Qaragül Piroqu (Tyortıy Piroq)

 
Qaragül Piroqu (Tyortıy Piroq)

Sürtgəc Kətəsi = Qaragül Piroqu (Tyortıy Piroq)

Xəmir üçün;
4 stəkan yarım un
1 çay qaşığı soda
4 ədəd yumurta - otaq hərarətində
2 stəkan şəkər tozu
100 qram kərə yağı - əridib soyudun

İçi üçün:
Variant 1: 2 stəkan hər hansı bir növ turşməzə meyvəmin cemi
Variant 2: 2 stəkan ərik cemi + bir ovuc doğranmış qoz ləpəsi

Ölçüsü 33 X 22 sm olan formanın dibini və kənarlarını yağlayın. Bir kasada un və sodanı qarışdırıb, kasanı kənara qoyun.

İri bir kasada yumurta və şəkəri qarışana və qaymaq kimi olana qədər mikserlə çalın. Əridilmiş (ərinmiş deyil!) yağı buraya əlavə edib qarışdırın. Unu da tədricən buraya əlavə edib qarışdırın. Əvvəlcə mikserlə çala bilərsiniz, amma daha çox un tökdükdən sonra xəmir bərkiməyə başlayanda, əlinizlə yoğurun. Alınan xəmir bərk olmalı amma bir o qədər de deyil. Əlinizə bir az yapışsa problem olmaz, amma çox yapışırsa, bir az da un əlavə edin.

Xəmiri 2 hissəyə bölün. Bir hissəsini formanın dibinə əlinizlə yayın. O biri hissəni isə kündələyib, mətbəx streçinə büküb buzluğa qoyun ki, bir az bərkisin, təxminən 15 dəqiqə ərzində.

Sobanı 185C-dək qızdırın.

Birinci layın üstünə cemi çəkin. Buzluqda olan kündəni sürtgəcin iri dişlərində birbaşa kətənin üstünə keçirin.

Kətəni 35 dəqiqə və yaxud üstü azacıq qızaranadək bişirin. Soyuduqdan sonra istəyə görə kətənin üstünə şəkər pudrası ələmək olar. Nuş Olsun!


Geri dön

Shokoladka

  • 9 fevral 2012 04:55
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8441
  • Bal:
Supeeer..tsk:)

--------------------


J ♥ S

  • 4 fevral 2012 17:50
  • Məqalə: 445
  • Şərh: 3537
  • Bal:
{awards}
feel

--------------------
J & S ∞♥....

enigmatic_girl

  • 4 fevral 2012 14:25
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
qeseng gorunur...

--------------------

leylacan

  • 4 fevral 2012 01:10
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 158
  • Bal:
{awards}
TESEKKUR EDIREM

AJLA

  • 3 fevral 2012 22:54
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2
  • Bal:
{awards}
ela gorsenir ellerinize sagliq

nar_18

  • 3 fevral 2012 22:28
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3338
  • Bal:
{awards}
teshekkur edirem ...

--------------------
Susmaq qorxmaq ve ya qebul etmek deyildir: Anlayana cavabdir...

generation

  • 3 fevral 2012 22:18
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 5430
  • Bal:
{awards}
xebere gore thanks

--------------------
http://s53.radikal.ru/i139/1208/45/d3b34690d2c5.gif[center]
[center]♪♪ ((((|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|)))) Music is my life ♫ ► ▌▌ ♡

_SVETLANA_777_

  • 3 fevral 2012 21:50
  • Məqalə: 109
  • Şərh: 1536
  • Bal:
{awards}
ASMIYA ( ) »
--------------------------------------------------
------------------------------

ELLERINE SAGLIQ. COX GOZEL GORUNUR. INSA ALLAH BIR GUN BISIRERIK.

SAG OLLL


ELLERINE SAGLIQ. COX GOZEL GORUNUR. INSA ALLAH BIR GUN BISIRERIK.

SAG OLLL
sende sag ol dostik nus olsun!!!

--------------------
<p></p>

s_a_b_r_i_n_a

  • 3 fevral 2012 20:49
  • Məqalə: 25
  • Şərh: 1011
  • Bal:
{awards}
tewekkurler............ smile

--------------------

RoMaNTiK SerSeRi

  • 3 fevral 2012 20:41
  • Məqalə: 515
  • Şərh: 3366
  • Bal:
{awards}
ELLERINIZEEE SAGLIQQQ

--------------------
`-Mutlu Olmak Icin Hic Kimseye Gerek Yok!
`-aL Telefonu Tak Kulakligi `Sabaha Kadar ^^

Willow smith

  • 3 fevral 2012 20:40
  • Məqalə: 52
  • Şərh: 1036
  • Bal:
{awards}
Nuw olsun hamiya

--------------------
Stəkanı yerə at, sonra ondan üzr istə.
Əslində onu qırmaq istəmədiyini və təkrar su içmək istədiyini söylə..
İşə yarasa, mən burdayam...

ASMIYA

  • 3 fevral 2012 20:27
  • Məqalə: 107
  • Şərh: 1534
  • Bal:
{awards}
ELLERINE SAGLIQ. COX GOZEL GORUNUR. smile INSA ALLAH BIR GUN BISIRERIK.

SAG OLLL fellow


ELLERINE SAGLIQ. COX GOZEL GORUNUR. smile INSA ALLAH BIR GUN BISIRERIK.

SAG OLLL fellow

--------------------


FLY TIME

  • 3 fevral 2012 20:18
  • Məqalə: 51
  • Şərh: 2122
  • Bal:
{awards}
aydaaaaaa sisdimeeeeee..twklar

seadet iwigi

  • 3 fevral 2012 20:11
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 636
  • Bal:
{awards}
acdim,biwiren olsaydi yeyerdik

--------------------
XANIM FATIMEYI ZEHRA selamullahi eleyha buyurur;,,PEYQEMBER s. ELIYE e. baxib buyurdu; Bu wexs ve onun wieleri cennet ehlidir''
,,Ihqaqul heqq''cild7,seh 307.
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 45
Cəmi: 66

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 25
Cəmi: 441
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 19
Cəmi: 369
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 11
Cəmi: 27
 
_TUNAR_MAMEDOV_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 673
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 2
Cəmi: 23
 
Ufuk Kazimi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1139
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
m_aynur97
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
FullFidawka
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
 
{slinks}