Pendirli tian

 
Pendirli tian

Tərkibi:

2 badımcan
200 q ağ pendir (brınza)
200 q 33%-li qaymaq
100 q kərə yağı
100 q zeytun yağı
60 q qoz
yarım dəstə reyhan
duz
ağ istiot
1 çimdik şəkər tozu
2 pomidor

Hazırlanması:

Badımcanı yuyun, saplağını kəsin, uzununa nazik doğrayın. Duzlayıb 10 dəqiqə saxlayın. Sonra yuyub qurudun, üstünə ağ istiot səpin.

Tavada zeytun yağını qızdırın, sarımsağı uzununa doğrayıb yağa salın, qovurandan sonra çıxarın. Sonra bu yağda badımcanları qızardın, boşqaba düzün.

Pendiri lay-lay doğrayın, üstünə qaynar su töküb 2-3 dəqiqə saxlayın, sonra bu suyu süzüb, soyuq su tökün. 10 dəqiqə saxlayın. Bu müddətdə pendir həm yumşalacaq, həm də izafi duzu çıxacaq. Sonra pendiri blenderdən keçirin.

Qozu və reyhanı xırda doğrayın.

Əzilmiş pendirin içinə 2 x.q. zeytun yağı əlavə edib qarışdırın. Qaymağı möhkəm çalın, pendirə əlavə edib qarışdırın, xırdalanmış qoz və reyhanı, 1 çimdik şəkər pudrasını əlavə edib qarışdırın.

Saxsı formaların (diametri 10 sm) içinə zeytun yağı çəkin, badımcanları dövrələmə içinə düzün.
Ortasına iç qoyun. Badımcanın formadan kənara çıxan hissələrini üstünə qatlayın. 2 saat soyuducuda saxlayın.

Süfrəyə verməzdən əvvəl pomidorları dilimləyin, boşqabın ortasına düzün, üstünə zeytun yağı gəzdirin. Donmuş tianı bunun üstünə qoyun. Üzərini qoz ləpəsi və göyərti ilə bəzəyin. Tianı dilimləyə də bilərsiniz.

Nuş olsun..!


Geri dön

LoVe_LiFe

  • 8 avqust 2012 20:12
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
gorunuwe soz yoxdu resepte gore tewekkurler

Gözlüklü

  • 7 avqust 2012 21:44
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9553
  • Bal:
{awards}
twk...................

Delete

  • 4 avqust 2012 14:31
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 1958
  • Bal:
{awards}
Xebere gore tesekkur...

--------------------
Məni bir mən bilərəm, bir də yaradan. Mənə bir mən lazımım, bir də Anlayan.

KETTY

  • 18 iyul 2012 12:14
  • Məqalə: 9
  • Şərh: 662
  • Bal:
{awards}
tesepte gore cox sag olun

--------------------

Melodi_Miray

  • 17 iyul 2012 17:46
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1484
  • Bal:
{awards}
Teshekkurler,ama menlik deyil

--------------------
Seni Ureyimin Ele Bir Yerine Yerleshdirdimki Gerceyin Gelse Bele Xeyalinin Yerini Tutmaz...

VIPTOZ

  • 17 iyul 2012 16:23
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 4388
  • Bal:
{awards}
belkede dadlidi ama hazirlamaq melik olmadi yenede tsk

--------------------
UNUTMA!SENE ISIQ TUTANLARA KUREYINI DONSEN,GORECEYIN TEK SEY OZ QARANLIGINDIR!!!

GuNaY_83

  • 17 iyul 2012 16:17
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
tewekkurler.

--------------------

my angel__

  • 17 iyul 2012 14:45
  • Məqalə: 291
  • Şərh: 11178
  • Bal:
{awards}
resepte gore tewekkurler ....amma hazirlamayacam

--------------------
| İnsanlar anlamadıki ulduzlar onlara məxsus deyil. |

GoDDeSSS

  • 17 iyul 2012 14:41
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2280
  • Bal:
{awards}
....very delicious....

--------------------
˙·٠•●●•٠·˙*¨`*:•. Noqtə hər zaman son demək deyil.Bəzən ozundən
sonraki hərfin boyuk olacagini gostərir

manqa

  • 17 iyul 2012 14:37
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 148
  • Bal:
{awards}
maraqli yimeye oxsayir. resepti verim mamaya hazirlasin. cooooooooox sag olun tongue

--------------------
love is more than just a kiss ;)

come back

  • 17 iyul 2012 14:28
  • Məqalə: 588
  • Şərh: 11994
  • Bal:
{awards}
tewekkurler.

✰GoLd GirL✰

  • 17 iyul 2012 13:21
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10576
  • Bal:
{awards}
super yemeye oxsayir tesekkur......

m.gulshen

  • 17 iyul 2012 13:21
  • Məqalə: 14
  • Şərh: 2185
  • Bal:
{awards}
tesekkurler ela gorunur

✵ Š҈ȺD҉Ἷ҉Q ✵

  • 17 iyul 2012 12:57
  • Məqalə: 297
  • Şərh: 8112
  • Bal:
{awards}
Resept ucun twkler

--------------------
-' Və Bir Gün Mən Olmayacam ! recourse sad

wirin__qiz

  • 17 iyul 2012 12:47
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 43
  • Bal:
{awards}
coooooooooooooox lezetli gorunur nus olsun. smile

--------------------
RESSAM DIZAYNER,PIONIST

Tərk edib gedən bir gün geri dönmək istəsə icazə verin dönsün...və kimi itirdiyini dərk etsin.

_nergizka_

  • 17 iyul 2012 12:13
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 192
  • Bal:
{awards}
maraqli gorunusu var,tesekkurler...

MələkKız

  • 17 iyul 2012 11:54
  • Məqalə: 150
  • Şərh: 8828
  • Bal:
{awards}
men xowlamiram

barby girl

  • 17 iyul 2012 11:45
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 897
  • Bal:
{awards}
twklerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

Prank girl

  • 17 iyul 2012 11:27
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
resepte gore tsk edirem

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

ツMrs.Crazy ツ

  • 17 iyul 2012 11:24
  • Məqalə: 120
  • Şərh: 3682
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

leyluwka_20

  • 17 iyul 2012 11:06
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
{awards}
xebere gore twkk.....

--------------------

Aleyra

  • 17 iyul 2012 10:40
  • Məqalə: 4
  • Şərh: 665
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrrrrrrrrrrrrr

✰Dгeaм✰

  • 17 iyul 2012 10:37
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16042
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol askim benim...

LoVe_LiFe

  • 17 iyul 2012 10:21
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
RESEPTE GORE TEWEKKURLER

_RiHanNa_

  • 17 iyul 2012 10:04
  • Məqalə: 84
  • Şərh: 1643
  • Bal:
{awards}
Thankss canımm hazırlamaq olar)

Nuray2012

  • 17 iyul 2012 09:26
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 11084
  • Bal:
{awards}
COx sagol resepte gore

--------------------

SabriNa B-va

  • 17 iyul 2012 09:25
  • Məqalə: 207
  • Şərh: 3845
  • Bal:
{awards}
Tşk_Lər Yəqin dadlı olar.. =))

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 2
Qonaqlar: 47
Cəmi: 77

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 543
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 15
Cəmi: 409
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 9
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 3
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}