Şam ağacı börəyi

 
Şam ağacı börəyi

İç üçün:
Kiçik çiçəklərə ayrılmış, 1 yemək qabı dolusu gül kələm (300 qr)
İncə doğranmış 1 yaşıl bibər
İncə doğranmış 1 baş soğan
1 stəkan qaynadılmış noxud
2 diş sarımsaq
Yarım çay qaşığı kəklikotu
İncə doğranmış 2 pomidor (Pure də istifadə edə bilərsiniz.)
1 yemək qaşığı zeytun yağı
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istəyə görə bir az sarıkök.

Bir tavaya zeytun yağı, soğan və incə incə doğradığınız sarımsağı əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qızardın. Gül kələmlərı əlavə edin. Gül kələm qəhvə rəngi olmağa başlayana qədər, qarışdıraraq qızardın. Diqqət edin, çox bişməsin.Ardından pomidorları və qaynadılmış noxutları əlavə edin.Qarışdırmağa davam edin.Eğər lazım olsa bir az su əlavə edə bilərsiniz.Gül kələm yumşaq oluncaya qədər (amma xəmir kimi olmasın), ağızı açıq şəkildə bişirin. İçinə duzunu və ədviyyatlarını da səpin, bibəri əlavə edin və oddan götürün. Bibər tərəvəzlərin istiliyi ilə bişsin. Xəmirin içinə qoymadan əvvəl yaxşıca soyumalidi.

Xəmir üçün:
2.5 stəkan un
6 yemək qaşığı duru yağ
10-11 yemək qaşığı su
Yağı un ilə qarışdırın. Çörək qırıntısı şəklini alana qədər, əllərinizlə qarışdırın. Suyu əlavə edin və yoğurmağa başlayın. Əlinizə yapışmayacaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun. Lazım olsa bir az daha su əlavə edə bilərsiniz. Xəmirin içinə, sevdiyiniz bir növ ədviyyatı (kəklikotu kimi) da əlavə edə bilərsiniz. Əldə etdiyiniz xəmiri 5 hissəyə bölün.
Xəmirləri şəkildəki kimi təxminən 15x15cm-lik kvadrat halında açın. İstəsəniz üzərinə bir az daha zeytun yağı vura bilərsiniz. İki qarşı ucu, ortada birləşəcək kimi üst-üstə gətirin.
Qatladığınız yerləri təkrar açın və təxminən 1cm-lik kəsiklər edin. Xəmirin alt qismini isə, şəkildəki kimi kəsin. Bura şam ağacımızı gövdəsini meydana gətirəcək.
Orta hissəsini hazırladığınız iç ilə doldurun. Çox doldurmayin ki, börəyinizin şəklini pozmasın.
Üstdən başlayaraq, kəsdiyiniz parçaları üst-üstə bağlamağa başlayın. (Bir az saç hörməyə bənzəyir.)
Hazırladığınız börəyi yağlanmış soba qabınıza yığaraq...
Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada 30-40 dəqiqə, üzəri qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!


Geri dön

..::MisS DioR::..

  • 4 noyabr 2012 12:26
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
resepte gore tesekkurler...

--------------------

solnuska

  • 3 noyabr 2012 16:41
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
twk recepte gore

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

::Jessica Alba::

  • 3 noyabr 2012 13:03
  • Məqalə: 13
  • Şərh: 1791
  • Bal:
{awards}
resepte gore tewekkurleeeeeer

come back

  • 3 noyabr 2012 00:51
  • Məqalə: 588
  • Şərh: 11994
  • Bal:
{awards}
resspete gore tewekkur edirem cox gozel gorunur.

my angel__

  • 3 noyabr 2012 00:10
  • Məqalə: 291
  • Şərh: 11173
  • Bal:
{awards}
resepte gore tewekkurler

--------------------
Помни, что ты - мое все ❤

solnuska

  • 2 noyabr 2012 23:30
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
RECEPTE GORE TWK

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

love emo

  • 2 noyabr 2012 23:09
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 2601
  • Bal:
{awards}
kuknar agaci yemeyide var? goresen xixi zayafat idi.............tsk resept ucun xalama deyerem.........

--------------------
Bəzən müdrik olman belə yetməz onu anlamağa.

...BARSA FANATI....

  • 2 noyabr 2012 22:14
  • Məqalə: 605
  • Şərh: 11803
  • Bal:
{awards}
resepte gore cox sag ol canim....

Prank girl

  • 2 noyabr 2012 22:05
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
Sitat: fatimeyinur
cox sag olun...


xebere gore tesekurler

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

_Mrs_GuNeL_

  • 2 noyabr 2012 21:31
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 394
  • Bal:
{awards}
RESEPTE GORE MERSIIIII)

CuPbUyUm

  • 2 noyabr 2012 20:50
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 2372
  • Bal:
{awards}
İç üçün:
Kiçik çiçəklərə ayrılmış, 1 yemək qabı dolusu gül kələm (300 qr)
İncə doğranmış 1 yaşıl bibər
İncə doğranmış 1 baş soğan
1 stəkan qaynadılmış noxud
2 diş sarımsaq
Yarım çay qaşığı kəklikotu
İncə doğranmış 2 pomidor (Pure də istifadə edə bilərsiniz.)
1 yemək qaşığı zeytun yağı
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istəyə görə bir az sarıkök.

--------------------

ღ★Diamond★ღ

  • 2 noyabr 2012 20:44
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
bu gun hecne yememiwem ozude sad

GuNaY_83

  • 2 noyabr 2012 20:23
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
dadli gorsenir winked ..cox sag ol.....

--------------------

fatimeyinur

  • 2 noyabr 2012 20:21
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
cox sag olun...

İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 39
Cəmi: 57

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 7
Cəmi: 388
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 6
Cəmi: 333
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 4
Cəmi: 137
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 2
Cəmi: 767
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
TacsizKRalica
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
evli.mutlu.cocuklu
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Mövlud Ağamməd
Xəbərləri: 1
Cəmi: 20
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
 
{slinks}