Qarışıq Giləmeyvəli Keks

 
Qarışıq Giləmeyvəli Keks

Ərzaqlar

2 stəkan əla növ un
2 çay qaşığı qabartma tozu (baking powder). Əgər yoxdursa, 2/3 çay qaşığı soda ilə əvəz edin.
1/2 çay qaşığı duz
1/2 stəkan otaq hərarətində yumuşaldılmış kərə yağı (ərinmiş yağ deyil)
1 stəkan şəkər tozu
4 yumurta
1 stəkan qatıq (turş olmasın)
1 stəkan qarışıq giləmeyvələr (istədiyiniz giləmeyvədən 3 növ seçin: çiyələk, moruq, böyürtgən və sairə. Çiyələkdən istifadə edəcəksinizsə, onu iri-idi doğrayın. Digər giləmeyvələr bütöv qalsın).
2 xörək qaşığı sürtkəcin iri dişindən keçirilmiş portaqal qabığı (istəyə görə limon qabığıyla da əvəz oluna bilər).

QEYD: Burada qış boyu dükkanlarda buzluqda saxlanan giləmeyvələr satılır (frozen berries). Əgər yaşadığınız yerdə bundan satılırsa, təzə giləmeyvələrin əvəzinə istifadə edə bilərsiniz. Buzluqdan çıxardıb, əritmədən, buzlu-buzlu xəmirə qatın.

1. Sobanı 180C-dək qızdırın.

2. Bir qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın.

3. Başqa iri bir qabda yağı və şəkəri mikserlə ağaranadək çırpın. Yumurtalarl bir-bir əlavə edərək, çırpın. Sonra qatığı əlavə edib qarışanadək çırpın. Unlu qarışığı bu qarışığa əlavə edib, bütün ərzaqlar qarışanadək çırpın.

4. Giləmeyvə və portaqal qabığını alınan kütləyə əlavə edib, giləmeyvələri əzmədən qaşıqla qarışdırın.

5. 21 X 11 santimetr ölçüləri olan keks formasının (kərpic şəklində olan forma) dibini və kənarlarını azacıq yağlayın.

6. Alınan kütləni yağlanmış keks formasına tökün. Sobanın orta rəfində təxminən 70 dəqiqə ərzində, üstü qızaranadək bişirin. Keksin hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ tortunuz hazırdır. Keks öz formasında bir qədər soyuduqdan sonra, onu formadan çıxardın. Keks ancaq tamamilə soyuduqdan sonra kəsilməlidir. Nuş Olsun!


Geri dön

✿Victoria✿

  • 28 yanvar 2012 21:25
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 3405
  • Bal:
tesekkurler

--------------------

MaN_uNiTeD

  • 23 yanvar 2012 08:33
  • Məqalə: 36
  • Şərh: 648
  • Bal:
{awards}
normaldi fellow

RoMaNTiK SerSeRi

  • 22 yanvar 2012 10:44
  • Məqalə: 515
  • Şərh: 3366
  • Bal:
{awards}
XOWLAMIRAM

--------------------
`-Mutlu Olmak Icin Hic Kimseye Gerek Yok!
`-aL Telefonu Tak Kulakligi `Sabaha Kadar ^^

_ROCK_STAR_

  • 22 yanvar 2012 10:25
  • Məqalə: 19
  • Şərh: 776
  • Bal:
{awards}
yemiwem ve hazirlamiwam bu piroqdan tesekkurler

Analia

  • 21 yanvar 2012 23:58
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 496
  • Bal:
{awards}
oluremde keksden otruuu

_TUNAR_MAMEDOV_

  • 21 yanvar 2012 23:24
  • Məqalə: 673
  • Şərh: 4820
  • Bal:
{awards}
eziyyete gore twklerr

--------------------

.♣.Chrysalis.♣.

  • 21 yanvar 2012 22:33
  • Məqalə: 784
  • Şərh: 6328
  • Bal:
{awards}
keksi cox sevirem twk eziyyet ucun

--------------------
"Kimsəni yorğanın altında gözyaşlarınızı pijamanızın qoluyla siləcək qədər çox sevməyin"

enigmatic_girl

  • 21 yanvar 2012 22:04
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12942
  • Bal:
{awards}
Cox sag ol xebere gore... wink

--------------------

B_A_H_A_R

  • 21 yanvar 2012 21:02
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2919
  • Bal:
{awards}
HEC SIRIN SEVMIREM .EZIYYTE GORE TESEKKUR

--------------------
xosbextem cunki almagim gereken qisaslarini aldim)))) seni yandirdim yaaaa gerisi bosss

tontonun anasi

  • 21 yanvar 2012 20:37
  • Məqalə: 214
  • Şərh: 2344
  • Bal:
{awards}
HAZIRLAMIWAM COOX DADLI OLUR

--------------------

generation

  • 21 yanvar 2012 20:19
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 5429
  • Bal:
{awards}
xebere gore twk

--------------------
http://s53.radikal.ru/i139/1208/45/d3b34690d2c5.gif[center]
[center]♪♪ ((((|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|)))) Music is my life ♫ ► ▌▌ ♡

ЛаЛыЧкА

  • 21 yanvar 2012 20:16
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 744
  • Bal:
{awards}
twk ama indi o qeder toxamkii hec bir yemeye baxa bilmirem)

--------------------
http://s02.radikal.ru/i175/1201/91/6e59860f1ae0.jpg

KaYfA_SuRgUn

  • 21 yanvar 2012 20:14
  • Məqalə: 185
  • Şərh: 1597
  • Bal:
{awards}
cox gozeldur thanks

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 38
Cəmi: 67

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 27
Cəmi: 540
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 12
Cəmi: 409
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 8
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 2
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}