Limonlu Dördbucaqlar [Hazırlanması]

 
Limonlu Dördbucaqlar [Hazırlanması]

12 dördbucaq üçün
Ərzaqlar


Bu resept üçün sizə təxminən 2 ədəd iri limon lazım olacaq
1 stəkan + 2 xörək qaşığı un
1 stəkan + bir stəkanın dörtdə üçü qədər şəkər kirşanı (pudrası) + əlavə olaraq üstünə səpmək üçün
2 xörək qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
Bir çimdik duz
115 qram soyuq kərə yağı - xırda-xırda doğrayın
Yarım çay qaşığı qabartma tozu
3 ədəd iri yumurta - otaq hərarətində
Dörtdə bir stəkan + 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu

Hazırlanma qaydası

Soba telini sobanın orta rəfinə yerləşdirin. Sobanı 175C-dək qızdırın. Ölçüsü 20 sm olan dördbucaq formanın dibini və kənarlarını yağlayın.
İri kasada unun 1 stəkanını, şəkər kirşanının dörtdə bir stəkanını, limon qabığı və duzu qarışdırın. Kərə yağını buraya əlavə edib, çəngəl və ya barmaqlarınızla ovub kütləni iri umac halına gətirin. Sonra isə bu umacı xəmir əldə edənədək yoğurun.
Alınan xəmiri əlinizlə üstünə basa-basa yağladığınız formanın dibinə yayın. Sobada 25 dəqiqə və yaxud, üstü azacıq qızaranadək bişirin. Piroqun biskviti hazırdır. Sobadan çıxardıb kənarda bir qədər soyumağa qoyun.


İndi isə qalan 1 stəkan yarım şəkər kirşanı, qalan 2 xörək qaşığı un və qabartma tozunu balaca kasada qarışdırın.
Ayrı qabda yumurtanı təxminən 2 dəqiqə ərzində, kütlə üç dəfə artanadək mikserlə çalın. Şəkərli-unlu qarışığı buraya əlavə edib, qarışanadək çalın. Limon suyunu də əlavə edib, qarışdırın.
Bu qarışığı bişirdiyiniz biskvitin üstünə boşaldın. Sobada 18-20 dəqiqə ərzində, duru kütlə özünü tutana qədər bişirin ]çox bərk olmamalı, barmağınızşa basdığınızda bir az yumuşaq olmalı, amma sulu olmamalıdır. Bir nöqtə daha - piroqun üstü qızara da bilər, qızarmaya da, bu o qədər də vacib veyil. Hər soba fərqlidir. Mənim iri sobamda bu piroqun üstü lap az qızarır, kiçik sobamda isə əməlli başlı qızarır. Əsas odur ki, piroqu bərkitməyəsiniz). Piroqu sobadan çıxardıb qabındaca soyudun. Tamamilə soyuduqdan sonra üstünə bolluca şəkər kirşanı ələyin. Piroqu 12 ədəd dördbucağa kəsib süfrəyə verin.

P.S.Nuşican!


Geri dön

ZuZuM__

  • 2 dekabr 2012 11:19
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
P.S.Nuşican!

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 1 dekabr 2012 15:44
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

Nuray2012

  • 22 noyabr 2012 00:11
  • Məqalə: 651
  • Şərh: 11085
  • Bal:
{awards}
Cox sagol menlik deyil fellow

--------------------

solnuska

  • 21 noyabr 2012 21:04
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK..............

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

so_sad

  • 21 noyabr 2012 19:15
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
teşekkürlerrr

..::MisS DioR::..

  • 21 noyabr 2012 16:21
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
{awards}
resepte gore tesekkurler.

--------------------

GuNaY_83

  • 21 noyabr 2012 10:53
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
cox saq ol melumata gore

--------------------

WITH_YOU

  • 21 noyabr 2012 06:51
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1724
  • Bal:
{awards}
thank you....

--------------------
LƏNKƏRANLIYAM ..... (TALIŞ)
VƏƏƏ BUNUNLA DA "ÇOX FƏXR EDİRƏM" !!!

come back

  • 21 noyabr 2012 02:39
  • Məqalə: 588
  • Şərh: 11994
  • Bal:
{awards}
ressepte gore tewekkur edirem.

DILEKLER

  • 21 noyabr 2012 00:28
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
melumata gore twk

AYSELINA

  • 20 noyabr 2012 22:52
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 228
  • Bal:
{awards}
melumat ucun tsk

--------------------
Senin ucun cox narahatam gozumden dusende hec bir terefin agrimadiki???

solnuska

  • 20 noyabr 2012 21:38
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
cox saq olun melumata gore

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

ShoKKi_MoKKi

  • 20 noyabr 2012 21:32
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurler..

--------------------

Prank girl

  • 20 noyabr 2012 21:19
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
tsk edirem resepte gore

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

..::MuSLiMaNKa::..

  • 20 noyabr 2012 21:02
  • Məqalə: 129
  • Şərh: 385
  • Bal:
{awards}
tewekkurler

--------------------

moda_baz

  • 20 noyabr 2012 20:55
  • Məqalə: 41
  • Şərh: 233
  • Bal:
{awards}
Tewekurler...

ღ★Diamond★ღ

  • 20 noyabr 2012 20:54
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
twkrrrrrrrrrrrrrr

ZuZuM__

  • 20 noyabr 2012 20:43
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
yazilari sari rengle vermisiniz oxumag olmur ona gore oxumadim ama yenede teshekkurlerr

--------------------

..::MuSLiMaNKa::..

  • 20 noyabr 2012 20:35
  • Məqalə: 129
  • Şərh: 385
  • Bal:
{awards}
Yene de ilk şerh menden :D

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 58
Cəmi: 67

 

Top 10 Müəllif

Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 2
Cəmi: 327
 
Pıtırcık
Xəbərləri: 2
Cəmi: 387
 
♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 2
Cəmi: 1135
 
^^KuKuLKa^^
Xəbərləri: 1
Cəmi: 766
 
anar2012
Xəbərləri: 1
Cəmi: 26
 
Zerif85
Xəbərləri: 1
Cəmi: 25
 
Demi Love
Xəbərləri: 1
Cəmi: 16
 
Awk bir hayal
Xəbərləri: 1
Cəmi: 137
 
 
{slinks}