Göbələkli piroq

 
Göbələkli piroq

Tərkibi:

xəmir:
100 ml süd
7-10 q quru maya (və ya 20 q yaş maya)
0,5 ç.q. soda
1 yumurta
1 x.q. bitki yağı
250 q un
duz

iç:
300 q göbələk
400 q kartof
150 q soğan
150 q pendir
xama, yaxud mayonez

Hazırlanması:
İsti (qaynar olmayan) südə şəkər tozu və maya əlavə edib isti yerə qoyun. 15 dəqiqəyə barata qalxmalıdır.
Yumurtanı duzla çalın. Bitki yağı əlavə edib qarışdırın. Baratanı əlavə edib qarışdırın.
Un qatıb yumşaq xəmir yoğurun.
İçində xəmir olan ləyənçənin üzərini dəsmal və ya plyonka ilə örtüb isti yerə qoyun.
Təxminən 30 dəqiqəyə xəmir gəlməlidir.
Soğanı uzunasına, göbələyi nazik doğrayın. Çiy kartofu çox nazik dilimləyin.
Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin.
Sinini yağlayın, yaxud içinə perqament döşəyin.
Xəmiri 3 mm qalınlıqda yayın. Siniyə döşəyin, kənarlarını azca qaldırın. Üzərinə azca xama çəkin.
Göbələyi döşəyin, duz-istiot səpin. Üzərinə soğan döşəyin.
Üzərinə kartofu düzün, azca duz vurun. Xama çəkin. Üstünə pendir səpin.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
Süfrəyə verərkən üzərinə xama çəkə və göyərti səpə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

M_N

  • 4 iyun 2012 17:14
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 130
  • Bal:
xowuma gelmedii tongue

✰GoLd GirL✰

  • 23 may 2012 17:06
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10577
  • Bal:
{awards}
esl menlik bir lezzetdir tesekkurler........

frog

  • 23 may 2012 13:24
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3225
  • Bal:
{awards}
dadli piroqa oxshamir

faithful

  • 23 may 2012 13:05
  • Məqalə: 56
  • Şərh: 1046
  • Bal:
{awards}
teshekkur :))))))))))

_RiHanNa_

  • 23 may 2012 09:40
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 1644
  • Bal:
{awards}
Sitat: _NICE_GIRL_
gobelek sevmirem tsk

asiya_760

  • 23 may 2012 00:23
  • Məqalə: 515
  • Şərh: 38
  • Bal:
{awards}
hmmm mence dadli olmaz neise maraqli xebere gore twk edirem

...BARSA FANATI....

  • 23 may 2012 00:01
  • Məqalə: 605
  • Şərh: 11803
  • Bal:
{awards}
TSKKKKKKKKKK............

enigmatic_girl

  • 22 may 2012 22:17
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
wekle baxdim icimden fikirlesdimki teze bakteriya kesf edibler wink ama gordum yemekdi sozumu geri aldim))

--------------------

Hilary Duff

  • 22 may 2012 22:13
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 460
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler...

esi .i.

  • 22 may 2012 21:59
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 1181
  • Bal:
{awards}
men gobelek xoslamiram

★Azerbaijan girl★

  • 22 may 2012 21:46
  • Məqalə: 369
  • Şərh: 10177
  • Bal:
{awards}
tewekkurler ellerinizie saglik...................

✰Dгeaм✰

  • 22 may 2012 21:36
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol.

✰GlaMurKa✰

  • 22 may 2012 20:41
  • Məqalə: 847
  • Şərh: 9734
  • Bal:
{awards}
gobelek sevmirem tsk

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 21
Cəmi: 41

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 22
Cəmi: 478
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 9
Cəmi: 42
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 4
Cəmi: 376
 
.::şirin_qız::.
Xəbərləri: 3
Cəmi: 28
 
SweeTy_
Xəbərləri: 2
Cəmi: 579
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1140
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 773
 
 
{slinks}