Mətbəx sirləri: Pendir toplu bolqar şorbası

 
Mətbəx sirləri: Pendir toplu bolqar şorbası

Tərkibi:

1 qabaq (və ya badımcan)
1 yerkökü
1 soğan
2 diş sarımsaq
toyuğun döş əti
göyərti

pendir topları üçün:
100 q bərk pendir
1 yumurta
50 q kərə yağı
70-80 q un

Toyuğun döş ətini xırda doğrayın. Bitki yağında qovurun. 2 l suyu qaynadın, duzlayın. Qaynayan suya qovurduğunuz toyuq ətini əlavə edin, duzunu yoxlayın, gərəkdirsə, əlavə edin. Ocağı azaldın.
Soğanı xırda doğrayın. Yerkökünü sürtgəcin orta gözündən keçirin. Qabağı (yaxud badımcanı) kubik doğrayın. Hamısını birlikdə bir neçə dəqiqə qovurun. Sonra qazanda qaynayan toyuq ətinə əlavə edin.

Pendir topları üçün: pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin. Yumşaldılmış yağı, yumurtanı əlavə edin, tədricən un səpə-səpə qarışdırın. Pendirli xəmir nə çox sıyıq, nə də çox bərk olmalıdır. Bundan qoz boyda toplar hazırlayın. Qaynayan şorbaya əlavə edin. 10 dəqiqə bişəndən sonra şorbanı ocaqdan götürün.
Süfrəyə verərkən üstünə xırda doğranmış göyərti səpin.

Nuş olsun!


Milli.Az


Geri dön

ZuZuM__

  • 28 dekabr 2012 00:02
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
adam iyrenire shekilinden

--------------------

DILEKLER

  • 2 dekabr 2012 02:18
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
Tərkibi:

1 qabaq (və ya badımcan)
1 yerkökü
1 soğan
2 diş sarımsaq
toyuğun döş əti
göyərti

pendir topları üçün:
100 q bərk pendir
1 yumurta
50 q kərə yağı
70-80 q un

solnuska

  • 2 dekabr 2012 01:42
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK..........................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

_Susqun_

  • 1 dekabr 2012 20:11
  • Məqalə: 34
  • Şərh: 2450
  • Bal:
{awards}
resepte gore sag olun..

--------------------

LoVe_HaTe

  • 30 noyabr 2012 23:10
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
TESEKKUR...........

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

SmiLe_LiFe

  • 30 noyabr 2012 16:35
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

GuNaY_83

  • 30 noyabr 2012 15:34
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------

fatimeyinur

  • 29 noyabr 2012 21:44
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler

solnuska

  • 29 noyabr 2012 20:54
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
TWK RECEPTE GORE....................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

so_sad

  • 29 noyabr 2012 17:10
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
teşekkürlerrrrrrrrrrrrr

love emo

  • 29 noyabr 2012 16:28
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 2601
  • Bal:
{awards}
Iyyyy uyrenc yinede eziyyete hormet tesekkur....

--------------------
Bəzən müdrik olman belə yetməz onu anlamağa.

Banned1

  • 29 noyabr 2012 15:50
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12553
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

classic_guiter_girl

  • 29 noyabr 2012 15:36
  • Məqalə: 37
  • Şərh: 5646
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerr

ღ★ Firuzə ★ღ

  • 29 noyabr 2012 14:33
  • Məqalə: 359
  • Şərh: 9095
  • Bal:
{awards}
tewekkurlerrr .....

--------------------

ღ★Diamond★ღ

  • 29 noyabr 2012 14:26
  • Məqalə: 340
  • Şərh: 9466
  • Bal:
{awards}
resept ucun twkrrrrr

nuraska

  • 29 noyabr 2012 14:24
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 1298
  • Bal:
{awards}
tesssekurlerrrrrr Allah razi olsun

--------------------
kim Meni Dostlugdan silib Allah razi olsun mende fikirlesirdimki bulari basimnan nece redd edim http://youtu.be/14mqF-fpc4Q

ZuZuM__

  • 29 noyabr 2012 14:19
  • Məqalə: 429
  • Şərh: 6927
  • Bal:
{awards}
dadli olmaz mence :)

--------------------

different

  • 29 noyabr 2012 14:10
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 133
  • Bal:
{awards}
pendir nediki,onun sorbasida nese olsun

..::MisS DioR::..

  • 29 noyabr 2012 13:55
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
{awards}
Resepte gore tesekkurler.

--------------------
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 0



Qonaqlar: 15
Cəmi: 30

 

Top 10 Müəllif

♦ ֆɛყмʊʀ ֆoռмɛZ ♦
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1135
 
 
{slinks}