Рецепты тортов в домашних условиях

 
Рецепты тортов в домашних условиях

Ингредиенты для 12-ти порций:
Для бисквита:

• 12 шт. – яиц,
• 1 стакан – сахара,
• 2 шт. – лимона,
• ? стакана крахмала,
• ? стакана муки,
Для шоколадного коржа:
• 400 гр. – миндаля,
• 20 шт. – яиц,
• 100 гр. – шоколада,
• 400 гр. – сахара,
• 3 столовые ложки – муки,
Для каштанового крема:
• 20 шт. – южных каштанов,
• 100 гр. – мёда,
• 60 гр. – сливочного масла,
• 1 шт. – желтка,
• 100 гр. – сметаны,
• 20 гр. – шоколада,
• Ванильный сахар по вкусу.

Для ромовой глазури:
• 200-250 гр. – сахарной пудры,
• 3 столовые ложки – горячей воды,
• 2 столовые ложки рома.

Рецепт приготовления:
• Начнём с бисквита. Разотрите желтки добела с цедрой лимона и сахаром. Добавьте крахмал и муку. Добавьте белки, взбитые в крутую пену. Перемешайте всё движениями сверху вниз.
• Полученное тесто положите в форму и начинайте выпекать.
• Теперь шоколадный корж. Миндаль необходимо истолочь вместе с 5 яйцами. Затем взбейте 15 белков, добавьте сахар и снова хорошо взбейте. Положите миндаль, муку, корицу и растёртый шоколад.
• Эту массу хорошо перемешайте, а затем выпекайте в той же форме, что и бисквит.
• Теперь займёмся каштановым кремом. Сварите в молоке южные каштаны, и мелко нарубите. Смешайте с мёдом, желтком яиц и сметаной, и взбивайте до появления пены.
• Разотрите сливочное масло и ванильный сахар вместе с увлажнённым шоколадом. Смешайте и взбейте.
• Глазурь. Смешайте с горячей водой сахарную пудру. Добавьте ром и снова перемешивайте до тех пор, пока глазурь не станет плотной.
• И теперь, собственно, сам торт. Охладите горячий бисквит. Пропитайте ромом и сиропом. Смажьте кремом. Посыпьте растолченными орехами.
• Охладите готовый шоколадный корж и положите его на крем. Поверхность торта покройте глазурью.


Geri dön

SmiLe_LiFe

  • 8 dekabr 2012 23:55
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

_favorit_arkadas

  • 7 dekabr 2012 20:45
  • Məqalə: 556
  • Şərh: 8238
  • Bal:
{awards}
Reseptə görə çox sağol...

--------------------

ZuZuM__

  • 3 dekabr 2012 21:31
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
? стакана крахмала, ???

--------------------

solnuska

  • 3 dekabr 2012 20:47
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
COX SAQ OLUN HEKAYEYE GORE

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

GuNaY_83

  • 2 dekabr 2012 16:43
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------

..::MisS DioR::..

  • 2 dekabr 2012 12:02
  • Məqalə: 147
  • Şərh: 4052
  • Bal:
{awards}
dadli gorunur.......tsk

--------------------

SmiLe_LiFe

  • 1 dekabr 2012 23:27
  • Məqalə: 465
  • Şərh: 3364
  • Bal:
{awards}
Diqqət! yazını oxumaq hüququnuz yoxdur. Zəhmət olmasa QEYDİYYATDAN keçin

✰GoLd GirL✰

  • 1 dekabr 2012 21:43
  • Məqalə: 534
  • Şərh: 10576
  • Bal:
{awards}
Təşəkkür...........

unfaithful

  • 1 dekabr 2012 21:39
  • Məqalə: 31
  • Şərh: 3681
  • Bal:
{awards}
Təşəkkürlər

--------------------

::Jessica Alba::

  • 1 dekabr 2012 21:25
  • Məqalə: 13
  • Şərh: 1791
  • Bal:
{awards}
azzz azerbaycanca yoxuydu agzim sulanir axi belke biwirdim

ღGizli Sevgi ღ

  • 1 dekabr 2012 20:44
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 12
  • Bal:
{awards}
cпосиба.....

--------------------
Sevgiyə biraz romantika gərəkdir. Çünki sevgi bir dramdır.

fatimeyinur

  • 1 dekabr 2012 20:27
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 0
  • Bal:
{awards}
tesekkur edirem resepte gore...

leyluwka_20

  • 1 dekabr 2012 20:22
  • Məqalə: 12
  • Şərh: 5912
  • Bal:
{awards}
resepte gore tewekkur..biwiren olsa yeyerem))

--------------------

solnuska

  • 1 dekabr 2012 19:57
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 16530
  • Bal:
{awards}
tewekkurler.....................

--------------------
Getmədən əvvəl düşün;
Çünkü qayıtdığında tapdığınla
Gedərkən qoyduğun əsla eyni olmayacaq!

