Şüyüd plov

 
Şüyüd plov

Ərzaqlar:

1 kq düyü

1 ədəd toyuq (və ya qoyun əti)

500 qr kərə yağı

5 dəstə şüyüd

5 ədəd yumurta

Duz

Sarıkök (və ya zəfəran)

Hazırlanması:

Düyünü duzlu suda isladırıq.

Suyu qaynadıb düyünü qazana tökürük.

Şüyüdü yuyub incə-incə doğrayırıq.

Düyünü süzdükdən sonra aşsüzəndə üzərinə doğranmış şüyüdü tökürük.

Asta-asta qarışdırırıq ki, düyü əzilməsin.

Qazana qazmağı qoyub düyünü tökürük. Ərinmiş yağı töküb dəmə qoyuruq.

Toyuğu doğrayıb soyutma bişiririk.

Yumurtaları da soyutma bişiririk.

Plovumuz hazırdır. Süfrəyə sarımsaqlı qatıqla verilir.

Nuş olsun!

Bəzən şüyüdü düyü ilə qaynadıb süzürlər. Bu zaman dadı və ətri qaçır. Buna görə də düyünü süzdükdən sonra qatdıqda plovunuz daha ətirli alınacaq.

Bəzi yerlərdə aşı süzüb qazana tökdükdən sonra düyünün üzərində oyuqlar açır və yumurtaları həmin oyuqlara qırırlar. Düyü dəm aldıqca yumurtalar da orada bişir.


Geri dön

ANGEL LOVE

  • 8 may 2012 13:09
  • Məqalə: 148
  • Şərh: 2617
  • Bal:
twkler................

--------------------

Victorious

  • 18 aprel 2012 15:03
  • Məqalə: 62
  • Şərh: 1303
  • Bal:
{awards}
Xosumm gelir, dadli olur. tesekkurler

--------------------

EnD of TiMe

  • 18 aprel 2012 14:28
  • Məqalə: 553
  • Şərh: 6560
  • Bal:
{awards}
bundan yemisem..ama cox sevmirem..tesekkurler

Music Star

  • 17 aprel 2012 18:29
  • Məqalə: 107
  • Şərh: 3136
  • Bal:
{awards}
en cox sevdiyim plov novudur

--------------------

Beren Saat...

  • 17 aprel 2012 16:54
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 173
  • Bal:
{awards}
superrrrrrrrrrrrrrrrrr

★Miss Love★

  • 17 aprel 2012 16:23
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 9806
  • Bal:
{awards}
Men plovun her novunu cox sevirem...sagol xebere gore smile

Elde var Hayat_

  • 17 aprel 2012 15:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 79
  • Bal:
{awards}
Plovdan çox xoşum gəlir amma şüyüdsüz

tontonun anasi

  • 17 aprel 2012 15:27
  • Məqalə: 214
  • Şərh: 2318
  • Bal:
{awards}
SEVDIYIM PLOV NOVUDUR COX SAGOL CANIM

--------------------

✰Dгeaм✰

  • 17 aprel 2012 13:41
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 15640
  • Bal:
{awards}
Bisirecem.Cox sagol.

Nuray2012

  • 17 aprel 2012 10:11
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 10878
  • Bal:
{awards}
Cox sagol amma xoslamiram bu plovu

--------------------

nar_18

  • 17 aprel 2012 09:11
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3291
  • Bal:
{awards}
cox dadli mama bishirir ...

--------------------
Susmaq qorxmaq ve ya qebul etmek deyildir: Anlayana cavabdir...

AysU_DilarE

  • 17 aprel 2012 09:03
  • Məqalə: 143
  • Şərh: 2590
  • Bal:
{awards}
birdefe yemiwem bundan cox dadlidi twkler

--------------------

LoVe_LiFe

  • 17 aprel 2012 07:51
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
twkler resepte gore yeqinki dadli olar )))

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 59
Cəmi: 83

 

Top 10 Müəllif

The Shield
Xəbərləri: 59
Cəmi: 235
 
NIGAR
Xəbərləri: 57
Cəmi: 873
 
Limon qoxusu
Xəbərləri: 53
Cəmi: 75
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 26
Cəmi: 546
 
aytc.sza
Xəbərləri: 24
Cəmi: 27
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 24
Cəmi: 281
 
Lmzade
Xəbərləri: 22
Cəmi: 22
 
_Qismet_
Xəbərləri: 6
Cəmi: 805
 
..::Kitty::..
Xəbərləri: 4
Cəmi: 16
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 3
Cəmi: 482
 
 
{slinks}