"Sərxoş gilənar" tortu

 
"Sərxoş gilənar"  tortu

Tərkibi:

2 st. çəyirdəksiz gilənar
konyak
6 yumurta
1 st. un
1 st. şəkər tozu
1 paket vanilli şəkər
1 paket qabartma tozu
200 q kərə yağı
1 banka qatılaşdırılmış süd

Təzə gilənar əvəzinə dondurulmuşundan istifadə etmək olar. Tort hazırlamazdan bir gün əvvəldən gilənarın üstünə konyak töküb soyuducuda saxlayın. Sabahı gün konyakı süzün.

Yumurtaları mikserlə çalın, tədricən şəkər tozu, qabartma tozu, vanil, un əlavə edərək çalın. Sinini yağlayın, un səpin. Xəmiri içinə boşaldın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Biskviti soyudun. Sonra iki hissəyə bölün. Amma alt hissə üst hissədən qalın olmalıdır. Alt hissənin içini oyub bir qaba yığın.

Yağı hissələrə bölüb mikserlə çalın. Qatılaşdırılmış süd, sonra isə «sərxoş» gilənarları əlavə edin. Oyub çıxardığınız biskvit tikələrini də əlavə edib qarışdırın. Alınan kütləni alt korjun içinə doldurun. İkinci korju üstünə qoyun.

Şokoladın üstünə süd töküb bir neçə saniyəlik mikrodalğalı sobaya qoyun. Sonra çıxarıb qarışdırın (bunu su hamamında, südsüz də əridə bilərsiniz). Qlazuru tortun üstünə və kənarlarına çəkin. Zövqünüzə görə bəzəyin.

Digər resept

Tərkibi:

xəmir:
12 yumurta
3 st. şəkər tozu
2,5 st. un
2 dolu ç.q. qabartma tozu
1/2 x.q. kakao
vanil
«Çivas» viskisi

krem:
500 q kərə yağı
1 banka qatılaşdırılmış süd
3 x.q. kakao
çəyirdəksiz gilənar (mürəbə və ya kompotdan da olar)
konyak, yaxud araq (gilənar üçün)

10 gün əvvəldən gilənarı konyak və ya arağın içinə qoyun. İstifadə edərkən konyakı süzün.
Biskvit hazırlamaq üçün yumurtanı şəkər tozu ilə çalın. Kakao, vanil, viski, un və qabartma tozunu əlavə edib çalın. Həcmi böyüməlidir. Kənarları açılan qabı (diametri 28 sm) yağlayın, un səpin, xəmiri içinə tökün. Sobanı 160 dərəcəyədək qızdırın. Biskviti sobada təxminən 1 saat 20 dəqiqə bişirin. Sonra bunu sobadan çıxarın. Qabın kənarlarını açın, üzərinə yaş dəsmal çəkin (üstü yumşaq olsu deyə). Sonra elə bu dəsmalla birlikdə 30 dəqiqəliyə sobanın içinə qoyun (əgər soba bir neçə yarusludursa, lap aşağı yarusunda qoyun). Bu zaman temperatur yenə 160 dərəcə olmalıdır. 9-10 sm hündürlükdə biskvit alınır.
Hazır biskviti sobadan çıxarın. Soyudun. Sonra üstünü kəsib götürün (sapla daha səliqəli alınır). Altdakı korjun kənarlarını və altını 2 sm qalınlıqda olmaqla «divar» kimi saxlayıb, içini oyun.
Oyduğunuz biskviti hissələrə bölün (lap xırda eləməyin).
Krem üçün olan ərzaqları çalın. Oyub xırdaladığınız biskviti kremlə qarışdırın. Buraya süzdüyünüz gilənarı, həmçinin zövqə görə, xırdalanmış qoz da əlavə edə bilərsiniz. Qarışdırın. Alınan kütləni alt korjun içinə doldurun. «Qapağını» (ikinci korju) üstünə qoyun. Üzərinə qlazur çəkin. Bir gecə soyuducuda saxlayın.

Nuş olsun!


Geri dön

★Miss Love★

  • 8 may 2012 22:04
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 10003
  • Bal:
Sitat: C.I
canim ujey sirniyatlara kecmisen vay vay vay super alinar mence tskler.............

LoVe_LiFe

  • 5 may 2012 19:58
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
resepte gore twkler

✰Dгeaм✰

  • 5 may 2012 14:55
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol.

enigmatic_girl

  • 5 may 2012 14:48
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
qeesng gorunur)))

--------------------

ANGEL LOVE

  • 5 may 2012 13:34
  • Məqalə: 148
  • Şərh: 2655
  • Bal:
{awards}
resepte gore twkler...............

--------------------

✰GlaMurKa✰

  • 5 may 2012 12:48
  • Məqalə: 847
  • Şərh: 9734
  • Bal:
{awards}
tesekkurler xebere goreee amma menlik deyil

AysU_DilarE

  • 5 may 2012 11:25
  • Məqalə: 143
  • Şərh: 2635
  • Bal:
{awards}
cox sag ol ellerine sagliq cox xowum gelir kanyakli wirniyatlardan atdim secilmiwlere

--------------------

Nuray2012

  • 5 may 2012 11:14
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 11085
  • Bal:
{awards}
smile Cox sagol ........

--------------------

asime

  • 5 may 2012 11:14
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 291
  • Bal:
{awards}
RESEPTE GORE TWK EDIREM COX GOZELDI.

★Love me★

  • 5 may 2012 10:48
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 1822
  • Bal:
{awards}
RESEPTE GORE SAGOL.

--------------------

SWEET LOVE

  • 5 may 2012 09:36
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 943
  • Bal:
{awards}
AYDAAAAAA UREYIM ISTEDI LAP.SAGOL

R.M_FaNaTka

  • 5 may 2012 09:34
  • Məqalə: 367
  • Şərh: 8107
  • Bal:
{awards}
Maraqli XeBere GorE TeweKkurLer CoOooOoOXxxX BeyEnDim
smile

--------------------

C.I

  • 5 may 2012 09:31
  • Məqalə: 481
  • Şərh: 4983
  • Bal:
{awards}
canim ujey sirniyatlara kecmisen vay vay vay super alinar mence tskler.............

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 55
Cəmi: 68

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 4
Cəmi: 387
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 3
Cəmi: 329
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 2
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 3
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 21
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}