Японский яблочно-маковый пирог

 
Японский яблочно-маковый пирог

Итак, тесто:
150 гр мака
120 гр слив масла комнатной температуры
3 яйца
3 ст л сах пудры (~80гр)
3 средних яблока (~350 гр)
2 ст л манной крупы (манки)
1 ст л меда (с горой)
1 ст л растит масла
1 ч л (без горы) разрыхлителя

50-70 гр темного шоколада+~3 ст л молока
3-4 ст л сах пудры+1 ч л воды+~3 ч л сока лимона

Приготовление:
Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер (такой, который типа кофемолки, со спец ножами или в кофемолке) хорошенько измельчить. Прекрасно получается, пропустив 2-3 раза мак через мясорубку. Наверное еще лучше, если сначала измельчите, а потом зальете кипятком, через те же 10-15 мин сольете воду и перемешаете мак с медом.

Отделить белки от желтков. Масло пару минут взбиваем и по одному вмешиваем желтки.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и потереть на морковной терке (не резать!)

К маслу примешиваем в несколько заходов яблоки и мак. Туда же манку, разрыхлитель, растительное масло и пудру.

Белки взбить в крутую пену и в 3 захода аккуратно примешать к тесту
Вылить в форму,смазанную растит маслом (у меня 20 см) и в духовку на 45-55 минут (зависит от духовки) 180".

На водяной бане растопить шоколад с молоком (плитка+ 3 ст л молока) - это первая глазурь на верх пирога. Сахарную пудру смешать с водой и соком лимона - это вторая глазурь.

Дать хорошо остыть пирогу и постоять хотя бы час-другой! А можно и на ночь. На следующий день он вкуснее, причем ощутимо!

Смакуйте и наслаждайтесь!

Японский яблочно-маковый пирог


Geri dön

Samir98

  • 22 oktyabr 2012 23:04
  • Məqalə: 35
  • Şərh: 953
  • Bal:
Тешеккурлер

Тешеккурлер. smile

ZaLaToY PaReN

  • 4 oktyabr 2012 01:22
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 1399
  • Bal:
{awards}
TWK XEBERE GORE...

ZeMka

  • 1 oktyabr 2012 02:50
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 4518
  • Bal:
{awards}
resept ucun sag ol

--------------------

solnuska

  • 30 sentyabr 2012 04:23
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
hmmmmmmmmmmmmmm

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

Gözlüklü

  • 29 sentyabr 2012 17:45
  • Məqalə: 216
  • Şərh: 9552
  • Bal:
{awards}
Ok tesekkurler

Misrlgirl

  • 29 sentyabr 2012 16:11
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 187
  • Bal:
{awards}
Coxsagolun resepte gore yemisem

ღ★Diamond★ღ

  • 29 sentyabr 2012 16:05
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
На водяной бане растопить шоколад с молоком (плитка+ 3 ст л молока) - это первая глазурь на верх пирога. Сахарную пудру смешать с водой и соком лимона - это вторая глазурь.

Prank girl

  • 29 sentyabr 2012 16:04
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
vauuuu super tsk edirem

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

Inci 456

  • 29 sentyabr 2012 15:10
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 3
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tewekkurler

✰GoLd GirL✰

  • 29 sentyabr 2012 15:10
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10577
  • Bal:
{awards}
Tesekkur edirem......

guncicek

  • 29 sentyabr 2012 15:07
  • Məqalə: 15
  • Şərh: 1735
  • Bal:
{awards}
спасиба....

--------------------

_Susqun_

  • 29 sentyabr 2012 15:03
  • Məqalə: 34
  • Şərh: 2450
  • Bal:
{awards}
tessekur...................

--------------------

Avril_lavigne

  • 29 sentyabr 2012 14:54
  • Məqalə: 58
  • Şərh: 2603
  • Bal:
{awards}
twwwwwwwwwwwwwwk

--------------------
Terk edilmemis bir tek AYRILIK kaldi...

...BARSA FANATI....

  • 29 sentyabr 2012 14:01
  • Məqalə: 605
  • Şərh: 11803
  • Bal:
{awards}
Resepte gore sag ol..

GuNaY_83

  • 29 sentyabr 2012 13:56
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
TEWEKKURLER...........

--------------------

✰Dгeaм✰

  • 29 sentyabr 2012 13:56
  • Məqalə: 704
  • Şərh: 16043
  • Bal:
{awards}
Resept ucun cox sag ol....

Nuray2012

  • 29 sentyabr 2012 13:49
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 11085
  • Bal:
{awards}
Cox sagol resepte gore

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 1
Qonaqlar: 43
Cəmi: 56

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}