Qidaları tanıyırıqmı?

 
Qidaları tanıyırıqmı?

Bir çoxlarımızın jurnallardan, kitablardan məlumat oxuduqca mənasını anlamaqda çətinlik çəkdiyimiz sözlər olur. Elə həkimlərin məsləhətləri arasında da "protein, mineral, və s " kimi sözlər eşidirik. Bir zamanlar mən özüm də bu sözlərin nə məna verdiyini bilmirdim. Araşdırdıqdan sonra sizlərlə paylaşmaq istədim.

Bütün qidalar aşağıdakı qruplara bölünür:

1. Çörək qrupu-(Karbohidratlar): - Bunlar adından bəlli olduğu kimi taxıl və taxıl məhsullarında, paxlalı bitkilərdə, həmçinin kartofda vardır. Bu qrup qidalar bədənimizi B1 və B3 vitaminləri ilə zənginləşdirirlər. Yəni qida daxilindəki enerjini bizə lazım olan enerjiyə çevirir. Karbophidratların tərkibində yağ olmur.

2. Meyvə və tərəvəz qrupu-(Minerallar): - Bu qupdakı qidalar bizi sağlam yaşamaq üçün lazım olan minerallarla yəni dəmirlə, sinklə, yodla, mislə həmçinin A və C vitaminləri ilə təmin edir. Minerallar həm hüceyrələrimiz, həm dərimiz, həm də sümüklərimiz üçün önəmlidir. Məs: dəmir qan yaradan bir mineraldır. Sink isə orqanizmimizi mikroblardan qoruyur. A vitamini isə gözlərimizin daha yaxşı görməsini və dərimizin sağlam olmasını təmin edir. C vitamini də bizi xəstəliklərdən qoruyur və bəzi xəstəliklərin daha tez sağalmasına kömək edir. Bu qrup qidalarda da yağ yoxdur.

3. Ət qrupu-(Proteinlər): - Bu qrupa ət, toyuq, yumurta, balıq və.s daxildir. Ət qrupu bizi əsasən B qrupu vitaminləri ilə dəmir və sink kimi minerallarla təmin edir. Yüksək proteinin mənbəyi heyvan yağı olsa da, tərkibində karbohidrat yoxdur. Protein əzələ toxumalarımızı gücləndirir, həmçinin zədələnmiş toxumaları "təmir edir". Ət qrupu uşaqlar üçün də önəmlidir.

4. Yağ və şəkər qrupu-(Yağlar): - heyvan və bitki yağları, həmçinin şəkər bu qrupun əsas üzvləridir. Bu qrupa daxil olan qidalar yüksək enerji mənbəyi ilə seçilir. Yağ və şəkər qrupu bizi A, D, E və K vitaminləri ilə təmin edir. Lakin bütün bunlara baxmayaraq bu qrup qidalardan olduqca az istifadə olunmalıdır.

5. Süd qrupu- (Proteinlər): - Bu qrupa isə süd, qatıq, pendir və.s kimi qidalar daxildir. Kalsium və B2 vitamini ilə tam zəngindir. Digər qruplarla muqaisə etsək bu qrupda karbohidrat, yağ və protein tərkibi tam bərabədir. Kalsium sümük inkişafı üçün vacib olan bir mineraldır. Süd qrupu da ət qrupu kimi inkişafda olan uşaqlarımıza çox vacibdir.


Geri dön

★Miss Love★

  • 14 aprel 2012 14:10
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 10003
  • Bal:
bilirem amma уenede arada уeуirem...тewekkurler xebere gore=)

Воровской

  • 9 aprel 2012 18:40
  • Məqalə: 11
  • Şərh: 1884
  • Bal:
{awards}
men hamsini taniyiram smile

--------------------
İnsan həyatının bir dövründə aldanır, o biri dövründə aldadır. Başqa sözlə desək, dünyaya quzu kimi gəlir, tülkü kimi gedir.

✰GoLd GirL✰

  • 2 aprel 2012 18:18
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10577
  • Bal:
{awards}
Lazim gelende her insan kimi men de yeyirem elbette.


Məqaləyə görə çox sağ ol..........

enigmatic_girl

  • 1 aprel 2012 22:57
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
biliyom)))))

--------------------

VIPTOZ

  • 1 aprel 2012 00:25
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 4388
  • Bal:
{awards}
bunlari bilirdim ixtisasima uygun olaraq.tsk maraqliydi

--------------------
UNUTMA!SENE ISIQ TUTANLARA KUREYINI DONSEN,GORECEYIN TEK SEY OZ QARANLIGINDIR!!!

Kucuk kiz

  • 31 mart 2012 20:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 106
  • Bal:
{awards}
bence ben bunlari yemesem daha iyi cunki diyetdeyimde

✰Dгeaм✰

  • 31 mart 2012 19:53
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Ellerine sagliq.

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 22
Cəmi: 33

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 455
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 33
 
 
{slinks}