Brauni mokko

 
Brauni mokko

Tərkibi:

korjlar üçün:

220 q kərə yağı
250 q şokolad (50% kakao)
1 ç.q. narın üyüdülmüş təbii qəhvə
4 yumurta
200 q qəhvəyi şəkər tozu
200 q ağ şəkər tozu
1 x.q. vanilli şəkər
1/2 ç.q. duz
160 q ələnmiş un


qanaş:
250 q şokolad
250 ml yağlı qaymaq (33%)
50 q kərə yağı
50 q şəkər tozu
2 ç.q. üyüdülmüş qəhvə
1 çimdik duz
vanil (istəyə görə)


Hazırlanması:

Korj üçün kərə yağını kubik doğrayın, şokoladları hissələrə bölün. Hamısını ləyənə qoyun. Su hamamına qoyub əridin, qəhvə əlavə edib eynicinsli kütlə alınanadək qarışdırın.

Başqa ləyəndə yumurtanı həm ağ, həm qəhvəyi, həm də vanilli şəkər tozu və duzla çalın. Şokolad qarışığını əlavə edib qarışdırın. Sonra isə ələnmiş unu əlavə edin. Bircinsli kütlə alınanadək qarışdırın.

İki eyni formalı sinini (təxminən 20x26 sm) yağlayın, perqament döşəyin. Xəmiri yarı bölüb sinilərə tökün, 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Üstündə yüngül kristallik qabıq əmələ gələnədək, təxminən 12-15 dəqiqə bişirin. Bu zaman korjların ortası yumşaq olmalıdır.

Siniləri sobadan çıxarın. Dəmir setkanın üstünə qoyub otaq temperaturuna qədər soyudun. Korjları formadan çıxarın, perqamenti soyun.

Qanaşı hazırlamaq üçün şokoladı parçalara bölün. Qaymağı tayqulpa tökün, üzərinə şəkər tozu, yağ, vanil və qəhvə əlavə edin. Ocağın üstünə qoyun, qarışdırın, qaynara düşəndə götürün. Bu qarışığı şokoladın üstünə ələkdən süzün, şokoladın əriməsi və bircinsli kütlə alınması üçün qarışdırın. Sonra 2 saat saxlayın, bu müddətdə o qatılaşacaq.
Bir korju buluda qoyun. Qanaşın 2/3-ni üstünə çəkin. İkinci korju üstünə qoyub qalan qanaşı da bunun üstünə çəkin.

Soyuducuda bir neçə saat saxlayın.


Nuş olsun!


Geri dön

leyluwka_20

  • 16 iyul 2012 23:48
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
offf browniye bayiliyorum))))twkwk

--------------------

_BiRiCiK_

  • 2 iyul 2012 01:44
  • Məqalə: 144
  • Şərh: 3313
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə çox sağol...
wink winked smile .

--------------------

★Miss Love★

  • 1 iyul 2012 20:05
  • Məqalə: 77
  • Şərh: 10003
  • Bal:
{awards}
cox dadli gorunur тewekkurler canim=)

EnD of TiMe

  • 1 iyul 2012 19:03
  • Məqalə: 553
  • Şərh: 6697
  • Bal:
{awards}
serhlere gore tesekkurler........

_favorit_arkadas

  • 1 iyul 2012 13:43
  • Məqalə: 556
  • Şərh: 8232
  • Bal:
{awards}
məsləhətə görə çox sağol...

--------------------

Shokoladka

  • 29 iyun 2012 11:33
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 8441
  • Bal:
{awards}
Xoshum gelir bundan amma hazirlanmasi chox. chetindi.

--------------------


frog

  • 29 iyun 2012 00:02
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3225
  • Bal:
{awards}
aydaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ne dadli gorsenir

.♣.Chrysalis.♣.

