Üzüm haqqında

 
Üzüm haqqında

Azərbaycan qədim üzümçülük diyarıdır. Burada təbii iqlim şəraiti üzüm bitkisi üçün çox əlverişli olduğundan hər cür sort yaranmışdır. Ən tezyetişən, uzun müddət saxlanmağa davamlı, ən yüksək şəkər toplayan, ən çox məhsul verən üzüm sortlan bizim diyarda becərilmiş və becərilməkdədir.

Azərbaycan üzümü və ondan hazırlanan yüksək kalorili ərzaq məhsulları, ürəyə və bədənə gümrahlıq verən, canı sağlamlaşdıran üzüm şirələri, ürəklərə sərinlik, sevinc və şadlıq gətirən, gül-çiçək ətirli üzüm şərbətləri ən qədim vaxtlardan toy-düyünlərdə, bayramlarda ziyafətlərin bəzəyi olmuşdur.

Azərbaycan ərazisi üzümçülüyün meydana gəlməsi və inkişafı üçün olduqca əlverişli təbii şəraitə malikdir. İbtidai insanlar onların təsərrüfat fəaliyyətinin əsas formaları olan ovçuluq və balıqçılıqla yanaşı, meşələrdən yabanı meyvə və giləmeyvə, o cümlədən cır üzüm toplamış, ondan dadlı qida məhsulu kimi istifadə etmişlər.

Məşhur bioloq alim N.İ.Vavilovun uzunmüddətli tədqiqatları ilə Zaqafqaziya, o cümlədən Azərbaycan ərazisi bir çox təbii bitkilərin, həmçinin üzümün yetişdiyi mərkəzlərdən biri olduğu müəyyən edilmişdir.

Makedoniyalı İskəndərin qoşunu Bərdə ətrafında qərar tutanda, hökmdar Nüşabə ilə razılaşdırıldıqdan sonra,
yerli əhalidən alınan verginin bir qismi şərabla əvəz edilmişdir.


Assur kitabələrində Midiyanın şimal-qərb vilayətlərindən alınan vergilər sırasında şərab vergisinin də adı çəkilir. Eramızdan əvvəl 714-cü ildə II Sarqon Urartu üzərinə yürüş edərkən mannalılar Assuriya qoşunlarını un və şərabla təchiz etmişdilər.


Geri dön

enigmatic_girl

  • 2 fevral 2012 15:23
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
hmmm bezilerini bilirdim.... winked tesekkur

--------------------

B_A_H_A_R

  • 1 fevral 2012 22:13
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2919
  • Bal:
{awards}
EZIYYETE GORE TESEKKUR MELUMATIM VAR IDI

--------------------
xosbextem cunki almagim gereken qisaslarini aldim)))) seni yandirdim yaaaa gerisi bosss

leylacan

  • 1 fevral 2012 22:07
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 158
  • Bal:
{awards}
maraqli xeberler idi sagolun

✿Victoria✿

  • 1 fevral 2012 18:00
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 3406
  • Bal:
{awards}
THANK YOU SO MUCH smile

--------------------

..:MeleK kiz:..

  • 1 fevral 2012 17:59
  • Məqalə: 150
  • Şərh: 8828
  • Bal:
{awards}
diyesen uzum xowluyursan

cezZza

  • 1 fevral 2012 16:36
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 296
  • Bal:
{awards}
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

--------------------
Sen = Görmesende Ben = Yaşıyorum Sen = Bilmesende Ben = Özlüyorum Sen = Duymasanda Ben = Söylüyorum SENİ SEVİYORUM....♥♥

kis masali

  • 1 fevral 2012 16:21
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 1291
  • Bal:
{awards}
twk maraqli xeber idi

--------------------
<3

Vugarr

  • 1 fevral 2012 16:10
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 10
  • Bal:
{awards}
twk maraqlidir

Ku-ku

  • 1 fevral 2012 15:46
  • Məqalə: 267
  • Şərh: 5318
  • Bal:
{awards}
wekilden dadli gorunur meysim cekdi lap

--------------------

nar_18

  • 1 fevral 2012 15:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3338
  • Bal:
{awards}
bunu bilirdim ama yenede teshekkur ...

--------------------
Susmaq qorxmaq ve ya qebul etmek deyildir: Anlayana cavabdir...

generation

  • 1 fevral 2012 15:12
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 5430
  • Bal:
{awards}
bilmirdim twk

--------------------
http://s53.radikal.ru/i139/1208/45/d3b34690d2c5.gif[center]
[center]♪♪ ((((|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|)))) Music is my life ♫ ► ▌▌ ♡
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 24
Cəmi: 48

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 389
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}