Yulaflı-Kişmişli Qurabiyə

 
Yulaflı-Kişmişli Qurabiyə

Yulaflı-Kişmişli Qurabiyələr
“Essentials of Baking”, Williams-Sonoma kitabından dəyişikliklər etməklə götürülmüşdür

24 qurabiyə üçün

1 stəkan yarım (325 g) un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 çay qaşığı darçın
1/4 çay qaşığı duz
yarım stəkan (125 g) duzsuz kərə yağı - doğranmış, otaq hərarətində
1 stəkan (220 g) tünd şəkər tozu (mixəyi rəngdə olur)
yarım stəkan (125 g) ağ şəkər tozu
2 iri yumurta
1 çay qaşığı vanil ekstraktı
1 stəkan yarım (140 g) yulaf lopası
2 stəkan (375 g) qara kişmiş

Sobanı 180C-dək qızdırın. 2 iri dəyaz listin dibinə kalka kağızı sərin.

Bir kasada un, qabartma tozu, darçın və duzu qarışdırın. Kənara qoyun.

Ləyəndə yağ və şəkərləri mikserlə hamar olanadək çalın. Yumurta və vanil ekstraktını əlavə edib, qarışanadək çalın. Kasadakı unlu qarışığı və yulafı da buraya əlavə edib, bütün ərzaqlar qarışanadək çalın (çox deyil). Kişmişi də buraya əlavə edib qaşıqla qarışdırın.

Xörək qaşığıyla xəmirdən götürüb listə bir-birindən təxminən 7 sm aralıqda təpəciklər qoyun. İdeal forması olmasa da olar, çünki bişərkən xəmir onsuzda yayılacaq. Əvvəlcə sobanın orta rəfində bir listi bişirin, sonra isə o birisini. Qurabiyyələr 15-20 dəqiqədə bişəcəklər. Üstlərinə barmağınızla yavaşca basın - əgər üstü bir qədər bərkiyibsə, onda qurabiyyələr hazırdır. Narahat olmayın, qurabiyyələr sobadan çıxdıqdan sonra bərkiyəcəklər. Qoyun onlar listdə bir az soyusunlar, sonra qaba yığın. Bu qurabiyyələrin çölü bir qədər xırt-xırt olur, içi isə yumuşaq. Sabahı daha da yumuşaq olurlar. Üstü ortülü bir qabda saxlayın.


Geri dön

Shokoladka

  • 20 fevral 2012 23:17
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8441
  • Bal:
Mende isteyirem ))Meslehete gore thanks:)

--------------------


nar_18

  • 17 fevral 2012 13:18
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3338
  • Bal:
{awards}
teshekkurler mamaya diyerem bishirer ...

--------------------
Susmaq qorxmaq ve ya qebul etmek deyildir: Anlayana cavabdir...

kis masali

  • 17 fevral 2012 00:11
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 1291
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
<3

_SVETLANA_777_

  • 16 fevral 2012 22:55
  • Məqalə: 109
  • Şərh: 1536
  • Bal:
{awards}
nus olsun.....

--------------------
<p></p>

leylacan

  • 16 fevral 2012 22:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 158
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

tontonun anasi

  • 16 fevral 2012 19:29
  • Məqalə: 214
  • Şərh: 2345
  • Bal:
{awards}
GOTURDUM HAZIRLIYACAM

GOTURDUM HAZIRLIYACAM

GOTURDUM HAZIRLIYACAM

--------------------

★Adriana★

  • 16 fevral 2012 18:38
  • Məqalə: 238
  • Şərh: 2981
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------

Elvin007

  • 16 fevral 2012 18:31
  • Məqalə: 217
  • Şərh: 3305
  • Bal:
{awards}
Ezyete gore Tewekkur!

--------------------
▼►►Proqramming◄◄▼

lamiye19

  • 16 fevral 2012 18:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 734
  • Bal:
{awards}
twk eziyyete gore

--------------------
ozunden bawqa hec kese inanma
cunki inandigin insan gun gelecek
sene arxadan zerbe vuracaq.......................

KaYfA_SuRgUn

  • 16 fevral 2012 18:19
  • Məqalə: 185
  • Şərh: 1597
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER

--------------------

★Miss Love★

  • 16 fevral 2012 18:18
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 10003
  • Bal:
{awards}
men biwire bilmirem amma dadli gorsenir feel

Banu_Çicek

  • 16 fevral 2012 17:59
  • Məqalə: 16
  • Şərh: 109
  • Bal:
{awards}
Hmmm,dadliymish :DDDDDD
Cox sagolun...

enigmatic_girl

  • 16 fevral 2012 17:51
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
Ayy canim cekdi....ya.... request

--------------------

B_A_H_A_R

  • 16 fevral 2012 17:46
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 2919
  • Bal:
{awards}
BISIRMEY SEVMIREM YENI BACARMIRAM

--------------------
xosbextem cunki almagim gereken qisaslarini aldim)))) seni yandirdim yaaaa gerisi bosss

✿Victoria✿

  • 16 fevral 2012 17:45
  • Məqalə: 257
  • Şərh: 3406
  • Bal:
{awards}
TESEKKURLER

--------------------

faithful

  • 16 fevral 2012 17:32
  • Məqalə: 56
  • Şərh: 1046
  • Bal:
{awards}
teshekkur,copy etdim :))))

V_I_P

  • 16 fevral 2012 17:25
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 1964
  • Bal:
{awards}
nuw olsun lezzetlidir. wink

--------------------
sen sen olki sene hormet qoyan cox olsun
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 24
Cəmi: 37

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}