere ve resepte goe...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 29
Cəmi: 51

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 51
Cəmi: 149
 
ραყιȥ
Xəbərləri: 48
Cəmi: 128
 
NIGAR
Xəbərləri: 41
Cəmi: 786
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 28
Cəmi: 240
 
lamiye_2001
Xəbərləri: 27
Cəmi: 28
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 23
Cəmi: 470
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 20
Cəmi: 504
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 6
Cəmi: 6
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 4
Cəmi: 57
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1153
 
 
{slinks}