(subh gulu)

  • 1 dekabr 2012 19:36
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 6
  • Bal:
{awards}
=)

--------------------
salam olsun Agamizin (s) ellere duwen eline,salam ola aganin qefleten sinan beline,salam ola Aganin (s) bikomek olan canina,deyib daw alni sinanda dayammayan qanina.salam ola o gozdereki lexle lexle qan doldu.o qanli gozdereki Zeyneb baxib bawini yoldu(((

barsa yek

  • 1 dekabr 2012 19:30
  • Məqalə: 28
  • Şərh: 2876
  • Bal:
{awards}
tewekkurler smile

--------------------

J ♥ S

  • 1 dekabr 2012 18:54
  • Məqalə: 445
  • Şərh: 3536
  • Bal:
{awards}
biwiren olsa yiyerem ama belede ozume qalsa hec hevesim yoxdu bununda cox engozeri vreee

--------------------
J & S ∞♥....

_Susqun_

  • 1 dekabr 2012 18:46
  • Məqalə: 34
  • Şərh: 2450
  • Bal:
{awards}
resept ucun sag olun...

--------------------

ShoKKi_MoKKi

  • 1 dekabr 2012 18:30
  • Məqalə: 801
  • Şərh: 11794
  • Bal:
{awards}
resept ucun tesekkurleer...

--------------------

Dj aka

  • 1 dekabr 2012 18:24
  • Məqalə: 37
  • Şərh: 1063
  • Bal:
{awards}
Twkler ama bir defe bisirmek isteyende az qala ev yanirdi ee =((

--------------------
Qeyretsiz insan ipsiz iyneye benzer. Ne qeder cehd etsede tikis alinmaz!

DILEKLER

  • 1 dekabr 2012 18:13
  • Məqalə: 128
  • Şərh: 5385
  • Bal:
{awards}
onu gordum ki yemek reseptidi

GuNaY_83

  • 1 dekabr 2012 18:09
  • Məqalə: 282
  • Şərh: 22357
  • Bal:
{awards}
cox sag ol...

--------------------

askim sene

  • 1 dekabr 2012 18:06
  • Məqalə: 0
  • Şərh: 97
  • Bal:
{awards}
qeseng di twk

Prank girl

  • 1 dekabr 2012 18:02
  • Məqalə: 106
  • Şərh: 10213
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Oglanlar dostluq atmasin qebul etmeyecem!!

seyide

  • 1 dekabr 2012 17:45
  • Məqalə: 1
  • Şərh: 324
  • Bal:
{awards}
twkler bir gun yoxluyacam

--------------------
Usaq ken sabah neler oynayacayiq deye dusunerdik.indi ise heyat bize hansi oyunu oynayacaq deye dusunuruk.
Qopan bir ipe duyun atdiqimizda ipin en mohkem yeri o duyun olar amma ipe her toxunduqda caninin agridiqi yer mehz o duyundur..

ZuZuM__

  • 1 dekabr 2012 17:43
  • Məqalə: 430
  • Şərh: 6929
  • Bal:
{awards}
teshekkkurlerrrr

--------------------

LoVe_HaTe

  • 1 dekabr 2012 17:38
  • Məqalə: 53
  • Şərh: 2342
  • Bal:
{awards}
tesekkurler

--------------------
Əl uzatmağın min bir yolu olduğu halda sən hər səfərində şillə vurursan mənə...Ən çox da bu üzür məni...

so_sad

  • 1 dekabr 2012 17:30
  • Məqalə: 1412
  • Şərh: 13030
  • Bal:
{awards}
teşekkürlerrr

Gül Əliyeva

  • 1 dekabr 2012 17:28
  • Məqalə: 1528
  • Şərh: 12551
  • Bal:
{awards}
teweekkurler

love emo

  • 1 dekabr 2012 17:25
  • Məqalə: 30
  • Şərh: 2601
  • Bal:
{awards}
Hmmm thanks..

--------------------
Bəzən müdrik olman belə yetməz onu anlamağa.
<< ƏvvəlkiSonraki >>
İnformasiya
Məqalələrə dərc olunan gündən etibarən 30 gün ərzində şərh yazmaq mümkündür.
 

Online

İstifadəçilər: 4
Qonaqlar: 38
Cəmi: 59

 

Top 10 Müəllif

Pıtırcık
Xəbərləri: 32
Cəmi: 542
 
♔Hе важно∞
Xəbərləri: 21
Cəmi: 89
 
Nergiz__Sirinova
Xəbərləri: 15
Cəmi: 409
 
Sol Meleyim
Xəbərləri: 9
Cəmi: 11
 
AyliN BunyaminovA
Xəbərləri: 4
Cəmi: 390
 
cuppuş))
Xəbərləri: 3
Cəmi: 3
 
Nazrin
Xəbərləri: 3
Cəmi: 11
 
genclik_usaqi
Xəbərləri: 1
Cəmi: 1
 
✰_DeLNoLiNi_✰
Xəbərləri: 1
Cəmi: 156
 
 
{slinks}