Şampan haqqında bilmədikləriniz

 
Şampan haqqında bilmədikləriniz

1 - Şampanı necə edirlər?

Şampan, hər şeydən əvvəl bir şərabdır. İki növ qara və bir növ ağ üzümdən edilir. Qara üzüm; üzüm qabıqlarından şəraba rəng keçməyəcək şəkildə, ağ şəraba işlənir. Əldə edilən və xarmanlanılan bu təməl şərab, içinə maya əlavə olunduqdan sonra butulkaya vurulur və ağızı limonad qapağı kimi metal qapaqlarla bağlanır. Butulkaların baş aşağı tutulduğu, aylar sürən istirahəti zamanı; mayalar, şüşədə ikinci bir fermantasyon başladıb karbon qazı əmələ gətirir. Ardından butulkaların boyunları maye nitrojen içində dondurularaq qapaqları açılır. Mayaları təmizlənərək yenidən bağlanır.

2 - Kim kəşf etdi?

Şampanın banisi hesab edilən Dom Perignon şampan icad edən deyil, onu bu günki gözəlliyinə gətirən adamdır. Paris yaxınlarındakı Champagne bölgəsinin şərabı var idi və butulkaların içində karbon qazı meydana gətirib öz-özünə hazırlanırdı. Bu xüsusiyyətindən ötəri 'Şeytan şərabı' olaraq xatırlanırdı. 1668-1715 illərində manastırı idarə edən Perignon, bu şərabın ən yaxşılarını etdi.


Geri dön

enigmatic_girl

  • 25 yanvar 2012 17:54
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12942
  • Bal:
Bilmirdim.....
Maraqlidir.... love

--------------------

Dalga

  • 25 yanvar 2012 16:55
  • Məqalə: 201
  • Şərh: 5399
  • Bal:
{awards}
Melumat ucun tewekkurler bilmirdim

--------------------

Ku-ku

  • 25 yanvar 2012 13:02
  • Məqalə: 267
  • Şərh: 5317
  • Bal:
{awards}
generation ( ) »

tewekkurler amma bunu icmey olmaz en asasi bawka baximlardan bilirsiz amma insan orqanizmine de ziyandiiiiiiiiii laughing

--------------------

generation

  • 25 yanvar 2012 12:27
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 5429
  • Bal:
{awards}
Serhlere gore tewekkurler yazan elleriniz agrimasin

--------------------
http://s53.radikal.ru/i139/1208/45/d3b34690d2c5.gif[center]
[center]♪♪ ((((|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|)))) Music is my life ♫ ► ▌▌ ♡

Elnura

  • 25 yanvar 2012 12:08
  • Məqalə: 21
  • Şərh: 68
  • Bal:
{awards}
bilmirdim.maraqlıdır.

✿Victoria✿

  • 25 yanvar 2012 11:44
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 3405
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

tek dileyim

  • 25 yanvar 2012 11:32
  • Məqalə: 36
  • Şərh: 515
  • Bal:
{awards}
melumata gore twk

--------------------
.♥De: O Allah birdir
Allah möhtac deyildir!
O, nə doğmuş, nə də doğulmuşdur!
Onun heç bir tayı-bərabəri də yoxdur...♥

_ROCK_STAR_

  • 25 yanvar 2012 11:30
  • Məqalə: 19
  • Şərh: 776
  • Bal:
{awards}
hmm melumat verdiyinizcun tesekkur edirem...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 22
Cəmi: 53

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 544
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 90
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 15
Cəmi: 412
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 9
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 391
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 3
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}