  • 28 iyun 2012 19:53
  • Məqalə: 784
  • Şərh: 6329
  • Bal:
{awards}
MENDE ISTEDIM LAP BUNNAN winked

--------------------
"Kimsəni yorğanın altında gözyaşlarınızı pijamanızın qoluyla siləcək qədər çox sevməyin"

FASHION MODA EVI

  • 28 iyun 2012 19:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 94
  • Bal:
{awards}
UREYIM ISTEDI.AMMA AXOT YOXDU HAZIRLAMAGA...

--------------------
GULYA XANIM...
QADIN HER YASINDA GOZEL VE BAXIMLI OLMALIDIR...

SU PƏRİSİ

  • 28 iyun 2012 19:23
  • Məqalə: 153
  • Şərh: 3604
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur .twk resepte gore

--------------------

✰GlaMurKa✰

  • 28 iyun 2012 19:06
  • Məqalə: 847
  • Şərh: 9734
  • Bal:
{awards}
tesekkurler resepte gore

..:MeleK kiz:..

  • 28 iyun 2012 18:47
  • Məqalə: 150
  • Şərh: 8828
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur

_SmUqLaYa_KaVkAzKa_

  • 28 iyun 2012 18:39
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 14
  • Bal:
{awards}
mmmmm beh beh oldummm winked

Nuray2012

  • 28 iyun 2012 17:40
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 11085
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler asant olsaydi ederdim bunu edene kimi gedib dukandan alaram smile

--------------------

enigmatic_girl

  • 28 iyun 2012 17:24
  • Məqalə: 2097
  • Şərh: 12943
  • Bal:
{awards}
qeseng gorunur))

--------------------

✰GoLd GirL✰

  • 28 iyun 2012 17:16
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10577
  • Bal:
{awards}
esl menlikdir ki.tesekur......

_Kyonul_

  • 28 iyun 2012 17:07
  • Məqalə: 135
  • Şərh: 3015
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur,thanks.......

--------------------

Prank girl

  • 28 iyun 2012 16:58
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur tsk edirem

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

angelochik

  • 28 iyun 2012 16:55
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 337
  • Bal:
{awards}
qanaş nedir?bilmek oalr?

ღ★Diamond★ღ

  • 28 iyun 2012 16:54
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
Nuww olsunn

LoVe_LiFe

  • 28 iyun 2012 16:31
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
mmm ssuperr resepte gore tewekkurler edecem mutleq

_NezisH_

  • 28 iyun 2012 16:21
  • Məqalə: 32
  • Şərh: 1703
  • Bal:
{awards}
gorunuw supperr

Young girl...

  • 28 iyun 2012 16:18
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 1243
  • Bal:
{awards}
twkler resepti goturdum dadli gorunur

--------------------

lilly

  • 28 iyun 2012 16:14
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 403
  • Bal:
{awards}
sadece onu deyim ki wirniyati coooox sevirem,reseptcun tewekkurler

--------------------
SADECE YORGANI UZERIME CEKEREK BELE XOWBEXT OLA BILIREMSE,MENI BEDBEXT EDECEK DERECEDE AXMAQ OLA BILMEZSEN!!!

✰Dгeaм✰

  • 28 iyun 2012 16:14
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol.

VIPTOZ

  • 28 iyun 2012 16:14
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 4388
  • Bal:
{awards}
yemisem dadli olur ama hazirlamaq menlk olmadi biraz cetini tsk

--------------------
UNUTMA!SENE ISIQ TUTANLARA KUREYINI DONSEN,GORECEYIN TEK SEY OZ QARANLIGINDIR!!!

kizil

  • 28 iyun 2012 16:13
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 193
  • Bal:
{awards}
beyendim twk

my angel__

  • 28 iyun 2012 16:13
  • Məqalə: 291
  • Şərh: 11172
  • Bal:
{awards}
ilk werh menden...ya super gorsenr...twk resepte gore

--------------------
Помни, что ты - мое все ❤
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 16
Cəmi: 33

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 6
Cəmi: 386
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 331
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 2
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}