Mətbəx sirləri: Soğan marmeladı

 
Mətbəx sirləri: Soğan marmeladı

Tərkibi:

1,5 kq ağ soğan
4 x.q. bəyaz şərab sirkəsi
100 q bəyaz şərab
2 x.q. qəhvəyi şəkər
1 ç.q. duz
50 q kərə yağı (qovurmaq üçün)
dəfnə
kəklikotu
qara üyüdülmüş istiot
1 ç.q. üyüdülmüş keşniş toxumu

Soğanı nazik yarımhalqa doğrayın. Qalın dibli tavaya yağ və ədviyyatı töküb bir neçə saniyə qovurun, sonra soğan və şəkər tozunu əlavə edin. Qarışdıra-qarışdıra soğan yumşalınca bişirin.
Soğanı qızartmayın, o yumşaq və şəffaf olmalıdır. Sonra tavanın qapağını örtün, vam odda 10 dəqiqə saxlayın.
Duz, sirkə və şərab əlavə edin.
Qarışdırın, tavanın qapağını örtün (lap kip olmasın), təxminən 2 saat vam odda bişirin.

Hər 20 dəqiqədən bir ehtiyatla qarışdırın ki, soğan qızarmasın. Hazır olanda o, mürəbbə qatılığında olmalı, maye, demək olar ki, tamamilə buxarlanmalıdır.

Hazır olandan sonra bankaya yığıb soyudun, soyuducuya qoyun. Bu məzəni 3 ay müddətində soyuducuda saxlamaq olar.

Süfrəyə xırda boşqabda, ət xörəyinin yanında və çedder pendiri ilə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Geri dön

ZuZuM__

  • 2 dekabr 2012 11:31
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
Sitat: unfaithful
uss dadlı görünür

wink

--------------------

solnuska

  • 19 noyabr 2012 21:01
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
aman Allahim bu neeeeeeeeeeee

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

unfaithful

  • 19 noyabr 2012 18:47
  • Məqalə: 31
  • Şərh: 3681
  • Bal:
{awards}
uss dadlı görünür

--------------------

Prank girl

  • 19 noyabr 2012 17:40
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
xebere gore tewekurler

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

..::MisS DioR::..

  • 19 noyabr 2012 14:38
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
{awards}
resepte gore tesekkurler...

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 19 noyabr 2012 14:08
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

GuNaY_83

  • 19 noyabr 2012 12:24
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
resept ucun sagol

--------------------

Kamran.E

  • 19 noyabr 2012 12:10
  • Məqalə: 5
  • Şərh: 1040
  • Bal:
{awards}
Sogan Xowlamiram ))
xebere gore tewekurler

--------------------
-İki Üzlü Olub Bir Dünyan üçün Yox , Bir üzlü Olub iki Dünyan üçün Yaşa!

AYSELINA

  • 19 noyabr 2012 08:08
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 228
  • Bal:
{awards}
tesekkur xebere gore amma mence elede dadli olmaz feel

--------------------
Senin ucun cox narahatam gozumden dusende hec bir terefin agrimadiki???

despine

  • 19 noyabr 2012 01:49
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 13
  • Bal:
{awards}
men sogan deyende ancaq agzim yanir,gozlerim yanir kim yeyerse nuw olsun

ShoKKi_MoKKi

  • 19 noyabr 2012 00:33
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
tesekkur ama beyenmedimee hec.. dadli gorsenmiirr what

--------------------

ZuZuM__

  • 19 noyabr 2012 00:15
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
mence de dadli olmazz

--------------------

come back

  • 18 noyabr 2012 22:51
  • Məqalə: 588
  • Şərh: 11994
  • Bal:
{awards}
tewekkurler adi qeribedir.

_Susqun_

  • 18 noyabr 2012 22:38
  • Məqalə: 34
  • Şərh: 2450
  • Bal:
{awards}
QERIBE ADI VAR...

--------------------

classic_guiter_girl

  • 18 noyabr 2012 22:24
  • Məqalə: 37
  • Şərh: 5646
  • Bal:
{awards}
resepte qore twkler

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 18 noyabr 2012 21:48
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
sogan ve marmelad??qeribedi belay
yene de cox sagolun

--------------------

ღ★Diamond★ღ

  • 18 noyabr 2012 20:57
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resept ucun sagol

DILEKLER

  • 18 noyabr 2012 20:48
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Tewekkurler .........

solnuska

  • 18 noyabr 2012 20:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK AMMA SOQAN NE YA PUFFFFFFFFFFFFFF

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

İnteresting_girl

  • 18 noyabr 2012 20:42
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 790
  • Bal:
{awards}
Ilk werh menden , ama beyenmedim..Dadli weye oxwamir.

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 3
Qonaqlar: 33
Cəmi: 49

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 385
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
 
{slinks}