Hasanpaşa köftesi (türk mətbəxindən)

 
Hasanpaşa köftesi (türk mətbəxindən)


Tərkibi:
300 q qiymə
1 yumurta
1 soğan
suxarı
1 x.q. tomat pastası
duz
istiot
göyərti (göyərti qurusu)

Püre:
3 kartof
1 st. süd
holland pendiri
duz

Sous:
kərə yağı
tomat pastası
su

Hazırlanması:
Qiymənin içinə sürtgəcdən keçirilmiş soğan, 1 yumurta, suxarı (yaxud quru çörəyi xırdalayaraq), duz, göyərti əlavə edib qarışdırın. Ərik boyda küftələr hazırlayın, ortasını barmağınızla basıb çökək yaradın. Sinini yağlayıb küftələri siniyə düzün. 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Kartofları suda bişirin, sürtgəcdən keçirin, 1 st. süd və sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri, duz əlavə edib qarışdırın.
Küftələri sobadan çıxarın. Püreni konditer torbasına doldurub küftələrin ortasına sıxın. Bunun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri səpib yenidən sobaya qoyun, qızaran kimi çıxarın.

Sous: kərə yağında tomat pastasını qovurun, azca su əlavə edib qaynadın.
Hasanpaşa köftelərini boşqaba düzün, yanına sous tökün. Bunu beşamel sousu ilə də süfrəyə verə bilərsiniz, çox dadlı olur.

Nuş olsun!


Geri dön

frog

  • 14 iyun 2012 20:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3225
  • Bal:
GORESEN DOGRUDAN HASAN PASHANIN ETINDEN ELIYIBLER? fellow

frog

  • 7 iyun 2012 00:04
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3225
  • Bal:
{awards}
hasan pasha kimdi?

..::Only_Life::..

  • 4 iyun 2012 21:44
  • Məqalə: 263
  • Şərh: 922
  • Bal:
{awards}
dadl igorunur tesekkurlerrrrr

--------------------
Kəpənəyin ömrünə bir gün demə, o sənin kimi ayları deyil anları yaşayır..

★Miss Love★

  • 4 iyun 2012 14:46
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 10003
  • Bal:
{awards}
Dadli olar mence тewekkurler=)

C.I

  • 3 iyun 2012 17:40
  • Məqalə: 481
  • Şərh: 4983
  • Bal:
{awards}
тесеккур хебере горе..............

--------------------

..:MeleK kiz:..

  • 1 iyun 2012 21:01
  • Məqalə: 150
  • Şərh: 8828
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur

---ANGELA---

  • 1 iyun 2012 17:45
  • Məqalə: 301
  • Şərh: 2760
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKÜRLƏR...

--------------------
Gülüşün gətirdi cənnəti mənə..

_favorit_arkadas

  • 31 may 2012 12:35
  • Məqalə: 556
  • Şərh: 8237
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə çox sağol...

--------------------

✰GlaMurKa✰

  • 30 may 2012 23:49
  • Məqalə: 847
  • Şərh: 9734
  • Bal:
{awards}
kiz simdide turk mutfanami gecdin? sedi gidi seni tsk bitanem resepte goree wink

enigmatic_girl

  • 30 may 2012 18:28
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
hmmm qesengdi))

--------------------

Leyla M_va

  • 30 may 2012 18:25
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 325
  • Bal:
{awards}
Suuuuuuuuuuuuupppppppppeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrr

--------------------
Sənə nə söyləyir içindəki səs?
Peşiman etməsin, səni bir həvəs.
Onsuz da, bu dünya zəncirli qəfəs,
Məni sıxır, bari səni sıxmasın.

✰GoLd GirL✰

  • 30 may 2012 18:19
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10577
  • Bal:
{awards}
esl menlik oftedir cox beyendim tesekkurelr........

---ANGELA---

  • 30 may 2012 18:02
  • Məqalə: 301
  • Şərh: 2760
  • Bal:
{awards}
TƏŞƏKKÜRLƏR AMA MƏNLİK DEYİL.... feel

--------------------
Gülüşün gətirdi cənnəti mənə..

✰Dгeaм✰

  • 30 may 2012 17:32
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol.

LoVe_LiFe

  • 30 may 2012 17:16
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
bilmirdim bunu resepte gore tesekkurler

))_AntiLove_((

  • 30 may 2012 17:13
  • Məqalə: 3
  • Şərh: 532
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tewekkurler...

--------------------
Arxαmdαn dαnışαn Üç Quruşluq İnsαnlαrα , Söyləyə biləcək Tək Sözüm Var ; - Xırda Pullαr Dαimα Səs Sαlαr [; ♥
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 32
Cəmi: 54

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 10
Cəmi: 453
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 3
Cəmi: 31
 
 
{slinks}